Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tumis Daging Brokoli Wortel yang Lezat

Dipos pada July 28, 2016

Tumis Daging Brokoli Wortel

Bagaimana membuat Tumis Daging Brokoli Wortel yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tumis Daging Brokoli Wortel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Daging Brokoli Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Daging Brokoli Wortel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Brokoli Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Brokoli Wortel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli itu salah satu sayuran favorit saya, meskipun keluarga yang lain "agak" kurang suka 😅. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Brokoli Wortel:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 bonggol brokoli
  3. 1 buah wortel
  4. 1/2 siung bawang bombay
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak wijen untuk menumis
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu Marinasi :
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdt bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Brokoli Wortel

1
Iris tipis daging sapi. Masukkan dalam wadah, beri bumbu marinasi, masukkan dalam kulkas selama beberapa jam (ini 2 jam ya, lebih enak sih semaleman biar bumbu bener2 menyerap).
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 1
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 1
2
Potong brokoli juga wortel, rendam dalam air garam selama 15 menit. Kemudian tiriskan, cuci kembali ya.
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 2
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 2
3
Didihkan air bersama 1/2 sdt garam, rebus sebentar brokoli dan wortel selama 2 menit. Buang air panasnya, masukkan dalam rendaman air es (biar warnanya tetep seger, disini aku lupa foto). Tiriskan dan sisihkan.
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 3
4
Panaskan 2 sdm minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging.
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 4
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 4
5
Beri air dan jahe geprek. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan gula juga kecap. Aduk, koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 5
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 5
6
Terakhir, masukkan brokoli dan wortel. Aduk dan masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 6
Tumis Daging Brokoli Wortel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia isi Daging Giling dan Sayur

Lumpia isi Daging Giling dan Sayur

Mulai memasuki musim hujan, sore-sore enaknya bikin cemilan dengan ditemani teh manis hangat, bisa sambil teman ngobrol atau nonton TV bersama orang-orang kesayangan 🥰

5-10 orang
Kaldu Tulang Sapi Stengkel

Kaldu Tulang Sapi Stengkel

Si kecil seminggu ini udah mulai mpasi. Karena berat badannya terbilang kurang, krna bulan lalu sempet sakit dan berat badan berkurang dan stagnan aku buatin kaldu tulang stengkel ini buat nambah beratnya. Alhamdulillah dibikinin ini makan jadi makin lahap, tapi belum tahu beratnya naik berapa😅 Mudah2an saja beratnya naik 1 kg. Amin😇 Dulu ketika si kakak umur 7 bulan, beratnya juga terbilang kurang krna susah makan. Mau dibikinin kaldu ini, tapi cari di pasar harganya 100rban😱 akhirnya ga jadi beli krna mahal bgt harganya. Skrg setelah pindah di sumatra barat, harga tulang hanya 10 rb saja😅🤣 Stok kaldu ini buat 1 minggu ya..taruh di plastik per porsi makan 1 hari. Taruh di freezer. Sampai 1 minggu masih tahan. Di suhu ruang pun masih tahan kaldunya. Selain digunakan sebagai kuah, kaldu juga bisa untuk masak nasi si kecil. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #TaragakBasuo

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Sebagai bahan makanan yang berzat besi tinggi, daging sapi sering saya kombinasikan dengan tomat yang tinggi unsur vitamin C-nya. Untuk melengkapi unsur gizi sekaligus menonjolkan warna-warninya, saya tambahkan protein nabati berupa buncis.

4-5 orang
15 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Ada sisa daging sate bapak2 kmrn malem, biar agak bervariasi jadi dibuat tongeseng deh 😁

2 orang
1 jam
Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

2 orang
30 menit
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Lebaran tahun lalu, pernah dikirimin semur daging betawi sama tetangga. Enak euuy masyaAllah empuk dan bumbunya meresap. Terus keinget juga sama semur daging kondangan, berhubung udh lama nggak dateng ke acara kondangan. Dan semur daging dengan resep ini alhamdulillah sudah mewakili semuanya.🥰 Source: Nur_Mom Sahil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... 🤗😘

2 orang
2 jam 30 menit
Lamb Teriyaki

Lamb Teriyaki

Source : Aurora's Kitchen Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi),atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku (Wikipedia, 2020). Lamb teriyaki ini bumbunya simple dan mudah sekali membuatnya. Waktu memasaknya cepat dan rasanya pun enakk. Resep saya ini tidak pakai sake/mirin ya. Jadi halal. Si kecil makan pake lauk ini jadi lahap. Bakal jadi lauk favorit keluarga nihhh😄 Monggo dibetulkan dengan hesteg yang ini 😘 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
15 menit
Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Sawi isi daging cincang saos Barbeque

Anak2 klau tidak ada dagingnya ....pastinya tidak suka sayuran , dan saya buat menu seperti ini jadi suka banget#Jelajahresepsayuranhijau

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Punya stok daging cincang lumayan banyak, dibikin bakso aja deh. Resep dari ibu saya, baksonya bikin anak lanang gak berhenti2 makan. Kenyal dan teksturnya pas banget ☺

1 jam
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Ini recook dari resepnya: https://cookpad.com/id/resep/13468720-soto-daging-madura?invite_token=1WNiypWoN64K82gnefJi1Txk&shared_at=1605954571 And believe me this is good. Haha rasanya ringan, rimpangnya jg pas n cocok d maem ketika musim hujan kyk skrng ini.. Uwu anggett smpai kedalam. Kuy cobain deh.. #jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommumity_lumajang

3 org
40 menit
Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhir😋 kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan

Brokoli Cah Daging Sapi Saus Tiram

Brokoli Cah Daging Sapi Saus Tiram

Assalamualaikum. Hari ini saya mau share satu menu makanan yang praktis dan enak, karena sayuran dan protein udah dalam satu piring. Untuk video masak step by step nya bisa dilihat di channel YouTube saya: Khaila's Kitchen

2 orang
30 menit
183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

Hawa dingin gini enaknya makan yg berkuah yaa. Ada stok daging di freezer. Gak banyak jadi pasnya emg dibikin sop gitu. Ada lada hitam oleh-oleh tetangga dr pangkal pinang. Duluu dia ke sana sebelum negara api menyerang pokoknya. Hehehehee

4 org
60 menit
Steak Daging

Steak Daging

Lama gak masak steak. Maklum sudah setengah baya klo makan daging-dagingan sering nyangkut. Jadi agak-agak gimana gitu. Hihi... Tapi demi mengobati rasa kangen yuk cus eksukusi di dapur. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Dendeng Basah (Balado daging)

Dendeng Basah (Balado daging)

Karena kangen,akhirnya jadilah masakan ini. Dendeng di masak pedas,bener-bener menghabiskan nasi. Auto nambah terus.