Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 1, 2019

Sambel Pecel ala Cah Nganjuk

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambel Pecel ala Cah Nganjuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Pecel ala Cah Nganjuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Pecel ala Cah Nganjuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sambel Pecel ala Cah Nganjuk diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel ala Cah Nganjuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen pecel Nganjuk, jadinya buat sendiri aja deh karena kalau beli rasanya beda. hihi #sambelpecel #pecelkediri #pecelmadiun #cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk:

  1. 15 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  2. 5 buah cabe merah
  3. 1 keping gula merah, sisir halus
  4. 250 gr kacang tanah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas kencur
  8. 1 sdt garam
  9. secukupnya asam Jawa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel ala Cah Nganjuk

1
Sangrai kacang tanah hingga matang, jangan sampai gosong
2
Sangrai cabe dan bawang putih hingga layu
Sambel Pecel ala Cah Nganjuk - Step 2
3
Haluskan kacang tanah, bumbu, iris tipis daun jeruk.
4
Setelah hasil sangrai halus tambahkan gula, garam, aduk hingga rata
Sambel Pecel ala Cah Nganjuk - Step 4
5
Ambil sedikit untuk dicicipi, bisa juga dengan ambil sesendok lalu beri air, koreksi rasa
6
Setelah rasanya pas sambel pecel siap dihidangkan
Sambel Pecel ala Cah Nganjuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel Khas Blitar

Sambel Pecel Khas Blitar

Sambel Pecel Makanan Khas Blitar . Jika kalian berkunjung ke Wisata Makam Bungakarno ,Jelasss banyak asongan yang menjajakan makanan khas dari Blitar Yaa.... Sambel Pecel lah khas dari Kota Blitar . Jika mau order bisa juga japri atau chat ke saya bund...🤗🙏

20orang lebih
1 jam
Bumbu pecel Instant ala Saya

Bumbu pecel Instant ala Saya

Bikin bumbu pecel dikala waktu luang amat membantu kita kalau lagi mager males masak 😆. Jd tinggal rebus2 sayuran siram sama bumbu ini hidupt serasa lebih ringan 😆. Yuk mari kita lihat cara membuatnya #cookpadcommunity_bogor #bumbuinstanrumahan #bumbupecel

1 wadah
20 menit
Krupuk Gapit Pecel

Krupuk Gapit Pecel

Beberapa waktu lalu keinget jajanan favorit jaman kecil saat tinggal di Magetan Jawa Timur "Krupuk Gapit Pecel" yang dulu sering dijajakan mbah2 lewat depan rumah. Ciri Khas Krupuk yang dipakai adalah Krupuk Pasir/Krupuk Melarat. Cari-cari di Solo ga Nemu Krupuk Pasir yang bentuk bulat, adanya Krupuk Pasir panjang. Buat ngobatin kangen, ya sudah pakai Krupuk bulat seadanya. Cara lain makan pecel sayuran... Penasaran kan...cobain yuk😉 #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #krupukpecel

20 menit
Sambel pecel madiun enak dan praktis

Sambel pecel madiun enak dan praktis

Bismillah.. Lagi suka makan pecel. Selain sehat, bikin nya juga praktis banget. Tinggal kukus2 aja, trus siram pake sambel nya. Nah kuncinya ya di sambel nya ini ya yang bikin pecel tambah maknyuss. Cabe nya sy bikin minimalis yah.. karena pasukan di rumah kurang suka kalo terlalu pedas. Source: Fidela Sadewo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #olahankacang

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pecel pincuk sudah sangat familiar di sebagian masyarakat jawa, bahkan masyarakat indonesia. Pecel mempunyai arti secara etimologi : di tumbuk atau diulek atau dihancurkan ( wikipedia). Pecel dihidangkan dengan berbagai sayuran direbus kemudian diberi saos kacang khas indonesia. Sedangkan pincuk adalah daun yang salah satu ujungnya di tekuk kemudian disemat memakai lidi atau tusukan gigi atau semat ( wikipedia : berbagai bentuk lipatan daun di indonesia). Daun yang dipakai pada umumnya mengunakan daun pisang dan daun jati. Pecel sangat populer di masyarakat jawa yogyakarta, jawa tengah, dan jawa timur. Pecel paling terkenal adalah pecel madiun. Berawal dari sebuah cerita pecel sebagai hidangan para tamu kerajaan. Ada anggapan bahwa bumbu pecel kacang berasal dari ponogoro karena sambal kacangnya mirip dengan sambal sate ponorogo. Pecel pincuk bisa dilihat dipasar di pinggir jalan dan tempat jualan lainnya didaerah jawa, bahkan diberapa daerah di indonesia. Pecel ditempatkan dalam wadah daun dipincuk untuk memudahkan menempatkannya. Pecel juga populer di negera philipina, malaysia. Source : Ella Hadibroto @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541624-bumbu-kacang-bisa-untuk-pecel-gorengan-cilok-dll?invite_token=B6s5d9gQBe222RCEpJVzsRjr&shared_at=1632635152 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #cookpadcommunity_bali #CookPadIndonesia #cookpad_Id #Direbus #Olahan_Sayur #Sambal_Kacang #Saus_Kacang

4 porsi
15 menit
Cireng Isi Bumbu Pecel #8

Cireng Isi Bumbu Pecel #8

#pejuanggoldenapron3

Cilok isi telur puyuh bumbu pecel

Cilok isi telur puyuh bumbu pecel

sore" pengen nyemil ,bikin yang gurih dan kenyal" aja . jadilah bikin cilok #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambel Pecel

Sambel Pecel

05.05.2020 Selasa Part 2 Bismillahirrahmanirrahim... Berikut resep sambel pecelnya ya Moms🤗😍 #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron2 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InTheStreetFood #SelaluIstimewa #Bundanyazakki

Pecel terong

Pecel terong

Terinspirasi adanya stok terong dikulkas dan ngliat tmn masak ini jadi langsung cuuus di praktekan. Sebenarnya bisa ditambah terasi tp aku skip karena suami alergi ya

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Ada bumbu pecel dr bumer. Enak nih sarapan pakek pecel yg di pincuk di daun pisang. Sekalian memeriahkan pekan posbar minggu ini. #PekanPosbar #SerbaDiKukus #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Solo

Nasi pecel simpel

Nasi pecel simpel

Masaknya yg serba simpel ya bun, kalo yg ribet keburu bayinya rewell 😀

Pecel Bayem dan Telur

Pecel Bayem dan Telur

Makanan palinh guampang dan cepet dibikin

1 porsi
Pecel Ayam Sambal Hitam

Pecel Ayam Sambal Hitam

Biasanya sambal hitam ini disajikan bersama bebek di abang2 yang jual bebek madura, kali ini saya coba padukan dengan ayam, rasanya nggak kalah enak. Ayam ungkep menggunakan resep yang sudah pernah saya share, sambal hitamnya pakai resep dari mba Nonche Mima dengan penyesuaian. Saya buat untuk #PotBerbisik_Bekasi yang pekan ini temanya Nyambel bareng pecel ayam.. Untuk sambalnya, saran saya sih sebelum benar2 hitam, matikan api, biarkan proses pematangannya berlangsung di minyak yang masih panas. Kuy dicoba moms,, dietnya besok ajah 😂 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

4 orang
2 jam
401. Pecel Mie

401. Pecel Mie

Kalau biasanya pecel ditemenin lontong atau ketupat, kali ini saya coba yang luar biasa untuk ikutan Posbarnya #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang bertema #EnaknyaMIEkirinKamu 🍝🍝🍝, eeaaa,hehehe. 😂😂😂 Saya buat pecelnya ditemenin Mie goreng. Yuph, nama menunya Pecel Mie. Resep ini hasil recook resep pecel mienya mbak @fransiska arie dengan sedikit penyesuaian. Mie gorengnya dibuat agak plain, bumbunya tidak terlalu kuat, sehingga ketika disiram dengan bumbu pecel maka rasanya bisa menyatu harmonis #SelaluIstimewa 👌👍😋 Pecel mie ini enak dan mudah dibuat. Pasti bergizi dan mengenyangkan. Anak-anak juga suka pecel mie ini karena rasanya tidak terlalu pedas. Oiya, sayuran pecelnya bisa disesuaikan dengan stok bahan atau selera yaa. Eits, biar lebih menarik untuk disantap, saya coba plating pecel mienya dengan ilmu simple AOP yang pernah saya dapat dari cookpad juga. Garnishnya saya pakai bumbu pecel dengan teknik plating droplets dan brush. Selain itu, saya tata irisan cabe kriting campurannya mie goreng membentuk bintang. Saya juga coba terapkan aturan tata letak 9-12 karbo dan 12-3 sayuran. Gimana hasil platingannya menurut temen-temen cookpaders, menarik bukan?hehehe. Pengen mencoba sensasi makan pecel mie? Recook yuks.. 👌👌😉😉 Mau nyontoh cara platingnya juga monggo 👍👍 Source: fransiska arie #PejuangGoldenApron3 #Week26 #OlahanMieKayana #AOPKayana

5 - 6 porsi
30 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

#cookpaders #cookpadcommunity_cilacap #cookpadindonesia #pejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
41 - Sambal Tomat Pecel Ayam

41 - Sambal Tomat Pecel Ayam

Lagi ramai-ramainya pada nyate, saya malah bikin sambel tomat ala pecel ayam hehe soalnya lumayan bosen juga udah 3 hari ketemunya daging yg disate lah, disop lah, di ini di itu hehehe yuk cus yg mau bisa coba sambal ini. Tinggal goreng ayam atau lele udah jadi kok. Lebih enak lagi kalo ada lalap kemangi, kol goreng sama terong goreng. Beeeeh wkwk jadi menu lengkap bin kenyang ini sih ya :p #PejuangGoldenApron3

227. Pecel Pakis dan Selada

227. Pecel Pakis dan Selada

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Manfaat sayuran hijau : https://www.alodokter.com/berbagai-manfaat-sayuran-hijau-untuk-kesehatan #JelajahResep #JelajahResepSayuran #JelajahResepSayuranHijau #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

2 org
Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

Kemaren lusa dikasih bude jantung pisang. Kemaren blm bisa masak soalnya agak gak enak badan.

5 porsi
15 menit
[06] Cilok Bandung Bumbu Pecal (Takaran sdm)

[06] Cilok Bandung Bumbu Pecal (Takaran sdm)

#TiketMasukGoldenApron3

34 cilok
2 jam