Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada July 16, 2019

Sate Ayam Madura

Bagaimana membuat Sate Ayam Madura yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Ayam Madura diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah kali ini rita coba buat sate ayam Madura, karena kebetulan orang rumah suka banget tiap pagi beli sate ayam di pasar tapi gak bisa puas makannya karena porsinya sedikit, jadi rita iseng coba buat dirumah dan seneng bgt ternyata rasanya mirip yg dijual dipasar 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. Bahan marinade :
  2. 1/2 ekor ayam dada fillet
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 3 Sdm kecap manis
  5. secukupnya Merica dan garam
  6. Bumbu saos kacang :
  7. 250 gr kacang tanah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 cabe rawit merah / sesuai selera
  11. 1 buah cabai merah besar/ sesuai selera
  12. 1 butir kemiri
  13. 3 Sdm gula merah iris
  14. secukupnya Garam dan penyedap
  15. 300 ml Air putih
  16. Bahan olesan ayam :
  17. 3 Sdm bumbu saos kacang
  18. 3 Sdm minyak / margarin
  19. 2 Sdm kecap manis/ sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Potong dadu ayam, kemudian cuci dan bersihkan
2
Campurkan bahan marinade ke ayam dan diamkan selama 1 jam di lemari pendingin (kalau lagi buru" paginya boleh disiapkan malamnya ya Bun, karena berpengaruh sama rasa sate nantinya)
3
Goreng kacang sebentar jangan sampai gosong, setelah itu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah besar, dan kemiri sampai harum kemudian angkat
4
Haluskan bumbu saos yg sudah di goreng, kemudian tambahkan kacang yang sudah di goreng, garam, gula merah, dan penyedap secukupnya/ sesuai selera
5
Siapkan ayam yang sudah di marinade tadi dan oleskan bahan olesan ayam kemudian panggang
6
Kemudian angkat dan siram dengan saos kacang, boleh ditambahkan bawang goreng/ potongan bawang merah mentah / potongan cabe rawit dan kecap diatasnya agar rasanya lebih nikmat
7
Sate Ayam Madura siap disajikan dengan nasi hangat ataupun lontong 🥰
Sate Ayam Madura - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari Ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara dan Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah bahkan dibenerapa kota besar. Konon di Madura sendiri sate susah dicari. Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan kambing yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki belakang si kambing di rombong sang penjual sate. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Bumbu kecap juga menjadi salah satu khas dari Pamekasan yang cukup nikmat untuk disantap. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan terlebih dahulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih tetapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang pengidap asam urat akut.(google) Source Adelia Sharfina Biasanya kalau pingin sate tinggal beli.Tapi kali ini diniatin bikin sambil nostalgia waktu jalan2 ke madura waktu itu. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Pagi pagi dah bikin sate buat menu sarapan anak² tapi sate nya ga di tusuk pake lidi sate yaa jg ga di bakar dulu pernah bikin sate daging goreng sekarang lg pingin icip masakan nya mba Ira @Irani Nara pas jg buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi
40 menit
Sate Padang

Sate Padang

Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi

50 tusuk
1 jam
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Makan sate ngga harus di tusuk, nah ini sy membuat sate goreng ayam bumbu kacang yg tanpa tusukan dan di bakar,, simple, hemat waktu dan yummy Source : Lis Achmady #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Sate Cungkring

Sate Cungkring

Cungkring merupakan kikil atau kulit sapi. Kuliner ini banyak dijumpai di daerah Suryakencana Bogor. Biasanya dibumbu kuning, penyajiannya dengan lontong disiram saus kacang.

Sate sapi bumbu kacang

Sate sapi bumbu kacang

Ada sisa daging dikulkas langsung kepikiran sate yaudh deh aku bikin suami sama anak ku lahap makannya

satu porsi
Saus Kacang utk Sate

Saus Kacang utk Sate

Source : IG @dee_devina Saus kacang ini sengaja dibuat agak kental jadi bs di modifikasi sesuai selera

8 porsi kecil
Sate Goreng Bumbu Kacang (resep simple)

Sate Goreng Bumbu Kacang (resep simple)

Ada stok Ayam di freezer tapi lg pengen juga nyobain resep baru yg praktis buat lauk makan malem. Akhirnya nemu resep sate goreng yg paling praktis ini krn ga mungkin klo harus masak yg ribet klo ditemplokin anak² 😁

2-3porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

recook from ig stepmasak, by @endahsari_83 , steps nya sangat simple & untuk pemasak beginner seperti saya, ini sangat mudah untuk di ikuti & tidak memakan waktu yg lama

20 tusuk (ayam kampung)
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Bagaimana aku tak rindu aromanya yang lekat berarang nikmat Apalagi rasanya meninggalkan puluhan kecup pada manis pada asin pada merahnya gula Sungguh, ini mengobati mata hati oleh alunan asap gurih bertusuk-tusuk menuju mulut girang sate yang riang #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_bali

4 porsi
2 jam
Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Ini lanjutan dari resep sebelumnya ya.Jadi aku selain buat urap kacang panjang juga buat ini & sambal matah utk teman makannya.O iya resep utk ayam lilit sebenernya pakai serai utk batangnya.Tapi krn di rumah kehabisan jadi aku pake tusuk sate yg dibagi 2 aja😅Yumii❤ #cookpadcommunity_bandung

15 bh sate
45 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Requestnya anak-anak untuk makan malam. Bismillah aja yuk... #Resepke76 Source : Mba Olivia

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Saya doyan sate ayam, tapi kalo beli di abang2 dari 1 tusuk cm 1 yg dimakan bagian dagingnya aja, jadiiiii mending kita bikin sendiri aja lebih puas makan 1 tusuknya😁

Bumbu Kacang untuk Sate

Bumbu Kacang untuk Sate

Berhubung papanya Micel kalo makan sate, hobinya pake sambal kacang, jadilah saya berkreasi, dan waw habis dalam tempo sesingkat2nya. Enak, mudah, yuk dicoba!

Sate jamur tiram saus kacang

Sate jamur tiram saus kacang

😋

untuk 4 porsi
30 menit
Bumbu kacang (sate, siomay, cilok)

Bumbu kacang (sate, siomay, cilok)

Anak lanang seneng banget sama bumbu sate, kalo beli sate selalu hanya dimakan bumbunya tok, satenya gak mau... Ya udah ... Ibu bikinin aja yo nang

Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sate jamur tiram🍄🍄🍄

Sebenarnya mau bikin jamur krispi, tapi pingin kreasi lain dari jamur

4 orang
30 menit