Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Pecel Komplit ala Mamah yang Lezat

Dipos pada May 28, 2019

Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Pecel Komplit ala Mamah yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur Pecel Komplit ala Mamah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Pecel Komplit ala Mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Pecel Komplit ala Mamah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Pecel Komplit ala Mamah adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Pecel Komplit ala Mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah memakai 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sayur pecel ala mamah saya. Bahan bumbunya simple banget... 😁 Saya tanya ga pake daun jeruk. Dijawab ga. Ga pake asam. Dijawab ga. Ya sudah yuk dicoba... Hasilnya... enakkk... 😍🀀 Pecel ternyata banyak juga pake kacang ya... Bumbunya pake kacang tanah. Sayurnya kacang panjang. Ada juga kecambah yang berasal dari kacang hijau. Terus ada tahu yang berasal dari kacang kedelai... Kacang oh kacang... 😁 #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 236 25.6.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah:

  1. 200 gr Kacang tanah, sangrai, haluskan
  2. Secukupnya Kerupuk udang / bawang ukuran kecil, goreng
  3. 7 buah Telur ayam, rebus
  4. 5 batang Kacang panjang
  5. 1 genggang penuh Kecambah
  6. 1 ikat kecil Daun singkong muda
  7. 5 buah Tahu
  8. 1 buah Timun
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 15 buah Cabe rawit
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdm Gula pasir
  13. 7 buah Gula merah ukuran kecil
  14. Secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Pecel Komplit ala Mamah

1
Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan diulek / diblender. Goreng krupuk sampai matang. Biasanya ini dibuat hari-hari sebelumnya 😁 Rebus telur sampai matang
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 1
2
Rebus api sedang kacang panjang sampai matang
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 2
3
Rebus api sedang kecambah sampai matang
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 3
4
Rebus api sedang daun singkong sampai matang
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 4
5
Potong tahu sesuai selera
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 5
6
Goreng api sedang tahu sampai matang
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 6
7
Susun kacang panjang, kecambah dan daun singkong pada piring saji. Kupas timun, potong tipis / sesuai selera. Kupas telur. Potong sesuai selera. Letakan pada piring saji
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 7
8
Ulek kasar bawang putih, cabe merah
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 8
9
Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek sampai halus
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 9
10
Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 10
11
Tambahkan sedikit air jika perlu
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 11
12
Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai halus
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 12
13
Tambahkan air sesuai selera. Ulek sampai rata. Hampir lupa ke foto karena sudah jam makan 😁 Saya hanya menambahkan air secukupnya karena suka bumbu yang kental
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 13
14
Sayur Pecel Komplit ala Mamah siap untuk disajikan
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 14
15
Yuk makan... 🀀
Sayur Pecel Komplit ala Mamah - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Mie Pincuk

Pecel Mie Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim Pecel mie pincuk,, pecel langganan kalau pulang ke kampung,, wajib beli,, 🀭 Pecelnya unik,, bisanya pecel itu lengkap dengan byk sayuranya,, tapi ini pecel dominan mie yang lebih banyak, jadi orang2 menamai nya dengan "pecel mie" yg jual sudah setengah baya di bungkus/ di pincuk dengan daun yg mulai menguning, jadi bener2 unik,. 😊 Rasanya enaak,, manis pedes segerr ada sayuranya yg masih kres2 dan gorengan bakwan nya yang menambah nikmat lg.. Apalagi kalau bakwanya di potong2 di guyur sambelnya, + tambahan krupuk terung nya, dinikmati lesehan di bawah pohon hmm nikmat banget.. πŸ‘ŒπŸ€€ #PekanPosbar #AR_PecelPincuk #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pecel sederhana

Pecel sederhana

Bayam adalah sayuran hijau yg murmer dan favorit..apalagi kalo dibikin lalap semacam pecel bgni... rasanya kalau makan ini tubuh ini bagaikan tanaman kering yg disirami. Hehehe (lebay gk sih)πŸ˜‚.. Yg penting mkn sayuran itu wajib.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie tahu siram bumbu pecel

Mie tahu siram bumbu pecel

Bismillah..,menu simple favorite pak suami,edisi memanfaatkan sisa bumbu pecel di dalam kulkas..,kali ini di kreasikan dengan mie dan tahu,hmmm...memang serba guna yaaa bumbu pecel ini,ga cuma berfungsi membumbui pecel aja,tp di jodohkan dgn apapun ttp enak..,untuk resep bumbu pecelnya sudah pernah saya terbitkan sblmnya ya moms... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Pecel ayam rumahan

Pecel ayam rumahan

#TiketMasukGoldenApron3 #pejuanggoldenapron

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Makan sederhana tapi jadi makin nikmat pakai pincuk (daun pisang)

🌳Sambal Pecel Bumbu KacangπŸ‘

🌳Sambal Pecel Bumbu KacangπŸ‘

Saya buatnya tekstur kental, saya bikinnya diulek😁 lebih gurih dan enakkkπŸ˜™

Pecel

Pecel

Menu andalan kalau lagi kepepet, tinggal rebus² jadi deh 😎

3 porsi
5 menit
Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Mamak minta buatin pecel soalnya kemaren habis beli kacang, yaudah cus buatin pake resep dari akun Kak WuLandari. Agak dimodif soalnya mamak gasuka pedes, hehe #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Tahu Pecel

Tahu Pecel

Udah lama gak makan tahu pecel, makanan legend dikampung dulu sama keluarga Bumbunya hampir mirip gado2 tp ini berbahan utama tahu dengan pelengkap toege & kol mentah Gak tau dulu suka banget kalo ibuku masakin ini rasanya beda dengan yg suka di jual2 orang2, hidangan simple tp bikin kangen #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakSekeluarga

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Assalamu'alaikum, berbicara tentang sosok Ibu. Ibuku penyabar, Ibuku penyayang, dan Ibuku termasuk orang yang bawel 🀣🀣. Tapi berkat beliau aku hidup hingga sekarang dan bisa merasakan menjadi seorang Ibu untuk kedua anak-anak ku yang munkin aku jadi lebih bawel untuk kedua anak-anak ku. Nah ini masakan favorit Ibu, saya masak berdua dengan Ibu untuk menyesuaikan seleranya. Dan ternyata buat pecel itu susah-susah gampang, saya mengandalkan tekhnologi, ibu mengandalkan tenaga πŸ’ͺπŸ’ͺ. Sehat terus ya bu, selalu sayang Ibu 😘😘😘. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_29 #MamahCookpadBolehCoba

Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar

Capar Punten/Pecel Punten Khas Blitar

Karna emang orang blitar dan lagi pingin banget buat ini makanan ditambah dapat surat cinta dari mama cookpad😘😊 yaudah ikutan aja ramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad Mau hadiahnya juga dong hehe #Ebook

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Edisi perdana latihan membuat tumpeng. Bentuknya masih sederhana sangat. Memanfaatkan aneka sayuran yang ada untuk garnishnya. Dan ternyata membuat tumpeng itu seru sekali ya.. Bunda turut melibatkan anak-anak saat proses menghiasnya. Si sulung bersemangat membuatkan huruf dan angka dari lobak dan wortel. Kedua adeknya dengan senang hati membantu kupasin telur puyuh rebusnya. Posbar aneka tumpeng untuk Mba Cicil, teman CoDe yang berulangtahun di bulan ini. Selamat Ulang Tahun Mba Cicil dan Happy 25th Anniversary yaa..Semoga Keluarganya penuh Berkat dan Bahagia selalu..aamiin... Sumber : Cicilia Yustina Salamony Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=3Db2amhgpbTdFZP5KdpusJiL&shared_at=1611968499 #PejuangGoldenApron3 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok

Pecel sayur

Pecel sayur

Salah satu menu yang gampang dibuat dan tentunya sehat nan mengenyangkan bisa jadi menu buka puasa agar tetap sehat.

1 porsi
Pecel Terong

Pecel Terong

Ada tantangan dari mbak mimin tercinta Anny Risyani, yang sedang ulang tahun temanya balek ndeso, kebetulan mungkin mbak mimin lagi kangen pulang kampung kali ya, karena masa pandemi ini tidak boleh bepergian jauh, okelah qt doakan semoga pandemi ini segera berlalu sehat semua untuk qt semua, sehat selalu buat mb Anny Risyani panjang umur lancar rejekinya, doa terbaik untuk mbak Anny sekeluarga, kebetulan saya sendiri juga lagi kangen masakan ibu ...yuk ah kita masak masakan ndeso yang menggoyang lidah kita serasa berada di kampung dan makan bersama dengan keluarga tercinta... Ini cocok banget loh untuk sarapan.... #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #cookpadcommunity_semarang #kangenembuukkk

3orang
30menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Ikut meramaikan #PekanPosbar minggu ini yang temanya #SerbaDiRebus Saya pilih bikin pecel pincuk karena ada stock kacang goreng yang entah sudah berapa lama ada di freezer. Untuk sayurnya cuma ada bayam dan timun saja. Daun kemanginya metik di pekarangan. Peyeknya kebetulan suami lagi keluar, jadi telepon minta tolong belikan. Akhirnya... Tanpa banyak drama makan siang hari ini menunya pecel pincuk enak adaptasi resepnya @dapurkilo9_bpn dengan penyesuaian. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Resep Cilok Bumbu Pecel

Resep Cilok Bumbu Pecel

Rasanya tu tangan nggak pengen berhenti ngolah gitu lho.. Hhihi.. Kalau ada bahan tepung tepungan pengen aja ngolah apa gitu. Akhirnya aku coba bikin cilok dengan memanfaatkan bahan yang ada di dapur πŸ˜†πŸ˜†. Lets try..

2 porsi
Pecel Blitar (sayur)

Pecel Blitar (sayur)

Hai...kali ini saya buat pecel sayur dan sekalian buat bumbu pecel homemade yaa,yang pasti ini bikin bumbu awet tapi bebas pengawet dan MSGπŸ‘ŒπŸ»,tipsnya kalau mau buat bumbu pecel tahan lama,semua bahan di sangrai ya,kecuali mau buat bumbu pecel sekali makan baru boleh-boleh saja dengan cara di goreng semua bahannya.selamat mencobaπŸ‘ŒπŸ» #CABEKU #DIKACANGinaja

1 Porsi