Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur nasi sop udang yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 20, 2018

Bubur nasi sop udang

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur nasi sop udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur nasi sop udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur nasi sop udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur nasi sop udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bubur nasi sop udang yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bubur nasi sop udang diperkirakan sekitar 1/2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur nasi sop udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur nasi sop udang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy new year everyone!! Taun baru kita lagi sakit nih, suami baru aja check out dari RS krn kena tipes dan vertigo. Kita yg jagain jg kecapekan ya mana lagi hamidun hadehhhh. So ini dia makanan utk orang sakit di tahun baru cekidot 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur nasi sop udang:

  1. 1/4 kg udang (bersihkan buang kepalanya)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 helai daun bawang dan seledri
  6. Daun salam, jahe dan lengkuas geprek
  7. secukupnya Gula garam saos tiram
  8. 1 buah wortel
  9. Beras/nasi utk dijadikan bubur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur nasi sop udang

1
Pertama2 cuci beras, lalu masak seperti biasa. Setelah setengah masak, ambil setengah porsi dari keseluruhan utk di blender. Tergantung ya, kalo bu ibu sukanya lembek banget bisa diblender semua. Kalo saya setengah nya aja. Lalu setelah diblender dimasukkan kembali utk dimasak lagi sampai matang, jangan lupa tambahkan air.
2
Lalu masukkan daun bawang, seledri, daun salam, jahe, lengkuas yg sudah di geprek. Ini optional ya, kalau bu ibu mau jg bs ditambahkan sereh. Boleh skip. Kalau sudah matang, aduk2 lagi lalu masukkan air lagi begitu seterusnya sampai di rasa cukup lembek.
3
Untuk sop udangnya, bersihkan udang, buang kepalanya, tumis irisan bawang merah bawang putih bawang bombay. Masukkan udang yg sudah dibersihkan tumis sampai wangi. Tambahkan sedikit demi sedikit air, masukkan garam gula saos tiram. Kalau sudah masak dan kaldu sudah agak kental, tambah kan air lalu cek kembali rasa kalau sudah ok silahkan tiriskan.
4
Plating bubur lalu taruh sop udang di atasnya. Nyum. Semoga lekas sembuh 🥰
Bubur nasi sop udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Simpel

Bubur Ayam Simpel

Suami kepingin bubur, langsung eksekusi, bikinnya juga santai karena rice cooker yang kerja hehe..

4 orang
2 jam
Bubur Ubi Jalar

Bubur Ubi Jalar

Pas ujan2 ada mas sayur bwa ubi jalar.

MPAsi Bubur Tofu Udang

MPAsi Bubur Tofu Udang

Mpasi 6M22D

3 kali makan
1 jam
Dakjuk (korean chicken porridge)

Dakjuk (korean chicken porridge)

Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🤤🤩 Source : koreanbapsang.com #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanBuburRowoel

Bubur Soto Ayam

Bubur Soto Ayam

Tiap pagi minggu biasanya sering beli bubur soto ayam kuah kuning kaya gini, akhirnya coba bikin sendiri. Sekalian meramaikan posbar mamah cookpad karena minggu ini merupakan #PekanPosbarAyam Tim #AyamBerendam #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

2 porsi
1 jam
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Kali ini saya recook resep mbak Heny Rosita. Bagi Anda yang suka banyak kuah santan, maka saya sarankan pakai dua kali resep ini untuk santannya. Banyaknya kuah mempengaruhi tingkat kemanisan juga ya. Kalau kurang suka banyak santan mungkin sebaiknya tidak perlu tambahan gula pasir agar tidak terlalu manis buburnya. Ini mudah banget banget lho buatnya. Cuma butuh kesabaran saat membulatkan adonan saja. #PejuangGoldenApron3

Bubur ginghu broke (daging, tahu, brokoli, keju) 7m

Bubur ginghu broke (daging, tahu, brokoli, keju) 7m

Pengen bikin menu lengkap u/ debay. Alhamdulillah langsung lahap

2x makan
1 jam
Bubur Daging Sederhana

Bubur Daging Sederhana

Hari minggu pagi pengen makan bubur, pas sampe ke penjualnya udah keabisan 😅 akhirnya bikin sendiri pakai bahan yang masih ada di kulkas

3 orang
MPASI day 3: Bubur Opor Ayam

MPASI day 3: Bubur Opor Ayam

3 porsi
Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs

3-5 porsi
2 - 3 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sebenarnya banyak sekali versi bubur ayam. Yang ini ayamnya dari tumisan ayam giling. Pelengkap lain kurang lebih sama, saya tambahkan kulit pangsit goreng sebagai pengganti kerupuk. #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Lemak Boba (Bobor Bayam)

Bubur Lemak Boba (Bobor Bayam)

3 porsi
2 jam 30 menit
Bubur ayam kuah kuning 50 porsi

Bubur ayam kuah kuning 50 porsi

Untuk bubur Jadi 60 porsi kemasan foam,sisanya buat makan keluarga,jadi bikin 2 kg beras cukuplah untuk 50 porsi ya...memasaknya pun sy gak pake lama.jam 2 pagi bangun,masak airnya sampai mendidih,lalu masukin beras,lalu saya tinggal tiduran,sambil sesekali aduk saja.setelah itu saya matikan kompor dan saya diamkan.lanjut saya tinggal kepasar deh...pulang dari pasar ,saya cek,lah sudah jadi buburnya,tinggal tambah santan dan garam saja......ayam bumbu kuning saya potong jadi 50....1 porsi sy jual 5000 saja.lauknya pergedel kentang,telur dadar ,kering tempe(masih ada sisa nasi kuning pesanan kemarin),ayam kuah kuning dan kacang goreng.untuk pergedel sy jadikan 60 buah,yang 10 buah buat makan sendiri ya....begitulah kalau ada pesanan begini ya moms,makannya ya itu juga,hihi...untuk kuah kuning,saya lainkan ya moms,sy bungkus plastik ukuran 250 gram(3 sendok sayur kecil).untuk harga menyesuaikan harga bahan daerah masing2 ya...pasti beda beda.dan untuk kacang gorengnya saya beli 250 gram dan itu sdh cukup .tergantung porsinya juga ya mau beri seberapa....kali ini bikinnya sendirian aja ya moms,anak2 lagi sakit.jadi badan kayak seterika ya😁rempong kesana kemari....tapi akhirnya selesai juga,jam 6 pagi udah kelar....tinggal bangunin suami buat ngantar....setelah itu....tepar 😌😌😌

Day. 60 Bubur Brokoli Tumis Telur dan Nila (7 month+)

Day. 60 Bubur Brokoli Tumis Telur dan Nila (7 month+)

Masih aneh dengan rasanya butter. Beberapa kali seperti mau muntah. Tapi dimakan terus. Lumayan habis setengahnya utk sarapan.

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi untuk makan pagi dan sore
± 1jam
Bubur Ayam Leftover

Bubur Ayam Leftover

Bubur hasil bahan2 sisa. Kalau ada ayam atau daging sisa makanan, saya biasa suwir2 dan simpan di freezer. Jadi ga mubazir dan berguna untuk beberapa masakan.

4 orang
Mpasi 7month+, menu 4*(bubur teri wortel)

Mpasi 7month+, menu 4*(bubur teri wortel)

2 porsi
30menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Kalau ga suka sayur, ga usah recook yah ✌🏻

5 orang
45 menit
Bubur Ayam Cina Sederhana (Chinese Porridge)

Bubur Ayam Cina Sederhana (Chinese Porridge)

Sekarang tiap ada nasi sisa pasti dibuat bubur, tapi lama-lama bosen juga kalau yang cuma bubur putih. Nyari-nyari nemu resep ini. Walaupun ini jadi versi low budget karena pake nasi sisa sama bahan seadanya (yang juga sisa soto kemarin hihi) tapi nikmaatt wangi pula😍 yuk dicobain🍚🍗 (Sumber : Pawon Ibuk)

4-5 porsi
45 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pengen sarapan... mau nya bubur... tapi ga mau beli.. eh ada semangkoj nasi sisa kemaren ni,.. seporsi nasi biasa bisa jadi 2 porsi bubur.. bikinnya ga sampe 15 menit deh.. semudah itu dannnn nikmat.. cus ah bikin... cocok banget juga buat yang lagi sakit nih, jadi enggak usah cape2 beli... bikin aja udah nikmat... Alhamdulillah . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam #HomemadeIsLove

2 orang
15 menit