Sore-sore begini enaknya membuat Rendang sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 250 gram daging sapi
- 2 buah kentang
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 iris jahe
- 1 iris kunyit
- Sedikit ketumbar (wangen)
- 2 cabe besar buang bijinya
- 1 lembar daun kunyit(kalo ada)
- 4 cm lengkuas geprek
- Secukupnya garam
- 1 batang sereh
- 1/2 biji pala
- 4 butir cengkeh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt air asam jawa
- Sedikit gula pasir
- 1 gelas santan kental
- 2 sdm minyak goreng
