Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado Gado khas Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 12, 2019

Bagaimana membuat Gado Gado khas Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado Gado khas Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado khas Padang memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado khas Padang:

Bahan Saus Kacang:
150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
2 sdm cabe giling
1/2 sdt terasi, bakar
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas, haluskan
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 bh asam kandis
1 sdm gula merah
secukupnya garam
300 ml air
1 bks kecil santan instan
Bahan Sayur:
secukupnya kol, iris tipis
secukupnya selada (bisa sayur apasaja)
secukupnya mie telur, seduh air panas, tiriskan
secukupnya tauge, seduh air panas, tiriskan
Secukupnya timun, kupas, potong²
Pelengkap:
Secukupnya kentang rebus, potong²
Secukupnya tahu, goreng,. potong²
Secukupnya telur rebus
Secukupnya kerupuk kanji Merah
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya cabe goreng (cabe giling tumis)

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado khas Padang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan terasi dan lengkuas aduk rata. Masukkan cabe giling, daun salam dan daun jeruk, masak hingga wangi.

Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan kacang tanah giling, aduk rata. Tambahkan santan, masak sambil diaduk².

Masukkan gula merah, garam dan asam kandis, masak hingga kekentalan yang diinginkan.

Tumis cabe giling untuk pelengkapnya. Penyajian : Tata bahan² sayur dalam piring, tambahkan pelengkapnya, siram dengan kuah kacang. Beri remasan kerupuk kanji dan bawang goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado 🍲

Hastag #PeduliKankerPayudara mengingatkan saya kepada FAM yang pernah saya alami. FAM sebenarnya sejenis tumor jinak, tapi kayaknya masih sodaraan sama kanker payudara ya 😂. Divonis sakit kayak gitu tu rasanya nyesek, tapi mau gimana lagi, hidup terus berjalan, yang bisa dilakukan ya survive. Banyak cara salah satunya dengan mengubah pola makan menjadi pola yang sehat. Untuk saudara² yang sedang berjuang melawan kanker payudara, tetaplah bahagia. Karena bahagia akan membuat selera makan kita menjadi baik, sehingga lebih semangat untuk berjuang melawan penyakit. Dan saat ini saya juga sedang berjuang melawan FAM saya yang tumbuh lagi, ini semua demi baby saya. Saya harus bisa memberi ASi ekslusif sampai 2 tahun seraya berjuang melawan FAM. #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Gado gado ulek bumbu petis

Ceritanya mau bawakan bekal si kakak.. Qodarullah ada masalah sama karet tabung gasnya.. Akhirnyamasaknya pakai rice cooker deh.. Tempe sama tahunya dikukus aja di rice cooker.. Sayurnya pun direbus di rice cooker..

Gado - Gado Siram

🍀Bismillah,..... Suka sekali dgn Gado2 Siram ini, praktis Krn kita bisa masak sekaligus bnyk sausnya trs bisa disimpan di kulkas. Disaat perlu tinggal ambil secukupnya, panasin sebentar dan siap disiramkan di atas sayur dkk. Jgn lupa emping & krupuknya ya 😊😉 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bali

Bakwan Mie Gado-gado

Minggu ini coboy ngajakin #DolanNangsumbar. Liat kulinernya semua bikin ngeces 🤤 Tapi sayang ini masih punya bumbu gado-gado. Jadi resep makanan khas sumbarnya di cookmark dulu deh. Cari yang bisa tak duetkan dengan gado-gadoku 🤭 Liat-liat resep temen comunity sumbar aku pilih cooksnap resep simpel dari uni heni @cook_8756017 #CoboyDolanNangSumbar #cookpadcommunity_surabaya #CoboyDolan #CoboyDolan_Sumbar #Coboy_cooksnap #PekanCooksnap

Pecel sayur by apri

Gado-gado sehat NON MSG

Gado-gado Banjarmasin

Apa ekspektasi kamu saat memilih untuk menyantap atau membeli gado-gado? 1. Bumbu kacangnya enak dan banyak/sesuai banyaknya dengan isian. 2. Toping tahu tempe nya gak keras. 3. Telurnya gak pelit. 4. Kerupuknya banyak. 5. Rasa bumbu kacangnya harus imbang antara manis dan gurih. Menurut saya, kunci dari makanan yang dilengkapi dengan bumbu kacang adalah lebih dr 50% terletak pada rasa dari sambal kacangnya itu sendiri, jadi misalnya, batagor atau siomay yang sudah enak, akan berkurang kelezatannya kalau bumbu kacangnya kurang enak, kurang manis lah, kemanisan banget lah, kacangnya kegosongan lah.. Sama dengan gado-gado, sekomplit apapun isiannya, kalau rasa bumbu kacangnya gak pas, ya gak akan enak.. #baladaistriyangsuaminyadoyangadogado 🤣 Nah menurutku resep dr bunda cantik Minie Nora (MNKitchen) ini udah memenuhi selera gado-gado kami sekeluarga, boleh dicoba ini buat inovasi menu hari raya biar seimbang 😁 Resep asli bisa dicek disini yaaaa.. https://cookpad.com/id/resep/14289189-gado-gado-banjarmasin%E2%AD%90?invite_token=cfXQ218paUj7gfMzRcWgc58G&shared_at=1620605125 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan

6 porsi

Gado gado spesial

Gado - Gado

Salah satu menu diet yummyy #ketopadtelurrebus #AntiRibet #MurahMeriah #AhlinyaAyam #Revolusi2019 #BerburuCelemekEmas2019 #OlahanSayuran #CookingTime

gado-gado

Gado-gado ini untuk makan siang kami sekeluarga..

4 porsi

60 menit

724. Gado-gado Pelangi

#week6 (27) Assalamu'alaikum sahabat deBloom, selamat berakhir pekan ya Moms, sista & bro😘 Menyadari pentingnya menjaga kesehatan tubuh disaat pandemi Covid-19 sehingga saya pun harus mengatur menu masakan yang bernutrisi tinggi. Gado-gado menjadi menu favorit keluarga saya, disamping bikinnya gampang, bahannya pun mudah didapatkan di tukang sayur langganan saya. Menu ini juga menjadi menu wajib untuk program diet bagi emak-emak yang pingin tampil seksi di hadapan suami. Saya bersyukur kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #Colam, #Kendedes, & #EmakNusantaraKreatif atas support cantiknya. Menu ini juga sekaligus menjawab tantangan #AgenRahasiaKeBali dan sebagai #PejuangGoldenApron3. Thanks to tim #Clover dan mbak @Dina atas ide sehatnya #Semarak_WeightLossRaRewel, #WeightLossRaRewel. Semoga kita semua terjaga kesehatannya ya🤲. Alhamdulillah meski sudah diberlakukan new normal ternyata saya juga masih ngerasa nyaman #DiRumahAja, karena bagi saya #MasakItuSaya dan pastinya #TidakSekedarMemasak, apalagi saya bisa memperkaya menu di #ResepdeBloom. Yang harus diingat bahwa #CookingWithHeartEatingWothLove, agar kita bisa menikmati setiap menu dengan bahagia. Oiya, untuk bumbunya saya intip dari dapurnya mbak #OliveiaFaizin, sengaja saya tulis terpisah agar tidak kepanjangan💪🥰 Okay, stay safe and healthy, and last but not least ... virtual kiss for you all dear Indonesian Paders (2020-54) 😘🥰💪🍓

4 porsi

60 menit

Gado gado siram

#PejuangGoldenApron3

Pecel Sayur Sambal Limo

Kepengen Sayur rebusan, akhirnya bikin pecel deh...

Gado Gado Siram

udah agak lama ga makan gado2, padahal saya suka banget masakan atau cemilan dengan sambel kacang.. akhirnya nyoba2 dan resep ini sudah pas seperti yg saya mau.. sebelumnya saya buka beberapa resep tapi ga sreg notes: - pemakaian kacang mete hanya tambahan, bisa diabaikan kalau tidak ada, tapi dengan kacang mete tentu sambel kacangnya lebih gurih - penambahan ebi sebagai penyedap alami, saya blm coba kalau diganti terasi, silakan improvisasi - bisa ditambah tahu & tempe goreng, kentang rebus.. disajikan bersama irisan lontong dan kerupuk #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

banyak

25-30 menit

Gado-gado rumahan

Pagi ini liat inbox kontes kacang. Sempet bingung mau bikin apa dengan tema ini. Tapi inget dirumah ada kacang tanah. Dan selama ini mau ikutan ga sempet terus. Kali ini mau coba walaupun menunya sederhana dan simple. #cabeku #diKACANGinaja #dirumahaja #konteskacang