Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel yang Enak

Dipos pada May 25, 2019

Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindah ke Jkt dibawain kacang tanah, iseng-iseng pengen bikin pecel.. Padahal baru pertama kali bikin pecel πŸ˜„ ehh jadi πŸ€— happy gak, happy dong 🀣 πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. 1 ikat Bayam (selera, boleh kangkung, daun singkong, dll)
  2. sesuai selera Cabe
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kencur
  7. secukupnya Gula merah
  8. 1/4 Kacang tanah
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Potong-potong bayam, cuci bersih dan rebus sampai matang. Tiriskan.
2
Kacang tanah yang sudah dikupas dicuci dan digoreng sampai matang. Tiriskan.
3
Kupas bawang merah, bawang putih, kencur, cuci bersih. Tiriskan. Siapkan cabe dengan tingkat kepedasan sesuai selera dan iris gula merah.
4
Uleg/ blender/ tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan garam.
5
Ketika hasil dari langkah nomer 4 sudah lembut, masukan gorengan kacang tanah ke dalam bumbu tadi bertahap sampai gorengan kacang tanah habis. Tambahkan irisan gula merah secara berkala sambil koreksi rasa.
6
Sambel kacang yang sudah jadi ditambahkan air secukupnya (agar tidak terlalu encer/ kental).
7
Siapkan bayam di piring, siram dengan sambel kacang πŸ˜‹ boleh ditambahkan gorengan tahu atau yang lainnya.. Selamat mencoba 😊
Pecel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel aneka sayur

Pecel aneka sayur

Bismillahirrahmanirrahim... Lagi pengen makan pecel,kebetulan di kulkas masih ada stok sayuran mau di modif jadi pecel aja untuk hijau hijau nya tinggal metik daun kenikir di halaman rumah biar tambah seger.apa lagi si Dedek paling doyan soalnya susah makan sayur kalo di buat pecel bisa nambah. #Pecelanekasayur #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade yang enak banget. (Resep dari almarhum nenek nih) Rasanya mantul banget hehe

900 gram
25 menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

#PejuangGoldenApron2. Liat kacang halus yg sudah tersimpan dikulkas lama, jd pengen bikin bumbu pecel. Kebetulan dirmh ada sayuran dan tahu, cuz lanjut Oprek dapur...πŸ˜‹πŸ˜‹

766. Sambel Pecel Resep Ibu

766. Sambel Pecel Resep Ibu

#week23 (69) Assalamu'alaikum dear Pader . . . Berkejar-kejaran dengan waktu agar bisa eksis sebagai #PejuangGodenApron3, dan alhamdulillah, satu resep Sambel Pecel ala Ibu bisa saya share di sini, melengkapi #ResepdeBloom. Sekilas tentang sambel pecel, tentunya banyak variasinya, meski satu nama yang sama. Setiap daerah mempunyai kekhasannya masing-masing. Resep ini merupakan resep warisan dari almarhumah Ibu dan menjadi kesukaan keluarga saya. Silakan dicoba ya, dan jangan lupa testimoninya, heheheπŸ₯°πŸ‘πŸ˜‹ #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #Kendedes #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahKhasResepNusantara πŸ’―πŸ˜‹πŸ‘πŸŒΉπŸ€² (2020-96)

4 porsi
45 menit
Pecel Terong kuah fiber cream

Pecel Terong kuah fiber cream

Bikinnya mudah banget, bumbunya mentahan tinggal bakar terongnya di tevlon aja bunda. Simple tapi rasanya enak banget...

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Sambel pecel deso Made in home ngirit bahan rasa tetap enak

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Sambal pecel di NTB ini mahal sekali. 30 rb hanya dapat dikit. Sedangkan pecel salah satu menu praktis ketika buru2.. alhasil buat banyak2 dengan racikan sendiri. Cukup lah buat stok di kulkas.. 😊 kalau buru2 tinggal cemplungin sayuran..

1 jam
Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak

Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak

Efek ninggalin masakkan sebentar karna bocil nangis jadi bumbu ayamnya kegosongan..wkwk...rencana mau dibakar jadi ya begini aja ..jadi ayam ungkep bumbu rujak aj πŸ˜‚πŸ˜‚ ...oia utk pecelnya ak sesuaikan dgn bahan yg ada..gak ada kol dkk nya..pake selada air dan tahu pun jadi πŸ˜…

Bumbu Pecel Pedas

Bumbu Pecel Pedas

Bumbu pecel favorit suami nih 😁😍

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Sumber : Maretha Di resep asli pakai bumbu kacang, tapi sy ada stok bumbu pecel jadi ini saja yg praktis 😁, ttp enak nyamnyammπŸ˜‹ #Cookies_Maretha #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Bismillah, tumpeng saya yang kedua, saya pilih tumpeng pecel sayuran, karena lebih mudah, cepat dan pasti disukai keluarga, untuk pelengkap saya pilih bakwan sayuran, karena bakwan salah satu gorengan yang gak pernah ngebosenin. Jadi tumpeng pecel sayuran saya ini untuk meramaikan GA Ulang Tahun Pernikahan mba Cicil yang ke-25, langgeng dan bahagia selalu ya mba. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=vkm7hbVq1rFdUd1AaPM1aHge&shared_at=1611980465 Source : Cicilia Yustina Salamony #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

Sambel Pecel Homemade

Sambel Pecel Homemade

Masih di Larang mudik oleh pemerintah, tapi Alhamdulillah tahun ini bisa Lebaran bersama orang tua karena mudik di awal waktu hehe.. tentunya masih tetap menjaga dan melaksanakan ProKes dengan baik. Semoga Pandemi ini segera berlalu ya... Saat kumpul bersama orang tua, inilah waktu yang tepat untuk menikmati setiap moment di rumah, terutama masakan ibu hihi (jangan sampai kelewatan deh menikmati masakan ibu) rasa yg khas dan unik yg bisa membuat anak rantau merasa kangen. πŸ€— Khas hidangan hari raya kami bukanlah opor atau sambal goreng ati, tapi sambal kacang untuk teman penyempurna ketupat atau lontong pecel. Buat sambalnya lumayan banyak ya, jadi saya pakai lumpang untuk membuatnya. Kalau semua di blender ngga muat dan pasti rasanya juga lebih enak buatan manual (kali gitu ya hehe..) #SambalKacang #SambalPecel #SambalRumahanAlaSartini

Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Ini sayur pecel ala mamah saya. Bahan bumbunya simple banget... 😁 Saya tanya ga pake daun jeruk. Dijawab ga. Ga pake asam. Dijawab ga. Ya sudah yuk dicoba... Hasilnya... enakkk... 😍🀀 Pecel ternyata banyak juga pake kacang ya... Bumbunya pake kacang tanah. Sayurnya kacang panjang. Ada juga kecambah yang berasal dari kacang hijau. Terus ada tahu yang berasal dari kacang kedelai... Kacang oh kacang... 😁 #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 236 25.6.2020

7 porsi
10. Pecel Pitik Khas Banyuwangi Modifikasi

10. Pecel Pitik Khas Banyuwangi Modifikasi

Kangen sama masakan khas Banyuwangi, dengan bahan seadanya di rumah. Masakan yang asli menggunakan ayam kampung dan air kelapa, tapi karena di rumah adanya ayam potong biasa, dan tidak ada air kelapa, gak apa apa menggunakan bahan yang kita punya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2 #Cabeku #AyaminLopWitYu

5 Orang
SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

Edisi kangen kampung, Kepengin Nasi Pecel Madiun... yuk cuss bikin ajaaaa All in kira kira abis 40Rb an gaes cocok bgt nih yang kalo tiap pagi kudu sarapan pedes manis endulll πŸ˜‹

8 porsi
Punten pecel khas blitar

Punten pecel khas blitar

Ceritanya lagi kangen sama kuliner d kampung Bumi Bung Karno....tau kan YaaaπŸ˜‚πŸ˜‚ kampung mana.. #blitarhits #kulinerblitar Pas banget...mumpung hari libur...uprek d dapur...g lama launching deh punten pecel nya πŸ˜‚πŸ˜‚

Punten Pecel

Punten Pecel

Kali ini saya hanya membuat tutorial buat nasi punten saja ya Bunda. untuk Pelengkapnya. Pecel sayur, lain hari akan saya share. dan lauk di gambar adalah rempah kelapa yang sudah saya share di resep sebelumnya.. Terima kasihπŸ˜ŠπŸ™πŸΌβ€

Nasi pecel

Nasi pecel

Menu sarapan yang enak dan simpel? Pecel jawabannyaa..

2 porsi
20 menit