Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rawon daging sapi khas jawa timur yang Enak Banget

Dipos pada July 23, 2016

Rawon daging sapi khas jawa timur

Bagaimana membuat Rawon daging sapi khas jawa timur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rawon daging sapi khas jawa timur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon daging sapi khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging sapi khas jawa timur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi khas jawa timur kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon daging sapi khas jawa timur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi khas jawa timur memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya mertua dari jawa timur harus bisa bgt masak menu satu ini, karna memang suami sering minta dimasakan juga sebagai existensi klo memang beneran menantu orang jawa timur yaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,ini beneran endulita dg bumbu lengkap. #rawon #rawonenak #rawondaging #rawondagingsapi #rawonmantul #rawonantigagal #rawonjawatimur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi khas jawa timur:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1/4 tetelan sapi/paru sapi
  3. 8 biji telur asin
  4. 1/2 kg kecambah pendek
  5. 1/2 kg kerupuk udang goreng
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu
  8. 1 batang daun bawang
  9. 4 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 2 batang serei geprek
  12. 1 ruas lengkuas
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu sapi
  15. Bumbu halus
  16. 12 siung bawang merah
  17. 9 siung bawang putih
  18. 10 biji kluwek
  19. 5 biji kemiri
  20. 1 sdt jinten
  21. 2 std ketumbar
  22. 1 sdt merica
  23. 1 ruas kencur
  24. 2 ruas kunyit
  25. 2 ruas jahe
  26. 1/2 bungkus trasi ABC
  27. 3 biji kapulaga
  28. 1 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi khas jawa timur

1
Rebus daging sapi dg teknik 5 30 7 dg air sedang.
2
Tumis bumbu dan bumbu halus
3
Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
4
Tambahkan air 1* rebusan daging
5
Tunggu hingga mendidik
6
Siap disajikan tambahkan kecambah pendek dan brambang goreng dlm satu mangkok nasi dg sandingan telur asin dan kerupuk udang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+
5 jam
Daging Malbi Palembang

Daging Malbi Palembang

3 orang
1 jam 30 menit
Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❀❀❀ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Empal Daging

Empal Daging

Resep aslinya sih empal suwir, saya ambil dr IG Xanderskitchen.. cuma krn malas nyuwir2nya jd dimasak sepotong2 besar aja πŸ˜… Rasanya sama kok, sama enaknya.. percayalah πŸ€—πŸ€— https://www.instagram.com/p/CHt-1flBb1E/?igshid=1n6whafi4fkst

Tumis Daging Lada Hitam

Tumis Daging Lada Hitam

Abis ngeliatan IG nya Cynthia Ganesha istrinya Giring yang hobi masak jadi pengen eksekusi🀀🀀 kebetulan ada stok daging di freezer. Pada masakan ini daging nya diiris setipis mungkin, caranya dengan membekukan daging dan diiris sesaat saat daging keluar dari freezer

Saus untuk Rolade Daging Sapi

Saus untuk Rolade Daging Sapi

Untuk sausnya buat yang gampang dan simpel juga 😁 sebetulnya pakai saus sambal botolan juga udah enak hihi

Soto daging

Soto daging

Lagi musim hujan, enak yang hangat dan berkuah, ditambah sambel dan bakwan jagung...Alhamdulillah😍 segerrr

4 mangkok
45 menit
Sup Daging 3S (Simple Sedap n Sederhana)

Sup Daging 3S (Simple Sedap n Sederhana)

#PejuangGoldenApron3

5 porsi
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Bismillahirrohmanirrohiim Kembali ikutan chalenge mamah cookpad tentang #JelajahResepSayuranHijau Resep ini favorit keluargaku, rasanya gurih & buncisnya masih crunchy Selamat mencoba... #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

Daging Puyuh Bakar

Daging Puyuh Bakar

Ngelarisi dagangan daging puyuh punya temen nih, Mom. Sekalian baru coba masak daging puyuh.

#Kambing Pesmol

#Kambing Pesmol

#Pejuanggoldenapron3

Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

Weekeeennddd πŸ₯³ Bangun siang adalah kunci, tapi karna masak simple tapi nikmat itu wajib, jadilah Nasgor ini.

4 porsi
30 menit
Pepes Daging Giling anti GTM MPASI

Pepes Daging Giling anti GTM MPASI

Dulu anakku susah banget kalo disuruh makan daging. Udah coba dibikin kreni, baso, tumis, semuanya ditolak. Kalaupun mau, pasti abisnya cuma dikit. Tapi setelah trial n eror berkali-kali akhirnya ketemu juga celahnya. 😜 Kalo dikasih menu ini maemnya lahap sampai tak bersisa. β™₯️

30 menit
Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Resep ini berasal dari negara Hongkong

2/3 orang
20 menit
Daging Panggang A la Korea

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! πŸ˜‚) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang
30-60 menit
Oseng Daging Bakso Lombok Ijo

Oseng Daging Bakso Lombok Ijo

Buat menu pertama hehe.. Lagi pengen bgt bikin oseng" pake lombok ijo, simpel tapi enak bgt

4 orang
45 menit
Cah buncis baby daging giling

Cah buncis baby daging giling

Sayur ini bikinnya simpel rasanya crunchy seger

6 orang
15 menit
Beef Teriyaki Simple Tidak Pedas (Kreasi Daging)

Beef Teriyaki Simple Tidak Pedas (Kreasi Daging)

Resep ini kids friendly karena tidak pedas, tanpa merica/lada bubuk. Daging tidak perlu direbus dulu, cukup iris tipis. Memakai daging sapi paha (has) dalam sehingga tidak ada lemak/otot.

4 dewasa
20 menit