Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam dan Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam dan Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam dan Telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam dan Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam dan Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam dan Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini anak2, aku masakin opor ayam aja sama telur, hehehe... Disini aku pakai ayam potong 1/2 ekor, jadi dicampur sama telur deh. Mantuuuullll 😍😍😍 Source: @Rugayyah Ahmad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera (me: 1/2 ekor)
  2. 250 ml santan kental
  3. 750 ml santan cair
  4. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya (me: enggak dibuang)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai, digeprek
  7. 2 cm lengkuas, digeprek
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 siung bawang merah (me: 10 siung)
  12. 4 siung bawang putih (me: 5 siung)
  13. 3 butir kemiri, disangrai
  14. 1 SDM ketumbar, disangrai
  15. 3 cm kunyit, dibakar
  16. 2 cm jahe
  17. 1 sdt merica
  18. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Telur

1
Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera. Rebus hingga empuk/matang, tiriskan. Air rebusannya dibuang karena menggunakan ayam potong
Opor Ayam dan Telur - Step 1
2
Ulek/blender bumbu halus
Opor Ayam dan Telur - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum
Opor Ayam dan Telur - Step 3
4
Masukkan ayam & telur, aduk rata
Opor Ayam dan Telur - Step 4
Opor Ayam dan Telur - Step 4
5
Tuang santan cair. Masak sambil diaduk2 sampai ayam matang/empuk. Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk
Opor Ayam dan Telur - Step 5
6
Tuang santan kental, masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan kompor dan taburi opor dengan bawang goreng secukupnya
Opor Ayam dan Telur - Step 6
Opor Ayam dan Telur - Step 6
Opor Ayam dan Telur - Step 6
7
Siap disajikan
Opor Ayam dan Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kesukaan anak2,masak lebih semangat kl anak2 suka.... #PejuangGoldenApron3 #week16 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Punya kaldu ayam banyak karena kemarin habis rebus ayam. Kebetulan air kaldunya kental. Wah makin mantap buat opor ayam ini kuah nya spesial deh gurih tanpa MSG🀀🀀❀️ enak sekali. Kalau gak ada pakai air biasa juga gpp. #pejuangoldenapron2

Opor ayam

Opor ayam

1 keluarga
30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Disaat minyak mulai merangkak mahal... Yuk bikin yang pakai minim minyak πŸ₯°πŸ₯° Jaman sekarang, banyak bumbu instan yang bikin masak jadi praktis ya mom 🀭 tapi sayang beberapa bumbu instan ada yang tidak terlalu aku suka, ditambah ada yang dengan sedikit pedas. Nah karena punya anak yang gak suka pedas, jadi lebih mantab kalo bikin sendiri. Cuma kalo mau bikin opor itu harus moodnya harus bagus, karena ribet 🀭 iya gak sih mom hehehe, tapi daripada ayamnya dibuat SOP mulu yang kata si Unyil bosen mama... Akhirnya diniatin deh bikin opor ayam ini.. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #minggu_ke8

Mpasi Opor ayam tahu

Mpasi Opor ayam tahu

Resep dari bunda tiara suhantinar cuma saya modif sedikit

3x makan
151. Opor ayam#bumbu putih

151. Opor ayam#bumbu putih

Menu puasa hari ke 27, menjelang hari raya idul fitri, sdh mulai susun menu nih buat lebaran moms...ini juga termasuk menu andalan, tapi lebaran kali ini temanya serba kering #ups...penasaran nih apa aja, diintip resep 3 hari menjelang lebaran ala dapoer-94 ya moms😍 #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

H+3 lebaran kemarin baru masak ini, karena suami requestnya masak setelah lebaran πŸ˜„

45 menit
Opor telur kentang

Opor telur kentang

Tadinya mau buat telur ayam.. ternyata ayamnya gak ada.. cuma ada telur dan kentang

6 orang
30mnt
Opor Ayam (ala chef)

Opor Ayam (ala chef)

Di rumah pas ada sisa santan dari buat bubur ubi sayang kl dibuang. Ku jadikan 'Opor Ayam' enak dan keluarga pada suka. πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘

4-6orang
Opor telor dan ikan

Opor telor dan ikan

Saya itu paling jarang sekali masak makanan bersantan. Jadi saat ada keinginan masak opor mungkin hanya setahun 2x saja😬 Saya pakai resep bumbu dasar andalan yang ada di kumpulan resep saya disini. Jadi cuss liat aja ya^^

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Baru pertama kali coba buat opor ayam, untuk menu makan siang hari ini. Alhamdulillah...

Lontong Opor Ayam & Hati

Lontong Opor Ayam & Hati

Bismillah.....walaupun hampir hbs wktnya tetap ikut rayakan posbar ayam..hmmm..cuszz..😍😍😍 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Opor Telur Ceplok (Dg Bumbu Dasar Kuning)

Opor Telur Ceplok (Dg Bumbu Dasar Kuning)

Bismillah... Melanjutkan lagi tentang perbumbuan. Menu masakan yg bisa menggunakan bumbu Dasar kuning salah 1 nya adalah opor. Naahh... masakan saya hari ini yang cepat, mudah dan tetap ada protein nya yaitu telur ceplok 😍🍳 istimewa nya karena dimasak dg kuah opor, silahkan berkreasi yaa bs ditambah tahu / tempe sesuai selera momsisbun πŸ˜‰ CS by : Teh @opibun #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #IdeMasak

2-4 porsi
30 menit
Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

#PejuangGoldenBatikApron source: tintin rayner & dapur andwina

Terik tempe homemade

Terik tempe homemade

Memenuhi request dari Bp.PakSu setelah first trial TEMPE HOMEMADE sebagian yang dibungkus daun pisang dibuat MENDOAN TEMPE . Yang dibungkus plastik dibuat masakan sebagai obat rindu karena tidak pulang mudik karena masih ada pembatasan dari Pemerintah . Sedikit terobati setelah dibuatkan TERIK TEMPE kelihatan bahagia sekali anak anak juga menyukai rasanya gurih asin dominan manis apalagi menggunakan galendo ( Tai minyak ) pemberian Sahabat Mba Giacinta Permana terima kasih , salam sehat slalu mba jaga kesehatan πŸ˜˜πŸ€— Resep sudah pernah posting dengan bumbu yang sama hanya diganti Tahu dengan TEMPE HOMEMADE 😍 #Pais_NgolahTempe #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeBongkrek #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 orang
120 menit
Terik Tahu Daun Melinjo

Terik Tahu Daun Melinjo

Kota Bogor terkenal dengan keindahan kebun raya dan juga istana yang ada di area yang sama. Meskipun kita hanya bisa melihat kemegahan Istana Bogor dari kejauhan, namun kita dapat merasakan keasrian di sekelilingnya. Danau, rusa dan pepohonan yang menjulang tinggi seakan mampu memberikan atmosfer kedamaian. Kebun Raya Bogor cocok sekali untuk dijadikan tempat melepas penat apalagi piknik bersama keluarga dan sahabat di akhir pekan. Nah, kebetulan banget Coboy lagi jalan-jalan ke Bogor nih. Tema yang dipilih adalah olahan protein nabati. Yuk ikutin keseruan Coboy Dolan Nang Bogor...πŸ₯° Saya pilih recook resep Terik Tahu & Telur dari akun Pawon Bunda Dinda yang merupakan salah satu member Cookpad Community Bogor. Lauk ini adalah salah satu menu favorit si kecil. Kebetulan ada sedikit stok daun melinjo dan kecambah ale. Diikutsertakan aja deh.... biar makin mantap. Source : Pawon Bunda Dinda https://cookpad.com/id/resep/7156042-terik-tahu-telur #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #PekanPosbarProtein

1 mangkok
20 menit
Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Masak buat keluarga tercinta, resep dari majalah lama aku, sering Γ ku masak terik ayam ini kerna kesukaan anak,- aku Maaf baru sempat ku posting. # PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #Cookpad Community Balikpapan

Opor Ayam Bumbu Instan Indofood

Opor Ayam Bumbu Instan Indofood

Weekend lagi mager banget mau masak, buka cookpad nemulah resep ini, tinggal cemplung tunggu mateng, udah jadi tinggal hap dan rasanya pas banget🀭😁 Terimakasih inspirasinya bund source by: Beiby^wijaya

Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Praktis

Rasanya pengen cepet lebaran..