Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakwan Pontianak yang Sempurna

Dipos pada December 7, 2021

Bakwan Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Pontianak yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakwan Pontianak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Pontianak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Setoran ketiga #goda_parsel #parsel_week2 ta'jil tanpa gorengan kek kurang afdhol 🀣 itu kata penjual bakwan 🀭 Aku share bakwan yang sempet viral ya.. kan beda ni dari bakwan2 ditanah jawa. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:

  1. 200 gr Tepung terigu protein rendah
  2. 2 sdm Tepung maizena
  3. 1 sdm Tepung beras
  4. 1 ikat Kucai, iris-iris
  5. Secukupnya Udang rebon
  6. 100 ml Santan
  7. 300 ml Air
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdt Kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt Gula pasir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. BUMBU HALUS :
  13. 1 siung Bawang putih
  14. 3 butir Bawang merah
  15. 1/4 sdt Merica butiran
  16. BAHAN SAMBAL COCOLAN :
  17. 8 buah Cabe rawit
  18. 1 siung Bawang putih
  19. 3 sdm Saus sambal
  20. 150 ml Air
  21. Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak

1
Buat sambal cocolannya : rebus air bersama cabe rawit dan bawang putih sampai empuk, haluskan. Masukkan kepanci lagi tambahkan saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa dan matikan api.
Bakwan Pontianak - Step 1
Bakwan Pontianak - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Masukkan ke santan, tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
3
Dalam baskom masukkan terigu, tepung beras dan maizena, aduk rata. Tambahkan irisan kucai, aduk lagi. Tuang santan dan air, aduk rata dan tidak bergerindil.
Bakwan Pontianak - Step 3
Bakwan Pontianak - Step 3
4
Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan juga cetakan bakwannya sampai benar-benar panas dengan api sedang. Tuang adonan kedalam cetakan, beri sejumput udang rebon. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan. Sajikan bersama saus cocolannya.
Bakwan Pontianak - Step 4
Bakwan Pontianak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

138. Srundeng Lengkuas

138. Srundeng Lengkuas

Selasa 27 April 2021 Bismillah... Sudah lama sekali gak bikin yang beginian. Berhubung lagi bulan Ramadhan dan ngurus anakku yang baru melahirkan jadi ingat sama Srundeng Lengkuas. Sangat membantu sekali jika kita bangun kesiangan. Dengan cita rasa yang gurih cocok sekali buat taburan ayam goreng , mie goreng ,nasi goreng atau telur ceplok. Jika proses penggorengannya tepat caranya, maka hasilnya akan kriuk kriuk. Jadi simpanlah dalam toples kedap udara agar kriuknya bisa bertahan lama. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit
Ayam Tepung Cabe Garam

Ayam Tepung Cabe Garam

Bismillah..mau share menu simple utk sahur/sarapan ni bundπŸ€—

2-3 Orang
45 menit
Nasi Goreng Special

Nasi Goreng Special

Kepikiran bikin nasi goreng nih bund, buat buka puasa hari ini. Yaa gak perlu lama mikir, langsung eksekusi ajaa dehhh... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Filet Lada Hitam

Ayam Filet Lada Hitam

Ini kesukaan istriku tercinta lada hitam... Karena adanya ayam filet maka aku coba dengan dimasak lada hitam untuk sahur keluarga

2 orang
30 menit
126. Pindang udang #Masak Cepat

126. Pindang udang #Masak Cepat

Ini menu tercepat yang saya olah, sahur perlu masak praktis apa lagi sudah mepet waktu imsak...☺🦐🌢🍢🍽 #Ramadan 1442 H hari ke 14 #TetapsemangatMemasak

2 orang
15 menit
Roti Goreng Crispy (352)

Roti Goreng Crispy (352)

Buat cemilan sehat dan mengenyangkan..pas buat buka puasa juga...dan bisa difrozen pula...gampang lagi buatnya..kebetulan punya stock tape dan kurma dikulkas yuk bikin yg simple.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #AkuManis #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #RotiGoreng #FotoKece

10 bh
1 jam
Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Dessert ini adalah makanan yang tidak hanya enak disajikan saat Ramadhan tetapi disajikan saat berlebaran juga, rasanya lembut, manis dan gurih . Disajikan dingin pastinya lebih nikmat😊 #Bubursumsumcandilmutiara #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #FotoKece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

1 jam
Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Kalo buka puasa, menu takjil jarang banget bikin es es an.. pasti cuma buah, kolak atau gorengan. Kali ini bebikin special, kumpulin bahan dan jadi deh. . . #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week2 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran ❀ sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini πŸ₯° Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar

4 porsi
1 jam
258. Puding Buah...segarr

258. Puding Buah...segarr

Hari ini cuaca panasss bangett...yukk bikin puding buah sj...utk pembuka puasa..hasilnya...lariis maniss... #PejuangGoldenApron3 minggu_48 #cookpadcommunity_Semarang

Pisang Owol Khas Solo

Pisang Owol Khas Solo

Nah kali ini kita jalan jalan ke Solo ya. Pisang owol si menu simpel pisang tapi ngangenin. Yess apalagi dg limpahan MEG Cheese dan cokelat taro 😍 Cocok juga utk takjil manis buka puasa lho πŸ€— Source : Mba Tata @Tata Kirana S (Dapur Si John) Recook : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #iMEGYouStrong #KreasiResepMEGCheese #iMegYouMoreGrateful #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #CeritaResepKece

2 orang
15 menit
Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

kali ini masak berdua sama mama hehe. ini masakan andalan saat sahur, karena simple banget apalagi kalau dapat kangkung yang tinggal potong daunnya aja dan tumis-tumis bawang. sebagai keluarga penyuka sayuran tapi banyak maunya, kami menyukai sayuran yang tekstur daunnya masih kriuk-kriuk dan berwarna hijau. setiap beli di luar, selalu merasa jarang sekali menemukan tumis kangkung dengan tipe seperti ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Kolak lengkap

Kolak lengkap

Minggu ke-48 Kolak selalu menjadi ta'jil terfavorit saat berbuka puasa. Sampai rela ngabuburit muter" demi mencari kolak satu ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #kurnalialitsani #ramadhan #hidanganbukapuasa #takjil

Tahu Bihun Isi Puyuh

Tahu Bihun Isi Puyuh

Recook : Luluk Rizki Fauziah Gorengan ga pernah gagal nemenin buka puasa...πŸ˜† #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Es Campur

Es Campur

27 April 2021 Bismillah ....Resep ke- 530 Bulan Ramadhan kali ini, subhanallah.... cuaca nya panas, pengen nya ketika berbuka puasa ada yang seger seger gitu deh ! 😊 Alhamdulillah kebetulan semua bahan ada dikulkas, ada buah pepaya dikasih teman, sudah tak bikinin setup pepaya, dan juga ada 1 buah semangka kuning dikasih tetangga depan rumah yang lagi panen dikebun nya, masya Allah ...jazakumullah...rezeki di bulan Ramadhan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #Week_48 #KampoengRamadan #15Ramadhan1442H #EsDicampur #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Es Loder

Es Loder

Dulu itu namanya hanya loder karena gak pakai es nah sejak th 90an mulai pakai es sehingga jadi es loder yang merupakan jajanan khas bogor tapi sayang bgt skr dah jarang yg jual. Bikin takjil pakai es dan kabita pisan liat es lodernya bu cm teh @opibun yang kece badaiii. Langsung auto recook sekalian post ngabibita mingguan combo dan pekan posbar es campur. Biar gak penasaran yukk langsung capcuss aja kita buat es lodernya cmn karena gak bs makan santan banyak2 saosnya kuganti susu evaporasi aja 😊. #EsDicampur #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #EsLoder

Es Susu Jelly Bunga Telang

Es Susu Jelly Bunga Telang

Bikin minuman untuk takjil berbuka puasa. Saya pakai susu cair fresh milk cimory rasa stroberi. Bisa juga pakai yogurt drink atau yakult sesuai selera yaa.

Putu Ayu (Anti Gagal)

Putu Ayu (Anti Gagal)

Source: Reni A.M Bebikinan untuk takjil berbuka puasa kali ini. Yaitu putu ayu, resep dari Mbak Reni dijamin anti Gagal kalau step by stepnya diikuti dengan benar... #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

20 pcs
Es Blewah rainbow

Es Blewah rainbow

Ramadhan ceria, penuh warna untuk memeriahkan #PekanPosbarEsCampur kali ini sy bikin es blewah sy campur manisan kolang kaling dan nutrijel plain. #PejuangGoldenApron3 #Esdicampur #CookpadCommunity_Depok

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Source : sartikaratnap Beberapa hari ini cuaca disiang hari sangat terik. Mau bebikin buat puasa juga agak malas 🀭🀭 jadinya bikin yang simpel bisa buat buka dan sahur. Jadilah ayam ungkep enak ini...ga perlu digorengo juga udah....kalau mau digoreng lebih enak lagi pastinya. #Lihairecook11_Solo #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah