Hari ini saya akan berbagi resep Pecel telur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel telur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel telur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mudah dan sederhana, saladnya orang Indonesia, telur dan sayuran dipadukan dengan bumbu kacang. Bumbu kacangnya sangat memungkinkan untuk disesuaikan dengan selera banyak orang. Jika alergi kacang tanah, bisa diganti dengan kacang mede. Jika rasanya ingin familiar dengan selera orang africa, kita bisa memasukkan semacam bumbu kari dan pasta tomat seperti bumbu african stew. Jika ingin menyesuaikan dengan selera orang Polinesian kita bisa tambahkan segarnya nenas. Atau tambahkan mayonaise untuk sentuhan western. Sayurannya tidak dibatasi, jenis ataupun jumlahnya. Apapun itu, mentah atau dimasak dahulu, bisa jadi pecel. Karena semua alasan itu, sy senang Pecel Telur menjadi #reseptelurkumendunia sekaligus #jelajahresepsehat sambil ikutan #combongabibita_kreasitelur punya #cookpadcommunity_bogor Mudah dicari bahannya, mudah untuk dimasak, mudah diadaptasikan rasanya, dan tentu saja sehat. Memungkinkan pecel telur untuk dimasak dimana saja di setiap belahan dunia ini. Bumbu pecel yang sy gunakan di resep adalah bumbu pecel yg biasa saja, penggunaan bahan aromatik seperti bawang putih bisa diskip, diganti atau ditambah bahan lain sesuai selera. Foto pecelnya tidak mewakili jumlah sayuran pada resep, karena sy hanya mencoba menampilkan penyajian pecel yg tidak harus sama pada setiap harinya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel telur:
- 4 butir telur rebus
- Sayuran kukus:
- 100 gr wortel (bisa diganti sayuran lain)
- 100 gr brokoli (bisa diganti sayuran lain)
- 50 gr bunga sawi (bisa diganti sayuran lain)
- Bumbu Gado-gado:
- 50 gr kacang tanah/bisa diganti mede
- 50-70 ml air
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1/2 sdt cuka/perasan jeruk
- 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdt gula merah (sesuaikan lagi)
- Pelengkap:
- 1 sdm bawang goreng (boleh tidak)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel telur
![[WEEK-25] IWAK PEYEK SEGO JAGUNG dengan PECEL](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/a47f36eb046d885b/1360x964cq70/week-25-iwak-peyek-sego-jagung-dengan-pecel.jpg)
