Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Kikil yang Menggugah Selera

Dipos pada July 21, 2019

Sate Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kikil yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kikil kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Kikil diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kikil memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Empuk, lembut dan enak banget, semua pasukan di rumah suka.. bikinnya juga simpel dan cepet.. yg bikin mamak tambah suka 😂😍 Source : Mey Rista #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kikil:

  1. 250 gr kikil sapi
  2. 1 buah jeruk nipis / 1sdt cuka
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm Kecap manis
  5. 1 sdm gula merah, sisir halus
  6. 2 genggam kacang tanah, goreng
  7. 5 Cabe rawit merah
  8. 4 cabe merah keriting
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir Kemiri
  11. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya gula pasir,garam, kaldu jamur
  14. Bahan pelengkap :
  15. Bawang merah goreng
  16. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kikil

1
Cuci bersih kulit sapi /kikil. Kucuri dengan air jeruk/cuka. Diamkan sebentar. Bilas. Rebus sekitar 5-10 menit. Angkat dan potong dadu. Sisihkan.
Sate Kikil - Step 1
Sate Kikil - Step 1
2
Goreng kacang tanah. Sisihkan.
Sate Kikil - Step 2
3
Goreng cabe,kemiri, bawang putih hingga layu. Sisihkan.
Sate Kikil - Step 3
4
Haluskan kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, kemiri, ketumbar.
Sate Kikil - Step 4
5
Tumis dengan sedikit minyak. Tambahan daun jeruk dan air. Masak hingga mendidih.
Sate Kikil - Step 5
Sate Kikil - Step 5
6
Masukkan kikil sapi yang sudah dipotong dadu. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, masukkan kecap. Biarkan bumbu meresap.Sesuaikan rasa. Bumbu agak encer karena nanti pas mateng akan mengental. Matikan api.
Sate Kikil - Step 6
Sate Kikil - Step 6
7
Setelah dingin susun dengan tusuk sate. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan dikucuri air jeruk limo/jeruk nipis.
Sate Kikil - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu sate ukep

Ayam bumbu sate ukep

Saya kalau masak suka yang cepat,murah,enak

30 menit
Sate ayam simple

Sate ayam simple

Suami saya seneng banget yg namanya setiap beli 10rb hanya dpt 7 tusuk..kan mahal ..trs pny ide knp g buat sendiri bisa sepuasnya makan :)

Sate daging

Sate daging

Ini adalah hasil masak sate idul adha tahun lalu,aengaja saya posting siapa tau bermanfaat buat kita yg belom tau cara memasak sate yg enak dan tidak alot.

Sate Kambing Teflon

Sate Kambing Teflon

Request Mantan Pacar a.k.a Ayahnya anak" yg minta tahun depan rasa nya gak boleh berubah!! 😂😂😂 So.. Alhamdulillah Lebaran Qurban Tahun ini kebagian 3kantong paha Kambing jdlah Sate Tanpa tusuk ala ala @waroengnyapaijo ... Wangi, empuk, bumbu meresap, gk bau prengus en gk capek nusukin.. Moga" Bermanfaat ^_^

5 porsi
1 Jam
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Senengnya ya kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga😍 sate ayam ini salah satunya, ini dapat resep dari mba Tina Hasbie, thanks ya mba 👍👌. .yummy.. Yummy..👌 Saya tidak pakai saos kacang tapi resep tetap saya tulis, saya pakai saos kecap pedes . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung

25 tusuk
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini sate aya ala ibu restu ya☺tapi jumlah bahannya disesuaikan.

30 tusuk
Sate ayam panggang oven

Sate ayam panggang oven

Kali ini pngn bgt bkin sate ttep sama y #edisiselalukangenmasakannusantara , maklumin dh yaa.. Nmnya jauh Dr tanah rantau.. Tapi ga mgkn ngipas² krn gpny kipasannya.. tmpt tgglny jg gada hlmn bt nyate, yaa pokony hrus pnter² mnyiasati msak dg bahan dan alat yg di punya aja yaa.. sblmny smpet bkin sate kambing rsep dr tmn seperantauan @sarahdzubyan tp blm smpet bt di cekrek dan di upload.. Kali ini bkin versi ayam dan diskip bbrp bumbu rasany ga jauh beda sm sate mbee kmrn❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

8 porsi
60 menit
Sate Kere

Sate Kere

Sate khas solo yang mantul tul tul

2 porsi
Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Pembuatannya simpel, bahannya mudah didapatkan dan rasanyaa okeeeeeee dilidahhh, dijamin nambah terusssss..... Selamat mencoba❤

5-10 tusuk
45menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya. Source : Novie Kurnia Wardani #CookpadCommunity_Depok

33 tusuk
Sate Jamur

Sate Jamur

Agak ribet juga sih bikinnya..tapi enak juga Sate kambing mihil,jamur aja di sate ya😄

Sate Ayam

Sate Ayam

Berhubung masih suasana Iduladha, eh tapi ini sate ayam berhubung aku ga mau daging kambing😀 oiya ini fotonya tanpa bumbu, tp ak share sm bumbu kacangnya juga, happy cooking😊

20tusuk
Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
Sate ayam madura

Sate ayam madura

20 tusuk
Sate Garo

Sate Garo

Lebaran gak boleh mudik, jd masak sendiri biar berasa lebarannya.. 😁

Sate Ayam Super Mudah

Sate Ayam Super Mudah

Sering recook resep teman di DM seperti pecel dan sejenisnya yang menggunakan kacang tanah. Kacang tanah sering susah ditemukan. Mencoba peanut butter atau selai kacang sebagai penganti kacang tanah. WOW..rasa pecel, tahu siram, sate ayam, siomay dll jadi luar biasa... Resep sate berikut terinspirasi dari sate ayamnya mbak Nelz..

5 porsi
30 menit
Sate Ayam Jamur (Teflon/Wajan)

Sate Ayam Jamur (Teflon/Wajan)

Suami suka banget sate, tapi aku ngga suka ribet😁dan muncullah ide ini.. not bad lah.. kalau ngga ada teflon, pakai wajan pun jadi