Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak ubi dan pisang yang Sempurna

Dipos pada March 6, 2021

Kolak ubi dan pisang

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak ubi dan pisang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak ubi dan pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi dan pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi dan pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak ubi dan pisang kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Kolak ubi dan pisang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi dan pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi dan pisang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis panen ubi sama pisang. Langsung deh di buat kolak. Kebetulan cuaca lagi mendung terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi dan pisang:

  1. 1 kg ubi kuning dan orange
  2. 1 kg pisang kepok
  3. 3 keping gula merah
  4. 6 sdm gula putih, jika suka manis sesuaikan
  5. 1 liter air
  6. 1 bungkus santan kara
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi dan pisang

1
Kupas ubi lalu potong dadu, cuci dan tiriskan.
2
Didihkan air, bersamaan dengan daun pandan dan jahe. Setelah mendidih masukan ubi.
3
Masak ubi hingga lunak, lalu masukan gula merah, gula pasir dan pisang. Masak hingga gula larut dan pisang empuk.
4
Lalu, masukan santan kara dan garam. Aduk rata.
5
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolding (Kolak Dingin)

Kolding (Kolak Dingin)

Mumpung msh bln puasa pengen masak yg manis2 dan pas ada beli pisang yg sdh mateng jd kreasikan kolak pisang dgn ketan hitam dan disajikan dingin ... wah kebayang segernya saat jd menu berbuka #GA_ TheNextLevel

6 porsi
60 menit
Kolak Ubi Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara πŸ€— pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mamπŸ€­πŸ€— Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

45 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Minggu ke 50 Huwaaa udah gapunya draft resep baru nih😭 Maafkan visualnya ga minggiurkan ya. Pisang nya udah agak mateng bukan yang masih peungkeur pisan. Sama initeh udah gapunya stok resep buat setoran, jadi aja bebikinan mepet😩 #PejuangGoldenApron2

Kolak Labu Kuning (Biji Salak)

Kolak Labu Kuning (Biji Salak)

Ternyata agak susah juga ya labu dibikin kolak begini. Soalnya tekstur labu itu basah, bukan seperti ubi yg kering dan klw kena tepung itu menyatu sedangkan klw labu itu berair, tapi bukan berarti ga bisa dibikin kolak tetep bisa cuma butuh kesabaran lebih aja buat bikin kolak ini. Terimakasih mba Ani, kali ini cocomtang Plesiran ke Bali πŸ€—. Oiya kolak ini bisa jadi salah satu menu takjil juga πŸ₯° Source : Aniesaryono (Bali) #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #CocomtangPost

Kolak campur

Kolak campur

Biasanya kalau lagi rame rame sama teman,apalagi sore sore,makannya kolak. Karena di pasar belakangan ini kok sering liat ubi ungu sama labu kuning jadi pingin kolak yang campur2. Pas pisang di samping rumah udah matang satu tandan. Malah ada beberapa sisir yang udah kuning sampai dimakan kelelawar. Siiplah,kali ini kolaknya lengkap.... #PejuangGoldenApron3

Kolak ubi ungu fiber creme

Kolak ubi ungu fiber creme

Nemu fiber creme di prima barusan.....baru pertama kalinya ak cobain fiber creme.pas punya ubi jg sisa kmren bikin sup jd buat kolak apa ada nya hehe

Kolak 7 Rupa

Kolak 7 Rupa

Aku itu pengen dawet bengkuang yang dulu pernah dibawain sama tanteku, dan kali ini mau dicoba bikin sendiri (tapi aku buatnya kolak) dan disandingkan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #week_2

Kolak Pisang Creamy

Kolak Pisang Creamy

Pas mau jalan-jalan pagi depan rumah... Tiba-tiba tetangga kasih pisang 1 sisir... Ya udah langsung aja buat KolPis... Kebetulan suami juga pengen Kolak.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Masih ada singkong dan si ayah minta buatin kolak singkong #PejuangGoldenApron3 #minggu33 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Dapet labu kuning dari ade ipar jadinya dibikin kolak, aahh mantaap #PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak Pisang Labu Kuning

Labu Kuning yg penuh dengan khasiat ditambah dg manisnya pisang agung...hmmm enak bener. Kali ini ngerecook resepnya mbak ayu maha dr denpasar-bali.. jauhh ya, biar qt saling mengenal begitu😁. Terima kasih mbak resepnya enak sekali, sedikit modif menyesuaikan isi kulkas (Ubi diganti Labu Kuning) Kl bilang Kota Bali, Saya jg pengen banget bebikinan resep Rujak pindang. Pertama Kali kesana beli di pantai pandawa, duhhh AQ jatuh hati dongs. Next pengen bebikinan deh, bakal nyari resepnya plus barangkali ada YG punya resep yummi banget bisikin Saya ya😍. #semanggisuroboyo #agenrahasiakebali #episode1gemesbund007 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Kolak Super Simple Anti Gagal #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kolak Super Simple Anti Gagal #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada waluh (labu) sudah semingguan di kulkas dan masih bagus banget, ditambah ada pisang dibawain Emak Bapak dari kampung, yg terbesit langsung bikin kolak, meski gak lg Bulan Ramadhan πŸ€— Catetan aja nih, biasanya aku tambahkan jahe geprek dan kayu manis serta cengkih, tapi jebul pas tidak ada dikotak empon2, tapi resep simple ini juga syudah mantuuulll πŸ€— . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week31 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 Orang
20 Menit
146. Kolak Pisang

146. Kolak Pisang

Selama ramadhan, baru sekali ini bikin kolak pisang 🀭🀭 Soalnya semua pada request es mulu tiap hari hehehe. Eh, tumben2 si papa kemarin pulang kerja bawa pisang montok2 yg udah mateng banget. Yaudah, bikin kolak aja. Anak2 kolaknya minta dingin dikasih es batu wkwkwkkw Terserahlah naakkπŸ˜‚πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali

Kolak Singkong Kacang Hijau (Dengan Metode 5:30:7)

Kolak Singkong Kacang Hijau (Dengan Metode 5:30:7)

Source: mbak Imaimey Tema tugas Cocomtang minggu ini adalah Aneka Olahan singkong. β€œgue banget” ini secara selalu stok singkong di rumah sebagai cemilan sehat yg dibuat apa aja pasti enak. Ya gak mom?😊 #CocomtangPost_AnakSingkong #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

101. Kolak Pisang Ubi Orange

101. Kolak Pisang Ubi Orange

Resep asli mba @Fitrisasmaya Setelah sekian lama.. finally dapet juga yg namanya ubi orange.. harus hunting sampai ke Malang.. πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #MingguKe13 #BanggaKirimRecook #Resepursula #Kolakpisangubi

Kolak/Setup Tape

Kolak/Setup Tape

Dimakan hangat atau dingin sama enaknya 🀀🀀 Source : Windri Aries #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Puding Kolak pisang

Puding Kolak pisang

Suami kalau lihat ada pisang di rumah pengennya dibikinin kolak pisang. Biar ga monoton, ada resep dari Chef Agus Sasirangan kalau kolak dibikin puding. Wah bisa dibikin usaha juga kali yakk.. yuk kita bikin dulu.. . . . #WanilahMeolah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PisangGaul