Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lotek Khas Sunda yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lotek Khas Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lotek Khas Sunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lotek Khas Sunda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lotek Khas Sunda sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Sonia zein Halo,, Negeri kita ini punya banyak jenis salad tradisional lo. Salah satunya lotek ini. Kali ini sy pakai resep teh sonia. Resep yang saya tulis sudah di sesuikan dengan stok dirumah. Teman2 bisa ganti sayur nya sesuai selera ya. Any kind of vegie bisa dibikin lotek ini. Kacang nya saya pakai selai kacang tanpa gula yang saya buat sendiri,, sayang kan kalau sampai terbuang. Teman teman bisa pakai kacang goreng biasa atau bumbu pecel instant buat menggantikan selai kacang yang saya pakai ya. #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #bandungsilihasaan_nusantara #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Khas Sunda:
- 1 buah labu sayur
- 3 batang kacang panjang
- 100 gr kubis
- 150 gr sawi putih
- 2 sdt asam jawa
- 50 ml air panas
- Seasoning
- 5 sdm selai kacang (blh ganti kacang goreng/bumbu pecel instan)
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 siung bawang putih
- 3 1/2 sdm gula merah
- 1 buah cabe merah (sesuai selera)
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Lotek Khas Sunda
