Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Selendang Mayang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Es Selendang Mayang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Selendang Mayang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pengaruh buat nyobain es ini meski musim udah mulai dingin hihi... karena dari namanya jadi penasaran soalnya elegan banget sih... Biar tambah kelihatan elegan tapi agak unyu, saya modif bentuk bunga dan rainbow ala-ala unicorn eeaaaaa..... Untuk kuah saya buat agak manis asin jadi ga perlu tambahan sirup, sedep kok. Coba yukk... Source: VytaLuphlyIlupita #RecookCoboyVita #StarOfTheRecook #EsSelendangMayang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #VytaLuphlyIlupita #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

1. Bahan isian (saya buat 1/2 resep):
2. 50 gr Tapioka
3. 30 gr Tepung beras
4. Pewarna makanan
5. 32 ml Santan kental
6. 320 ml Air
7. 1/4 sdt Garam
8. Bahan kuah santan :
9. 30 gr Gula (tambahan saya)
10. 100 ml Santan kental
11. 300 ml Air
12. 1/4 sdt garam (tambahan saya)
13. sesuai selera Daun pandan
14. Bahan lain :
15. Batu es
16. Sirup cocopandan (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

1

Berdoa jangan lupa. Campur bahan kering dengan air dan santan, aduk rata. Kemudian siapkan food colornya

2

Ambil sekitar 80ml adonan, beri warna sedikiittt saja (agar tidak genjrengggg), aduk rata lalu masak dengan api kecil sampai mengental, matikan api.

3

Ambil sekitar 1/2 - 1sdt adonan, taruh di cetakan pie yang sudah diberi air. Lakukan step 2 dan 3 sampai habis.

4

Tutup/bungkus dengan plastik agar terbentuk bunga. Sisihkan (saya taruh di kulkas).

5

Sekarang buat kuahnya, masak semua bahan dengan api kecil sampai mendidih sambil sesekali diaduk, dinginkan. Tata dalam wadah, beri batu es yang banyak, lalu siram dengan kuahnya... jadi dehhhh...