Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur (labu siam) yang Anti Gagal

Dipos pada May 7, 2017

Lontong sayur (labu siam)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong sayur (labu siam) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong sayur (labu siam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur (labu siam), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur (labu siam) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur (labu siam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur (labu siam) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan yang biasa nya beli di abang2, karena lagi musim corona jadi cobain bikin sendiri. Dan berhasil ... Ini enak, simple dan cara bikin nya juga gampang, gak butuh waktu banyak. Adopted dari resep nya kak @dapurVY

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur (labu siam):

  1. 3 bh tahu kuning (boleh lebih)
  2. 1 bh labu siam uk. Sedang
  3. Secukupnya kacang panjang
  4. 3 buah telur ayam & 10 bh telur puyuh (sesuai selera)
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 1 iris lengkuas
  8. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa
  9. 1 bh santan kara (65 ml) / sesuai selera
  10. 800 ml air /secukupnya
  11. Bumbu halus :
  12. 4 bh bawang putih
  13. 6 bh bawang merah
  14. 6 bh cabai rawit merah
  15. 2 bh kemiri (goreng dulu)
  16. 1 ruas kunyit (edited)
  17. Bahan pelengkap :
  18. Kerupuk, bawang merah, lontong dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur (labu siam)

1
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender sampai benar2 halus.
2
Goreng tahu dengan api besar agar tahu nya berkulit, angkat tiriskan. Kemudian potong kotak/sesuai selera. Sisihkan.
3
Potong labu siam, kacang panjang, kemudian cuci. Sisihkan.
4
Rebus telur sampai air mendidih (kurleb 5-7 menit) angkat, rendam dengan air dingin) kupas kulit nya. Sisihkan.
5
Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus, salam, serai, lengkuas. Setelah harum masukan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan bahan2 lain nya. Aduk2 sampai tercampur rata.
6
Setelah mendidih baru cek rasa, tunggu sampai bahan2 matang. Angkat dan sajikan.
Lontong sayur (labu siam) - Step 6
7
Tata lontong di piring, kemudian siram dengan sayur nya, taburi bawang goreng, beri kerupuk dan sambal πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja. Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung. Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #MasakInstan

1 panci
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

5 orang
1 jam
Terik Tempe Tahu Telur Buncis

Terik Tempe Tahu Telur Buncis

Minggu lalu nyari resep dan nyoba bikin terik tempe, tapi keluarga ga terlalu suka karena pakai kunyit. Mereka bilang kalo terik itu putih. Jadi hari ini nyari resep lagi dan dicoba lagi. Saya coba resepnya mbak Niar Arifuddin dan taunya rasanya cocooook banget dilidah kami. Bikin tadi pagi, siang ini sudah ludessss...! Ugh, senangnyaaa... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Rendang ini istimewa, rasa dijamin enak. Kombinasi presto dan masak manual, aku presto 1/2 jam, daging masih agak keras karena akan dilanjut rebus biasa sampai empuk dan bumbu meresap, waktu masak tdk terlalu lama total 2,5 jam sdh empuk dan bumbu meresap dengan potongan daging agak besar dan tebal @100 gr...silahkan dicoba... #CABEKU, #bamasakjosantan #rendang #followcommunity_surabaya #iswatitamseg

10 porsi
2.5 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Biasa klo lebaran dan Lebaran Haji (sebutan kami untuk Idul Adha), Ibu selalu menyediakan hidangan ketupat dengan lauk pauk Opor ayam, Ase Cabe, Sambal Goreng daging, acar dan empimg. Kali ini saya opor ayam tdk terlalu kental, SG dagingsapi diganti dengan balado telur, Ase Cabe emping dan kerupuk udang. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Rendang hitam ala gadis pangandaran πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Rendang hitam ala gadis pangandaran πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Stok daging melimpah, bosen masak itu itu aja akhirnya nyoba rendang hitam ini πŸ₯°πŸ₯°

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Tadi pagi kami sarapan pakai lontong sayur. Udah lama nggak makan lontong..syedaap banget.

Rendang Daging

Rendang Daging

Wah sudah lama nih ga share di Cookpad. Semoga tahun 2020 temans pada baik semua, meski ada pandemi yah. Ini resep lama, rendang dari website IndoRecipe.com untuk share pertama di 2020 ini :) Salam xx

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Pengen makan enak tp ga mw ribet.

10 orang
2 jam
Rendang belitung ala bunda Atha

Rendang belitung ala bunda Atha

Ga pernah masak rendang sebelumnya , atas permintaan suami yg kemaren dapet jatah daging kurban ..

4/5org
kurleb 2jam
Rendang bambooe

Rendang bambooe

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ketupat/Lontong Daun Presto #48

Ketupat/Lontong Daun Presto #48

Walaupun tahun ini hari raya dlm kondisi pandemik, ditambah formasi inti yg tidak lengkap...menu sederhana tetap diadakan demi ikut bergembira bersama kaum muslimin menyambut hari raya..Tadinya mamaknya mau buat lontong daun saja manfaatin sisa daun pisang, anak gadis minta ketupat..walo hanya 10 buah.. Catatan ini buat anak gadisku yg sedang belajar masak. #HappyIedilAdha_1441H #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Penggemar jengki mana suaranyaaaaa? Aseekkk.... Mumpung wiken, nyok mamam jengki...

5 orang lebih
1 jam
Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Selamat Idul Adha 1441H. Sebetulnya saya kurang suka daging sapi, kecuali steak. Berhubung di lebaran ini ada banyak daging, mau gak mau harus dimasak. Jadinya bikin rendang aja, karena bikin sate gak ada bumbu instan nya 🀣 #BancakanOnlineBarengCookpad #RendangBumbuInstan #Rendang

3 orang
2 jam
Kupat Tahu Magelang Asli Blabak

Kupat Tahu Magelang Asli Blabak

Karna saya asli orang Magelang dan rumah deket daerah Blabak yang terkenal sebagai daerah asli kupat tahu yang legend dan terkenal itu, jadi sering banget makan kupat tahu ini. Dan kalau beli di tempat lain walaupun di Jogja, kuahnya suka beda sama yg asli, karna khasnya ya kuah yang kental, item gitu trus manis. Karna itu sampai skrg tinggal di Malang pun masih sering pas pulang beli kuah kupat tahu yang botolan buat dibikin kalo pas lagi kangen kupat tahu di Malang sini. Di Malang mah mana ada yang jual 🀭🀣. Nah kali ini mau berbagi resep ngeracik bahan lain selain kuahnya ya, simpel banget kok 😘 happy cooking ya everyone πŸ–

1 orang
Rendang Alternatif

Rendang Alternatif

Pengen rendang tapi bumbu terbatas karena tidak tersedia di Turki. Meski tidak otentik dan belum mencapai tahap rendang yang sebenarnya, tapi rasanya enak dan bisa mengobati kangen. Setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁

Sisa ayam dikulkas kasian kalo di anggurin terusπŸ˜‚ bingung mau dibikin apa akhirnya anak lanang minta opor ayam. Daaann taraaa jadilahπŸ’• dan itu fotonya juga baru mateng bgt masih dipancinyaπŸ˜‚ karna udh diteriakin "maaaah opornya udh jadi belooommm"πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk cuuus keresepπŸ’• #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 Orang
30 Menit
518. Ketupat pastry

518. Ketupat pastry

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Belajar bentuk ini dari chef Juni Napitupulu di online class waktu itu.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ buat emak, ngebentuk adonan pastry lebih mudah drpd adonan roti.. πŸ˜‰πŸ˜‰ emak pake keju parut + meises u/ isiannya..

5 pcs
1 jam
Opor Ayam ala Dapur B'Wish

Opor Ayam ala Dapur B'Wish

Lauk pauk pendamping ketupat paling favorit adl Opor ayam ...saya masak resep nya ala@Dapur B'Wish mantul bangeut πŸ‘πŸ˜wajib di coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

8 orang
50 menit
Rendang Merah Pedas

Rendang Merah Pedas

Ceritanya ada rezeki daging kurban. Terus blm pernah bikin yg namanya Rendang. Ini pertama aku bikin trs langsung aku posting πŸ‘ Dari dulu niat pengen buatnya sekarang baru kesampean bikinnya. Gak sanggup sama proses masaknya aja πŸ˜…. Tapi sanggup abisin nasi 2 piring pake Rendang πŸ˜‚. Pengennya rendang hitam cuma nyoba rendang merah dlu yang lebih mudah 😁. Ini juga aku pakai bumbu jadi 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

10 orang
4 jam