Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele yang Enak Banget

Dipos pada June 29, 2019

Pecel Lele

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Lele yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Pecel Lele adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Pecel Lele diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang ini di sponsori oleh pecel lelenya mbak @Atika Duta. Hehehe. Kebetulan kemarin pas belanja dipasar beli lele. Karena mamang sayur yang biasa lewat nggak berani bawa pesenan lele.Hahaha Eh, pas lagi liat-liat resep mbak atika duta yang dapat kocokan cookies🍪 ada resep ini. Sekalian lah masak hari ini dan difoto. Masakan rumahan banget, simple tapi bisa ngabisin bercentong-centong nasi. Hahahaha. #Cookies_AtikaDuta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 1/2 kg ikan lele(saya isi 5)
  2. Bahan Bumbu Halus :
  3. 4 cm jahe
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar butir
  6. 1 sdt garam
  7. 3 cm kunyit
  8. Bahan Sambal Tomat :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 buah cabai merah keriting
  12. 8 buah cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
  13. 1/2 buah tomat
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula pasir
  16. Bahan Pelengkap :
  17. Nasi hangat
  18. Timun
  19. Tomat
  20. Kol

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Bersihkan dan cuci ikan lele, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
2
Rendam lele dengan bumbu halus selama 15 menit atau lebih hingga bumbu meresap.
3
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit dan cabai merah keriting hingga layu. Angkat dan tiriskan.
4
Ulek hingga setengah halus (sesuai selera tingkat kehalusannya). Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
5
Goreng ikan lele hingga matang berwana kuning kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap dan sambal tomat. Selamat makan😂😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel lele rumahan

Pecel lele rumahan

Berhubung dirumah kakaku budidaya lele sendiri, jadi ga bosen bosen untuk buat pecel lele untuk makan malam

Pecel Lele

Pecel Lele

Suka bingung kalau mau masak. Kira2 masak apaa ya biar ngga ngebosenin yang makan, tapi ke ekonomisan teuteup terjaga..yang tak kalah penting diperhatikan gizi dan tentu saja rasanya 👍. ( meni banyak pertimbangan nya ai emak2!, hi..hi..). Menurut saya ini harus, so'alnya menurut pengalaman, meskipun sudah hemat dan bergizi, tapi rasanya kurang ok dilidah, anak2 suka nggak mau. Kan mubadzir! Malah ujung2ngnya jadi boros karena harus nambah menu 🙈😢😭. Naah..pecel lele ini termasuk dalam daftar menu yg disukai oleh anak2. Selain rasa lelenya yg gurih- gurih syedap, juga di padu dengan sambal pecelnya yang agak2 manis pedass..so..maknyuss! 👌, ( menurut saya siih!..😁😁). Kita intip aja yuk!

1 porsi
Nasi pecel & omlete

Nasi pecel & omlete

Sarapan pagi ini 👌

Pecel lele non MSG (bumil friendly)

Pecel lele non MSG (bumil friendly)

Kmren pak priksa suruh makan lele kan bagus buat bumil pecel lele samping rumah enak bgt bun sambalnya, tp aku bikin sambel ini juga gak kalah enak kok, bumbunya jg praktis hasil recook resep mba @BinaDecilena thx mba #PejuangGoldenApron3 #ArisanRecookSalamKenal #RecookBinaDecilena #SupportBumil

SGPC(Sego Pecel😂😍)

SGPC(Sego Pecel😂😍)

4-5porsi
Sambel ala2 pecel lele

Sambel ala2 pecel lele

pengen makan pecel lele tp males jajan diluar sm suami, jadilah bikin sendiri sambel pecel lele👨‍🍳👍

Nasi Pecel Pasar

Nasi Pecel Pasar

Sesuai namanya, semua bahan ada di pasar. Beberapa orang lebih mantap kalau membuat bumbu kacang sendiri. Lainnya lebih memilih membeli bumbu jadi tinggal seduh. Kamu tim mana?

4-5 porsi
30 menit
Sambal Pecel Lele dan Ayam

Sambal Pecel Lele dan Ayam

Sambel ini terinspirasi dr resepnya mas Ficky show. Dengan banyak modifikasi sana sini sesuai selera saya, dan alhamdulillah puas banget rasanya mirip ama tukang pecel lele depan komplek rumah, langgananku kalo males masak. Heheh.. Sekalian tadi buat banyak. Terus bagi per porsi di plastik klip. Masuk freezer deh. Buat stock sambal.. Hehehe

Pecel lele sambal khas pati

Pecel lele sambal khas pati

Si adik, yang habis sunat pingin banget makan pecel lele, kayak yang dirumah makan Joyo Pati. (Sambalnya manis gitu enak) akhirnya pagi-pagi beli lele deh ke pasar.

4 porsi
Bakwan Telur Sambel Pecel

Bakwan Telur Sambel Pecel

Recook resepnya mbak Diana Gazaly dengan beberapa tambahan bahan.

2 porsi
15 menit
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Naaahh yg ini temen makan sii lele gorengnya,, sambal terasi pecel lele.. Aq ngarang bebas sndiri nii bund resepnya..tp pernah liat diabang" pecel lele klo buat sambelnya, smua bahan digoreng.. Cuuss deh eksekusi 😄

Pecel lele

Pecel lele

Assalamu'alaikum.. Lebaran udah usai... Badan Juga sudah Lebar' an 😭😂 timbangan geser ke kanan.. Gak apaa yaaa. Dnikmati. Dsyukuri. semoga kitaa sehat walafiat . Amiin... Alhamdulillah Masya Allah nikmat sekali makan malam kemarin...tapi baru sempat nulis resepnya Masakan enak tidak harus mahal.. Yang #MurahMeriah pun bisa kita sulap jadi Mevvah .. Lele 1 kg : Rp15.000 Kol : Rp 3000 kemangi 2 ikat :Rp 2.000 Tomat dan cabe Rawit Rp 3.000 Total Rp 23.000 Bahan yang lain sudah ada diumah.. Ini sambalnya enduess banget. Wajib coba yaa.. Ini persis sama sambal2 di warung Lamongan gitu.. menu low budget .. dengan dinikmati seluruh keluarga, jumlah keluarga ada 5 orang dewasa menurut aku sudah irit banget.kalau masakan di warung mungkin satu porsinya bisa 15 rb an sampe 17rb satu piring nasi dg satu atau 2 ekor ikan lele goreng di tambah sedikit sayuran dan sambel.. Yukk masak dirumah.. #SolusiCermatIbuCerdas Makan enak.. dompet Aman 😀❤️ Yukss dcoba resepnya . Source : CP mbak Endah Palupi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal Pecel Lele Ayam

Sambal Pecel Lele Ayam

Pesanan Paksu

Pecel lele

Pecel lele

Resep andalan dr kk ipar dg olahan lele beda dr org pd umumny

30menit
Nasi pecel siram instan

Nasi pecel siram instan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel lele lamongan

Pecel lele lamongan

Lagi kepengen pecel lele begini, kalau beli kan ga mungkin ada di siang hari😄 Dan belim tentu minyak masih baru.. ah sudahlah kita bikin saja lebih nikmat dan hemat tentunya😋

Sambel blacan pecel lele

Sambel blacan pecel lele

1 mangkuk
Pecel lele goreng kunyit

Pecel lele goreng kunyit

PECEL LELE GORENG KUNYIT" walaupun menu satu ini banyak yang jual di warung2 tenda, tapi aku biasanya selalu bikin sendiri.. alasannnya lebih sehat tentunya buat keluarga ,, terutama anak2 ✌😂 banyakin bumbu kunyitnya supaya lebih wangi dan warnanya lebih cantik 😁 #sayanganak #lele #pecellele

Pecel lele mantull

Pecel lele mantull

Makan siang enaknya yang pedes² gurih #5resepterbaruku

Pecel lele sambel judes

Pecel lele sambel judes

sebetulnya ini sambel.mirip2 deh dg sambel ayam penyet sby.tp mantul deh dan bkin nagih nafsu makan😂😂