Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam dan Telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam dan Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam dan Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam dan Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini anak2, aku masakin opor ayam aja sama telur, hehehe... Disini aku pakai ayam potong 1/2 ekor, jadi dicampur sama telur deh. Mantuuuullll πππ Source: @Rugayyah Ahmad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera (me: 1/2 ekor)
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan cair
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya (me: enggak dibuang)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, digeprek
- 2 cm lengkuas, digeprek
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah (me: 10 siung)
- 4 siung bawang putih (me: 5 siung)
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 SDM ketumbar, disangrai
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1/4 sdt jinten