Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Loder yang Lezat

Dipos pada December 7, 2021

Es Loder

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Loder yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu itu namanya hanya loder karena gak pakai es nah sejak th 90an mulai pakai es sehingga jadi es loder yang merupakan jajanan khas bogor tapi sayang bgt skr dah jarang yg jual. Bikin takjil pakai es dan kabita pisan liat es lodernya bu cm teh @opibun yang kece badaiii. Langsung auto recook sekalian post ngabibita mingguan combo dan pekan posbar es campur. Biar gak penasaran yukk langsung capcuss aja kita buat es lodernya cmn karena gak bs makan santan banyak2 saosnya kuganti susu evaporasi aja 😊. #EsDicampur #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #EsLoder

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:

  1. Puding Hunkwe
  2. 60 gr tepung hunkwe
  3. 420 ml air
  4. 1/2 santan kemasan dari @65ml
  5. Sedikit garam
  6. 2 tetes pasta pandan / pewarna hijau
  7. Bubur mutiara
  8. 50 gr butir mutiara
  9. Air secukupnya (hingga terendam banyak)
  10. 1 lembar daun pandan
  11. Saus gula merah
  12. 100 gr gula merah, sisir halus
  13. 50 ml air
  14. 1 lembar daun pandan
  15. Sedikit garam
  16. 1 sdm tepung sagu dilarutkan
  17. Bubur Candil / biji salak
  18. 100 gr tepung beras
  19. 1/2 keping gula merah
  20. 1 sdm tepung sagu larutkan
  21. secukupnya Air
  22. Saus susu
  23. Susu evaporasi
  24. Tambahan
  25. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Loder

1
Seduh tepung dengan sedikit air hingga tercampur semua (pastikan tidak bergerindil). Sisa air didihkan dalam panci kemudian tuang santan, garam dan pasta pandan. Setelah mendidih tuang larutan tepung hunkwe sambil diaduk rata sampai meletup-letup, matikan api dan tuang puding pada wadah kemudian biarkan set dan dingin pada suhu ruang.
Es Loder - Step 1
Es Loder - Step 1
Es Loder - Step 1
2
Campur semua bahan candil tuang air sedikit2 saja sampai bisa dipulung. Masukan pada air mendidih, setelah mengapung segera lecilkan api pada kompor. Buang air jika kebanyakan sisakan sedikit air saja kemudian masukan gula merah, jika sudah larut tuang sagu yg dilarutkan. Segera pindahkan candil pada mangkok.
Es Loder - Step 2
Es Loder - Step 2
Es Loder - Step 2
3
Rebus bubur mutiara pakai metode 10.30.10.30 ya detailnya ada pada tips. Saus gula merah cukup mendidihkan air dengan gula yang disisir, daun pandan dan sedikit garam. Setelah larut matikan api dan segera tuang larutan sagu dan pindahkan pada wadah.
Es Loder - Step 3
Es Loder - Step 3
Es Loder - Step 3
4
Karena saya gak pakai saus santan jadi gak masak santan kental. Saya ganti pakai susu evaporasi. Sajikan es loder pada mangkuk dengan menata es batu pada dasar mangkok, potongan puding hunkwe, bubur candil, bubur mutiara, saus gula merah dan susu evaporasi.
Es Loder - Step 4
Es Loder - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur Buah Naga

Es Campur Buah Naga

Minggu, 25.04.21 (13 Ramadhan 1442 H) .. Ga terasa Ramadhan sudah memasuki hari ke-13, Alhamdulillah masih diberikan kesehatan dan kekuatan untuk menjalankan ibadah puasa. Bahagianya jg bisa selalu berbuka puasa bersama keluarga kecil di rumah. Hari ini sebelum pergi, saya sempatkan membuat "Es Campur Buah Naga" untuk menu buka puasa nanti sore, mumpung di kulkas banyak stok bahan es. Sekalian jg untuk setoran Posbar Cocom Sumbar Sumandan dan Posbar kelas Rakit di Cookpad. Alhamdulillah selama mengikuti kelas Rakit Bakulan Pintar dan Hampers Cantik serta kelas Rakit Managemen Dapur yg diselenggarakan Cookpad banyak ilmu yg saya dapat. Terimakasih Cookpad atas kesempatan yg diberikan kepada saya 🙏 ,, semoga semakin banyak kelas-kelas berikutnya. #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week47 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Es

Apem Pisang By Dapur_Gh2

Apem Pisang By Dapur_Gh2

Ini Resep hasil Kelas Online, Alhamdulillah jadi bakulan saya selama bulan Ramadhan tahun ini☺☺

16-20cup kecil
40 menit
Monde cookies (kue janda genit)

Monde cookies (kue janda genit)

Bismillah... Resep dari mba #corinamasruroh Alhamdulillah enak... Buka puasa langsung nyomot lagi dan nyomot lagi engga mau berhenti☺☺ manis nya pas. Engga terlalu manis..

Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Sandwitch roti tawar isi kornet keju

Bisa buat menu sahur kalo lagi males sahur pake nasi

2 orang
15 menit
#252 Es Campur Jelly Melon

#252 Es Campur Jelly Melon

Kirim² inspirasi resep takjil yang sweger-sweger dalam rangka #PekanPosbarEsCampur 25.4.2021

1 gelas
10 menit
Candil ketan

Candil ketan

Buat takjil pengen yang kenyal2 manis legit kebetulan bahan ada ya udah langsung eksekusi

5 porsi
1 jam
Pancake pandan topping strawberry

Pancake pandan topping strawberry

Pengen bikin menu buka puasa yg berbeda dari biasanya. Makanya nyobain bikin pancake. Eh ternyata keluarga suka dlm 5 menit langsung ludess😅

15 menit
Sandwich roti tawar telur ceplok

Sandwich roti tawar telur ceplok

Sahur dengan yang cepat & tepat ahaha. Simple sisssssss 😀 sausnya sih sesuai selera & stock masing-masing saja ya. #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Creamy Mango Jelly

Creamy Mango Jelly

Yaa Allah ini enak banget & bikin nya mudaahh. Gk pakai dimasak lagi kecuali jelly mangga ( bahan pelengkap ). Syegeeerrr, pas untuk minuman buka puasa .

Mie kopyok

Mie kopyok

Kangen kulineran Semarang, bikin mie KOPYOK saja. Seger banget buat buka puasa, gobyos Kabeh 🤭 Yang khas dari Mie KOPYOK ini yaitu mienya yang disiram dengan kuah bawang putih yg diletakkan di botol lalu dikopyok KOPYOK, toge, tahu Pong,kecap dan kerupuk gendar yang ga boleh ketinggalan. Saya bumbu kuahnya ga ta masukin botol, langsung dituang saja 🤭 #PejuangGoldenAppron3

2-3 porsi
Asam Manis Ceplok Telor

Asam Manis Ceplok Telor

Resep Ke-48 #PejuangGoldenApron3 Olahan Telor Ayam, yang praktis dan kaya protein utk Sajian Sahur Selain di Ceplok, bisa juga telor kita dadar dengan tambahan isian sayuran ya, Pastinya jadi lebih lengkap kaya Vitamin juga.

Es Susu Jelly Bunga Telang

Es Susu Jelly Bunga Telang

Bikin minuman untuk takjil berbuka puasa. Saya pakai susu cair fresh milk cimory rasa stroberi. Bisa juga pakai yogurt drink atau yakult sesuai selera yaa.

Martabak Mini Kulit Lumpia

Martabak Mini Kulit Lumpia

Ada sisa kulit lumpia, jadi ya kepikiran bikin cemilan untuk berbuka... Bikinnya gampang dan enak bgt...

Cincau Hitam Nutrijell

Cincau Hitam Nutrijell

Cincau Hitam selalu jadi bagian dari Es Campur yg nikmat diminum saat berbuka puasa. Agar higienis, saya selalu buat sendiri didapur. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi
6 menit
Nugget Ayam Jamur

Nugget Ayam Jamur

Supaya saat Sahur ,gak ribet bikin ini itu.. milih menu yg praktis2 aja, yg sekiranya tinggal goreng ,bisa tahan disimpan dikulkas juga..jadilah si nugget ayam jamur nya

Es Campur Timun Suri Selasih

Es Campur Timun Suri Selasih

Minuman yang selalu ada disetiap buka puasa yaitu es campur. Alhamdulillah masih ada stock cincau hitam dan selasih yang sudah direndam. Jadi tinggal cemplung cemplung deh..😀 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #esbukapuasa

Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Semarak dengan tema olahan daging giling challenge dari mbak Evana Tati, disesuaikan dengan stock daging ayam merah (petelur), bahan yang ada di rumah. Dan masakan olahan daging ayam yang aku belum juga bisa bikinnya ya bakso aka pentol. Apalagi si bungsu kok dari buka puasa semalam, pingin pentol ayam yang biasa mangkal depan rumah kebetulan absen jualan. Dan Bakso ayampun bisa menjadi pilihan untuk yang berdiet rendah kolesterol karena lebih aman daripada daging sapi. Ya sudah bismillah bikin bakso ayam yang gurih garing kenyal plus isian dan kuahnya biar semangat masaknya. Dan alhamdulillah ada menu bakso ayam komplit untuk berbuka puasa nanti, sudah terbayang semangkuk bakso ayam gurih super garing dan sambal rawit pasti sedep untuk takjil yakan? Yuk membuat bakso ayam homemade, dengan saran menulis dari mbak Shafira, dan menulis reseppun jadi lebih asik ❤ Source Netz Bownetz #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CeritaResepKece #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

18-20 buah
45 menit
Es Yakult susu blewah🍶🥛

Es Yakult susu blewah🍶🥛

Ini enak bingit sumpah dan bnr2 seger deh, boleh ditambah es deh ya untuk berbuka nanti, kuy eksekusi 😋😋😋

2 orang
15menit
Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Alhamdulillah sudah sampai di week 48, pejuang golden apron 3 harus tetap semangat. Kita hampir sampai di garis finish😁 sempat bingung tadi mau share resep apa, karena udah beberapa hari ini gak masak, karena gak buka puasa di rumah. Alhamdulillah selama bulan puasa aktifitas semakin padat, jarang sekali berkutat di dapur. Sampai2 bahan2 yang sudah dibeli masih nongkrong di kulkas sejak minggu lalu. Termasuk si kangkung ini. Kalau gak buruan di masak pasti bakal kebuang. Akhirnya saya bikin bakwan aja deh yang gampang. Gampang tapi enak, kriuk2, dan yang jelas semua suka😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PosbarGembira

6 orang
40 menit
Es Melamun (Mentimun Kelapa Muda Nanas)

Es Melamun (Mentimun Kelapa Muda Nanas)

Minuman alternatif buat buka puasa dengan keluarga tercinta. Rasanya segar asam manis, terbuat dari buah dan sayur. Bagi yang suka buka puasa dengan gorengan, minuman ini cocok sebagai pendampingnya untuk menetralisir jadi ga merasa bersalah banget makan gorengan😇 Waktu kecil sering dibuatkan Almh. Ibu sambil membantu beliau...diceritakan kalau minuman ini disukai orang tua jaman dahulu...dimakannya bersama bubur nasi yg di atasnya ditabur ebi. Entah ini resep dari Sulawesi Selatan atau Melayu ( kalau ada teman2 yang tahu tolong saya diinfokan yah 😄) Berikut manfaat buah & sayur ini: Mentimun: melawan kanker, mengontrol gula darah, kolesterol, tekanan darah, meredakan nyeri sendi & encok. Kelapa muda: Menambah energi, menguatkan sistem imun dari penyakit gusi, infeksi saluran pencernaan, tifus dan infeksi, mencegah penuaan dini & penuaan kulit, memperbaiki saluran pencernaan supaya buang air lancar, menghilangkan racun dalam tubuh, meningkatkan vitalitas pria. Nanas: kaya anti oksidan untuk mencegah & mengobati kanker, mengatasi masalah pencernaan, asma, kolesterol, diabetes, nyeri haid, mencegah osteoporosis, menjaga kesehatan mata, gigi, gusi.

8 porsi