Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rolade Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada July 22, 2016

Rolade Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rolade Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rolade Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rolade Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rolade Daging Sapi adalah 1 gulung rolade. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sedikit daging sapi giling, bingung mau dimasak apa, akhirnya buat rolade. Untuk rolade bumbunya yang gampang aja, biar bisa sekalian jadi cemilan anak bayi, untuk dewasa tinggal tambah saus aja 😁 Oiyaa, saya sudah mulai mengenalkan rasa pedas meskipun baru sedikit, jadi bumbu saya pakai merica bubuk juga 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. Bahan kulit
  2. 1 butir kuning telur
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm air putih
  5. 1 batang seledri, cincang
  6. Sejumput garam
  7. Bahan isian
  8. 50 gram daging sapi giling
  9. 1 butir putih telur
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 sdm tepung panir
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt gula pasir
  15. Bumbu untuk ditumis
  16. 1 buah bawang putih, cincang
  17. 1/4 buah bawang bombay, cincang
  18. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Campur tepung tapioka dan air, aduk rata. Masukkan semua sisa bahan kulit, aduk rata. Dadar telur seperti membuat kulit risoles. Angkat dan sisihkan
Rolade Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan teflon, tumis bumbu (bawang putih dan bawang bombay) sampai harum dan layu. Campur tumisan dengan semua bahan isian, aduk rata dengan sendok
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Ambil dadaran kulit, alasi dengan plastik tahan panas/minyak (bisa pakai plastik bungkus es batu). Taruh adonan isian di atasnya, ratakan hampir ke seluruh permukaan kulit. Kemudian gulung dan bungkus gulungan adonan dengan aluminium foil, rapatkan tiap ujungnya
Rolade Daging Sapi - Step 3
4
Siapkan kukusan tunggu sampai beruap banyak, kukus adonan sampai matang sekitar 15-30 menit tergantung ukurannya. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin baru dipotong-potong
Rolade Daging Sapi - Step 4
5
Potong rolade sesuai selera, bisa langsung dimakan atau mau digoreng dulu. Dibuat sup juga bisa, kalau mau distok simpan dalam wadah kedap udara simpan dalam freezer
Rolade Daging Sapi - Step 5
Rolade Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapisan daging kambing + acar mentimun wortel mantah

Lapisan daging kambing + acar mentimun wortel mantah

ada daging kambing di freezer sisa idul adha tahun lalu,, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

5-6 orang
1 jam 30 menit
Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Resep by Norma di Madya Masak praktis dengan bahan seadanya, tapi tetap harus memperhatikan gizi yang seimbang dan cukup serat, salah satunya adalah tumis buncis, buncis yang kita pakai sebaiknya buncis yang masih muda karena teksturnya yang renyah dan lebih manis tentu akan menambah cita rasa dan akan terasa lebih lezat, masak makin mudah dengan Cookpad, makin menyenangkan karena bisa berkenalan dengan berbagai resep dan ribuan pengguna Cookpad diseluruh Indonesia. #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanBuncis #Olahandagingcincang #JelajahSayuranHijau #JelajahResep

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Edisi anak lagi doyan makan rendang,

1 mangkuk
2 jam
Marinasi daging

Marinasi daging

bismillah.. bikin marinasi daging yg super simple. tgl campur-campur bahan lalu di simpan di kulkas kurang lebih 3 jam biar bumbu nya lebih meresap. setelah itu dibakar bersama keluarga tercinta. ma syaa Allah nikmatnya tiada tara.. #GATheNextLevel #GA_TNLweeks31 #cocomtangpost_bakarbakaran #cookpadcommunitytangerang

#Sate Kambing Sambal Kecap Madu

#Sate Kambing Sambal Kecap Madu

#pejuanggoldenapron3 Sc:xander's kitchen

Buncis Siram Daging Cincang

Buncis Siram Daging Cincang

Source : Hellen Handru Awal Tahun dimulai dgn resolusi β€œ lebih banyak masakan sehat” πŸ˜‹ Kali ini diawali dgn sayur buncis. #recook# dr mbk Hellen dgn disesuaikan bukan memakai ayam cincang ttp diganti dgn yg ada ; daging cincang. Sehat, simple dan uenaak πŸ™πŸ»πŸ˜

Ca daging sayur saus tiram

Ca daging sayur saus tiram

Saya bingun tadinya mau ngasih judul apaπŸ˜… Ini masakan rumahan paling sering dibuat, hampir tiap hari malahan wajib ada.. dan masakan ini satu2nya yang pertama habis karena sangat menggugah selera dari yang pas ngga nafsu makan karena sakit sampai sekedar buat cemil2 pas males makan apapun termasuk nasi. Bahannya sudah lengkap protein dan sayuran2 segar, pokoknya one dish meal deh.. buat yg lagi males masak ya ayo aja soalnya sesimpel itu bikinnyaπŸ˜‚ Untuk jenis sayuran dan protein bisa diganti2 setiap hari, misalnya bersama buncis, baby corn, paprika, bahkan sawi. Dagingnya bisa diganti udang, ayam, cumi2 bahkan ikan salmon.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanSehat 09122020

3 orang
20 menit
SOP Daging

SOP Daging

Pilih daging yang terdapat urat-urat

5 orang
1 1/2 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam simple ala choey. Daging sapi sebelumnya di presto dulu ya bun. Supaya empuk. Ini masaknya buat 2 org aja. Soalnya ada pedes2nya kan. Nak kicik nggak boleh😁

2 porsi
30 menit
(169) Iga Kambing Bakar

(169) Iga Kambing Bakar

19.12.2020 . Bismillah.. waktunya ngabibitaaa.. dengan tema bakar2an.. udah lama pengen coba bikin Iga Bakar, karena kebetulan lagi ada Iga Kambing, ya sudah, dibakar aja.. bumbu bakarannya yang praktis2 aja. yuk disimak resepnya.. . . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_BBQ #PejuangGoldenApron3 #Minggu29

Terik daging mpasi 15 bulan

Terik daging mpasi 15 bulan

coba coba masakan kuah santan buat selingan baby.. tapi tetep mau yg simple aja. hemat waktu dan tenaga buat momy tanpa nany dan tanpa prt 🀟

3x makan
15 menit
Bakso daging sapi kenyal dan gurih

Bakso daging sapi kenyal dan gurih

Saya penyuka bakso, dimanapun saya berada tetap bakso pilihan saya. Sebelumnya saya selalu membeli bakso kiloan, karena saya tinggal selalu di negara yang harus berpindah2,saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Butuh sekitar 1 tahun saya mempelajari bagaimana membuat bakso yang kenyal dan gurih serta di sukai sama keluarga dirumah,akhirnya baru kali ini saya menemukan resep rasa bakso yang kenyal dan gurih. Mudah2an dengan resep yang saya tulis , semua pencita bakso akan ketagihan dengan rasanya. Terima Kasih

4-6 org
1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Karena masih tinggal berdua lebih sering kalau mau makan olahan daging kami beli di luar, ya kecuali ada hari spesial baru masak sendiri di rumah. Kali ini sebenarnya gak dalam moment apapun. Tiba tiba pengen aja makan rendang. Pas nanya ke suami di sarankan untuk masak aja. Biar puas makannya, jadi saya masak dalam porsi kecil untuk menu sehari.

8 - 10 potong
80 - 90 menit
SOP DAGING WORTEL & CHIKUWA

SOP DAGING WORTEL & CHIKUWA

Ini sop segerrr banget kalau dimakan siang hari, saya sering banget masak menu ini hehe karena favorit saya.

Daging Brown Saos

Daging Brown Saos

utk daging nya, saya goreng smpe kriuk dan asal mateng aja. kl saya lbh cocok yg adal mateng. krn terasa daging nya. utk saosnya mirip d warung stik. muanteb pokoke

Rendang ati sapi / daging

Rendang ati sapi / daging

Resep dari mama tercinta,,,, 😘

SOP ubi daging Makassar

SOP ubi daging Makassar

Salah satu menu terenak Makassar jugaa nih rasanya yummmi bgt wajib coba yahh klo g ada stock daging g apa kok cuma klo mau yg rasa nya persis yg dijual pake daging say...simple aja g pake mahal bisa dimakan sekeluarga hemat dan terjamin Krn Qt yg buat sendiri

7 org
1 jam