Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-Gado Betawi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gado-Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih di Jakarta... Kita menikmati Gado-gado Betawi yang banyak kita jumpai abang gerobak jualan gado-gado Betawi disetiap tempat. Sebenernya ini adalah tugas sekolah PLBJ ( Pendidikan Lingkungan Budaya Jakarta ) anakku yang bungsu kelas 4 SD. Tugas bikin gado-gado Betawi. Jadi aku bikin sesuai resep dari buku PLBJ kelas 4. Ciri khas gado-gado Betawi adalah sambel kacang yang diulek dadakan saat ada pembeli yang mau makan. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Betawi:
- π π₯ Sayuran (bahan isi)
- Kol
- Kacang panjang
- Taoge
- Labu siam
- Kentang
- Timun
- Tomat
- Telur
- Tempe
- Tahu
- π§πΆ Bahan sambel kacang
- 150 gr kacang tanah goreng
- 50 gr gula jawa
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt trasi bakar
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam Jawa
- 3 cabe rawit
- 1 buah jeruk limo
- Secukupnya air matang
- π½ Bahan pelengkap:
- Krupuk
- Bawang merah goreng
- Kecap manis