Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang Enak

Dipos pada January 7, 2020

Rendang Daging Sapi (Non Santan)

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi (Non Santan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi (Non Santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi (Non Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌶️🥩🧂Tetap rempah dan rimpang di dalamnya. Yes, here it is the most Indonesian popular cuisine, the most delicious food in the word, ReNdang. Meriahnya rasa Rendang untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Dan akan semakin meriah dengan bisa boyong #ebook kece dari Ma²hCookpad 🥰😘 🙏Terimakasih 'kak #SulisTyowati untuk resep Rendang Daging No Santan nya, cantik_sedap bumbu dan tampilan Rendangnya 🥰🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan):

  1. 500 g daging sapi
  2. 2 buah serai, memarkan
  3. 2 iris lengkuas, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 L air
  7. 1 sdt himsalt
  8. 1/2 sdt minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 8 buah bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 7 buah kemiri sangrai
  13. 3 buah cabai merah besar buang biji
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/4 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt pala bubuk
  20. 50 mL air
  21. Bumbu rempah:
  22. 3 buah kapulaga
  23. 3 buah cengkih
  24. 1/2 bagian bunga lawang
  25. 1 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan)

1
Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 1
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 1
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 1
2
Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 2
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 2
3
Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 3
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 3
4
Siapkan bumbu². Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 4
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 4
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 4
5
Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 5
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 5
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 5
6
Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun²), beri air, haluskan sempurna.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 6
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 6
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 6
7
Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 7
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 7
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 7
8
Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 8
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 8
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 8
9
Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 9
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 9
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 9
10
Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 10
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 10
11
Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 11
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 11
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 11
12
Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping.
Rendang Daging Sapi (Non Santan) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

100. rendang terong

100. rendang terong

alhamdulillah udah #mingguke_7 ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron semoga masih bisa istikomah sampai finish menu makan siang ini rekomended buat yg pengen makan rendang yg rendah kolestrol ini rasa enak makk kata pak suamu mh mirip rendang asli #menu_sahur #menu_ramadan #masakan_seharihari

Bumbu Rendang

Bumbu Rendang

Rencana besok mau masak rendang jadinya disiapkan dulu bumbunya hari ini. Besok pagi tinggal tambahi santan kentalnya. Juga kelapa gongsengnya.

30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Cemilan manis menemani buka puasa🤤 Maafkan yaa, api kompor nya versi keliling gak ada tengahnya, jadinya tengahnya bolong (mengembangnya gak merata, cuman di pinggir)😁 hehehe #GA_theNextLevel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih

Lupis Lontong Pinky (presto)

Lupis Lontong Pinky (presto)

Happy semarak all with pinky Saturday oleh mba Novi. di usia pernikahan mba Novi yang ke 11 ini semoga bahagia selalu ya.. Langgeng sampai kakek nenek ya. Kali Ini i ikut menyemarakkan momen nya dengan membuat lupis pink. Untuk warna pinknya saya memakai sari buah bit #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #HuntersInAction

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Bismillah pingin masak rendang qadarullah tidak punya cabe merah besar jadi warnanya seperti ini tapi rasanya enak banget cocok untuk sajian dengan ketupat

4 orang
1 jam 45 menit
47. Rendang Frozen

47. Rendang Frozen

Depok, 03 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ingin buat rendang, tapi malas ngeracik bumbunya. Akhirnya beli bumbu jadi yang fresh di uni langganan. Alhamdulillah... Perlahan tapi pasti tercium juga aroma rendang yang kuat. Walau lama waktunya, tapi puas karena sang rendang terlihat cantik dan menggoda ... Tinggal masukkan ke wadah untuk di Frozen. Alhamdulillah bertambah foodprep nya. #RamadanCamp_Misi4

4 jam
Rendang telur kilat / Telur bumbu rendang

Rendang telur kilat / Telur bumbu rendang

Kalo denger kata rendang pasti udah kebayang ribet n lama masaknya ya 😅 Tp ga berlaku utk resep ini, aq pake bumbu rendang instant aja.. terinspirasi dari resep yg sempet viral di tiktok, ya udah ikutan juga deh.. tp saya pakai stok putih telur yg nganggur di kulkas 😁 Tips : oles mentega pada wadah yg mau di pakai untuk tim telur putih agar mudah di keluarkan. - cicipi dahulu bumbu yg sdh di tumis, kalau sy tidak pakai tambahan garam karena sudah cukup asin menurut sy, jd hanya beri sedikit gula pasir ☺️

1 porsi
10 menit
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Inspirasi buat bekal kerja suami besok pagi ni buibu,anti ribet mudah dan simpel,tinggal di kasih telur ceplok/telor dadar,udah siap Kalo kurang asin boleh di tambah garam/penyedap ya buibu,di sini aku nggk di tambahin lagi karna menurut aku ini udah pas dan nggk terlalu gurih. Dan karna nggk suka aroma rendang yang pekat banget,jdi aku pake sedikit aja bumbunya ,kalo buibu sukanya pekat pake banyak aja/sesuaikan sama selera buibu

Risoles daging giling

Risoles daging giling

Meramaikan #PekanPosbarManisGurih minggu ini. Bikin risoles lagi tapi yang ini premium sepanjang risoles yang pernah aku buat. Karena pakai daging giling, susu dan keju. Wuih gurih, enaaaaak Sumber : Cory Rahmaniah @ibukcory19 #AkuAsin #KampoengRamadan #RantangCookpad #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek48

40 buah
Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde

Kacang ijo isian kue tok/ onde-onde

Rendang daging sapi (bisa frozen)

Rendang daging sapi (bisa frozen)

Ramadhan identik dengan masak masakan frozen yah.., biar praktis... Ribet di awal namun praktis lebih lama 😆 Masih ada stock daging di freezer, jd ku masak rendang untuk stock lauk buka/sahur kalau lagi malas masak😅😅kebetulan pengen makan rendang, sekalian ikutan challenge mamah nih 😍 Beli bumbu siap pakai di pasar yg udah di racik gtu.. Jd tgl nambahin duo bawang dan daun jeruk 😁 dah mateng tinggal masukkin ke wadah simpan di freezer klau pengen mkan tgl di angetin deh 😍 #RamadanCamp_Misi4 #MenuFrozenFoodWongKito #CookpadComnunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

stock 2 minggu
1 jam 30 menit
Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 porsi
45 menit
Apem tepung beras menul

Apem tepung beras menul

Pada dasarnya sih emang doyan kue baginian, tapi belum pernah bikin Dan ini jadi bisa gegara dipaksa adat 😁 di lingkungan kami jika selamatan untuk tahlilan harus pake apem Ini recook yang kedua, resep dari mbak @ephyyurdhi Terima kasih mbak, sekali praktek langsung jadi lho, beneran manis empuk menul dan tiap nyicip gak cukup satu loh 🤤🤤🤤

12 kue
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Rendang Daging Sapi bydeesawitri

Ini masih tendang ala² yaaa.. Hihihhi belum bisa bikin 'the real rendang' 😝 #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluarga Teksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurih Tools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendah Ketahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

25-30pcs
*Kue Talam Labu kuning Creamy*

*Kue Talam Labu kuning Creamy*

Minggu 01-05-2021 Olahan labu kuning lagi hehehee...suka banget dengan labu kuning...mumpung pas puasa jadi gampang dapetnya. Kali ini dibikin kue talam yang legit kenyil-kenyil creamy, karena santannya aku pake fiber creme dan manis walaupun aku pake gulanya cuma setengahnya aja 😀. Resepnya rekuk dari sesama warga Code mba Aini. Dan resep yang tertulis ini cuma 1/2 resep yang kubuat. Dari resep lengkap yang ada dilink ini : https://cookpad.com/id/resep/957301-kue-talam-labu-kuning?invite_token=D6yNipEY6rGBdPMTcG41SYXu&shared_at=1619816838 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #SiManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48 #Fotokece

Rendang by Wiliam Wongso

Rendang by Wiliam Wongso

Bikin rendang kemaren untuk stock bekal anak , resep ini bisa tahan lama kalau dikeringkan

4 porsi
3 jam
Putu ayu lembut

Putu ayu lembut

Kue tradisional yg enak di makan saat masih hangat atau dingin.

27 pcs
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena bumbu rendangnya sudah ada. Tinggal siapkan daging, santan, dan kelapa gongseng.

45 menit