Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asam Asam Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada July 28, 2016

Asam Asam Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asam Asam Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Asam Asam Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam Asam Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asam Asam Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Asam Daging Sapi sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Asam Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Asam Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau yang kuahnya seger cek resep yg ini mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Asam Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi, dipresto terlebih dahulu biar lebih empuk
  2. 1 buah kentang di potong sesuai selera
  3. 5 buah buncis potong memanjang
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 2 buah cabe merah besar di iris serong
  6. 2 sdm asam jawa
  7. 3 siung bawang putih di iris
  8. 5 siung bawang merah di iris
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya gula jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. 1 ruas jahe di geprek
  15. 1 ruas lengkuas di geprek
  16. 1 buah tomat di potong dadu
  17. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Asam Asam Daging Sapi

1
Potong dadu daging yang sudah di presto terlebih dahulu
2
Cuci kentang yg sudah di potong kemudian Rebus kentang sampai teksturnya empuk, angkat dan tiriskan
3
Kemudian panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah dan cabe rawit kemudian masukan daun salam, dan daun jeruk masak sampai wangi, tambahkan air
4
Kemudian Masukan kentang yang sudah di rebus, masukan buncis yg sudah di cuci dan di iris, Masukan daging yg sudah dipotong
5
Tambahkan asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu jamur masukan tomat di akhir kemudian koreksi rasa masak sampai tercampur dan mendidih angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar)

Daging Sapi Masak Tuha (khas banjar)

Ini menu yg saya rindukan saat pulang kerumah mama. Biasanya pakai kacang putih/kacang nagara, tapi saya gak suka jadi saya skip😁

51. Sate Daging Sapi Bumbu Kelapa

51. Sate Daging Sapi Bumbu Kelapa

Kali ini saya memasak sate daging sapi dengan bumbu kelapa. Menu ini ini bisa disajikan sebagai lauk, dihidangkan dengan nasi hangat. Jika ingin rasanya lebih menggigit, bisa ditambahkan cabe rawit ke dalam bumbu kelapanya. Tapi kali ini saya masak cukup dengan cabe merah saja. Silakan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

20 buah
2 jam
Baso daging dan tahu

Baso daging dan tahu

Resep ini terinspirasi dari keinginan suami untuk bisa mengkonsumsi protein yang cukup dan sehat.

2-3 porsi
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Siomak Cah Daging

Siomak Cah Daging

Comment : Chinese dish istimewa, enak dan mudah.. 🌟 Siomak, sayuran sejenis sawi ini pertama kali tau the existance nya adalah saat Pak Soegi CEO Cookpad posting masakannya, setelah itu baru nyari” yg seperti apa sih sayurnya, tp baru 2 minggu yll beli di food hall.. To my surprise saat 2 minggu baru sempat mengolah ternyata masih sangat fresh - saat ingat punya Siomak sdh mau sy drop, oh My.. dan enak bangeeeet.. 😋😋🌟 Kali ini sy tumis sederhana bersama tenderloin slice dan fermented kedelai hitam.. yumm.. #ga_thenextlevel

2 porsi
15 menit
Daging Sapi Teriyaki Lada Hitam

Daging Sapi Teriyaki Lada Hitam

Makanan favoriteku kalo pas makan di resto jepang krn semenjak pandemik lebih sering menghabiskan waktu dirumah akhirnya sekarang selalu bikin sendiri. 😍 #PejuangGoldenApron3

Mie daging

Mie daging

Source: Iffa shafiera. Bikinnya cepet dan simpel soalnya keburu laperr dan di tungguin pekerjaan yang masih numpuk. menggunakan bahan yang ada, sayurnya ku ganti dengan kol karena yang ada cuma itu....aku tidak pake jahe karena kurang suka aroma nya..dan porsinya aku sesuaikan karena di rumah cuma sendirian.🤫

1 orang
30 menit
Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
Nasi Mandhi Daging

Nasi Mandhi Daging

Ada request paksu minta di buatin nasi mandhi, blm pernah buat coba2 lah jd jg deh ini nasi nya.. Alhamdulillah rasanya enak menurut sy. Bismillah..

7 smp 10 org
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Ini masakan rumahan resep keluarganya ibu. Rasanya hampir sama seperti perkedel kental umumnya sih. Tapi ini lebih gurih karena ditambah daging sapi. Olahan kentang yang paling ditunggu-tunggu di rumah. Masakan Ibu emang selalu paling enak bagi anaknya. Doakan semoga Ibuku sehat selalu, biar bisa berbagi resep terus. Hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

20-25 pcs
1 jam
Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Masakan ini adalah resep dari mertua saya. Hanya saja saya buat tanpa lada dan kurangi cabe agar anak saya yang masih balita tidak kepedasan....

10 porsi
2 jam
Sup Bola Bola Daging

Sup Bola Bola Daging

Cuaca lagi hujan mulu disini, pengen buat yang anget2 plus juga sehat untuk sikecil dan paksu. Akhirnya memilih untuk membuat sup bola bola daging ini. Disamping banyak sayuran didalamnya, ada juga protein dari dagingnya yg pastinya sangat sehat dan komplit nutrisinya. Selain itu juga untuk ikut meramaikan program #JelajahResepSehat.. yukkk moms buat masakan sehat untuk keluarga tercinta. Source : Indri Hapsari #JelajahResep #JelajahResepSehat

Cah buncis baby daging giling

Cah buncis baby daging giling

Sayur ini bikinnya simpel rasanya crunchy seger

6 orang
15 menit
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

3-4 porsi
Semur Daging Simpel

Semur Daging Simpel

sebelumnya uda punya resep semur daging presto, kali ini tanpa presto dan bumbunya bener2 sederhana bgt, emang lama banget sih masaknya tapi rasanyaaa Masya Allah enduuulll.. 😍❤

4-5 orang
3 jam
Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Ada sisa kuah kaldu sapi dari hasil perebusan 1 kg daging sapi dengan tulang dan lemak. Jadilah teringat akan soto mie ini, buat deh.. yummy..

Krengsengan daging otot

Krengsengan daging otot

Kalo mau enak bisa di tambah petis ya, tapi karena saya alergi petis jadi aku skip 😂 #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal

4 porsi
1 jam
Terik daging mpasi 15 bulan

Terik daging mpasi 15 bulan

coba coba masakan kuah santan buat selingan baby.. tapi tetep mau yg simple aja. hemat waktu dan tenaga buat momy tanpa nany dan tanpa prt 🤟

3x makan
15 menit
Tumis sawi asin tahu daging giling

Tumis sawi asin tahu daging giling

Dulu masih kecil mama yang masakin sekarang dah nikah masak sendiri buat suami, memang masakan tangan mama ter the best ya mom. #PejuangGoldenApron3

38. SOTO DAGING

38. SOTO DAGING

Waktu hujan sore sore, enaknya menikmati hidangan yang panas-panas dan segar. Pilihan jatuh pada soto daging. Enak, seger, berkuah....hmmm... #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

4 -5 porsi
1 jam