Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Empal Gepuk yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Empal Gepuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Empal Gepuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kecil klo dibuatin beginian sama ibundaku ga pernah nolak...🤭 Palagi klo puasa, ini udah jadi menu wajib pas sahur, ditambah abonnya juga...😁 Naaahh sejak di rantau mulai belajar bikin sendiri ya...😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:
- 500 gr daging sapi segar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa
- santan instan 1 bungkus (kara 65 ml)
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
- bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt pala
- 3 sdm gula merah serut
- 1/2 sdt garam
