Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak biji salak ubi yang Lezat

Dipos pada May 8, 2021

Kolak biji salak ubi

Bagaimana membuat Kolak biji salak ubi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak biji salak ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi:

  1. 500 g ubi orange
  2. 150 g tepung sagu
  3. Kuah gula
  4. 200 g gula aren
  5. 300 ml air
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 2 sdm maizena (larutkan)
  8. Kuah santan
  9. 130 ml santan kental
  10. 50 ml air
  11. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi

1
Kupas kulit ubi kmudian cuci bersih, rebus hingga empuk, angkat kmudian haluskan (sy dg garpu)
2
Di wadah lain campurkan ubi yang sudah di haluskan dg sagu, aduk hingga rata dan bentuk bulat2 lakukan hingga habis
3
Masukkan di dlam panci gula daun pandan dan air masal hingga mendidih, masukkan adonan yang sdh di bulatkan
4
Kalau sudah mengapung tanda sudah matang, masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih angkat sisihkan
5
Di wadah lain campurkan adonan kuah santan jadi satu maska hinga mendidih samvil terus di aduk suoaya santan tidak pecah, angkat sisihkan
6
Siapkan mangkuk saji, masukkan kolak ubi kmudian siram dg kuah santan, dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak durian+ketan khas palembang

Kolak durian+ketan khas palembang

Gw sih sebenernya sedikit males bikin resep ini karna resep ini bisa di bilang turun temurun dan resep ini itu resep khas palembang yg menurut sepengetahuan gw sih belom ada yh yg jualan kolek durian+ketan khas palembang ini di daerah jakarta,nyokap sih sering masak kolek durian+ketan pan musim durian sama bulan ramadan ataupun kalo lgi lebaran ajj... lain dari itu nyokap jarang masak kolek durian+ketan khas pelembang ini... so jadi kita mulai ajj masaknya tpi harus sabar yah karna masak ini itu agak lamaan sih dan proses yg panjang

tergantung
Kolak pisang ubi jalar

Kolak pisang ubi jalar

Tadinya kolak saya foto sebelum abis,,maksud saya ngeuploadnya nanti abis makan kolaknya. Ini kolak abis,,fotopun lenyap krn terhapus sama anakku...,,,ya sudah bagi resep tanpa foto ya mom..,,cuss

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Ada ubi dirumah, buat snack hari minggu dibikin kolak biji salak aja, pasti cepat ludesnyaaa heheee

Kolak duren ketan

Kolak duren ketan

Suami jarang pulang karna kerja diluar kota pas pulang minta buatin kolak duren,tpi hasilnya memuaskan,lumayan menyenangkan hati suami dia sangat suka kolak duren,mkn nya sampe berulang2 saking sukanya,,hemm senang nya..

Kolak Candil/Biji Salak

Kolak Candil/Biji Salak

Dapat resepnya dari Ko Ade Koerniawan, Top 3 Master Chef Indonesia Season 6⭐👌

Kolak ubi ungu mantap

Kolak ubi ungu mantap

Dapat ubi ungu dari nenek ya langsung aja dibikin kolak maklum lagi musim hujan jadi pengen nya ngemil terus 😁😁

6 porsi
60 menit
Kolak bola bola ubi

Kolak bola bola ubi

Kreasi ubi ungu yg lain

Kolak mix lezatos

Kolak mix lezatos

Ini kolak dadakan maunya anak bujang kesayangan yg udh puasa full d umur 5.5 thn.. alhamdulillah bgt tanpa d paksa mau puasa.. kadang akunya yg kasihan krna tmen2 nya blm pda puasa.. tp gpp lah belajar biar terbiasa.. happy cooking..

4 porsi
30 menit
(18.1) Kolak Biji Salak

(18.1) Kolak Biji Salak

#JemputRezeki dengan olahan dari ubi yaitu kolak biji salak. Bikinnya sangat mudah dan cepat. Ubi merupakan salah satu bahan yang cukup murah, dan jika diolah menjadi kolak hasilnya setengah kilo saja cukup banyak. Sekilo ubi jika sedang musimnya sangat murah ga nyampe 10 ribu. Kalau hitung hitungan jualan sangat menguntungkan. Semoga resep ini bermanfaat bagi yang mau jualan atau sekedar bikin untuk dimakan sendiri. Untuk santan tingkat kekentalan disesuaikan selera, kalau saya pakai 100 ml santan instan + air 150 ml. Kolak biji salak ini lembut banget teksturnya dan tidak lembek. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_JakartaBarat #CookpadCommunity

Kolak Candil Ketan Putih

Kolak Candil Ketan Putih

kolak dengan candil dari beras ketan rose brand.

Kolak Pisang Tanduk

Kolak Pisang Tanduk

Sangat enak beda dari kolak pisang yang biasa resep orang tua jaman dahulu...

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kelapa Muda

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kelapa Muda

#JemputRejeki #siapramadan

Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kolak Pisang (Enak, Mudah, Wangi & Gurih)

Kemarin kan abis maen ke rumah sepupunya suamiku... Nah, ternyata pulangnya disuruh bawa pisang segepok... wkwkwkwkk Aq ga nolak dehh... secara ini kan lg musim ujan, pas banget bikin yang anget" seperti kolak pisang.. Yuuuk aah, cus bebikin kuah yang seger inih...

Kolak Pisang "Semalam"

Kolak Pisang "Semalam"

Cara masaknya sech sama aja dengan kolak biasa,,hanya memasaknya dilakukan malam atau sore hari,,,dilanjut ke pagi harinya agar gula merahnya lebih meresap

"Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu)

"Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu)

Akhir-akhir ini sering lihat klepon di sana-sini. Jadi menginspirasi saya buat bikin klepon, tapi kendalanya kayaknya susah dapetin kelapa parut di daerah sini. Gak segampang kalau di kampung halaman ~ Akhirnya saya bikin ini saja 😄 #CABEKU #bamasakjosantan 📝 Catatan : Itu santannya tidak pecah. Memang dari kemasannya seperti itu. Mungkin karena sebelumnya ditaruh di kulkas yang dingin (?). Susah dicairkan, masih ada gumpalannya. Referensi : Sari Utami Kimdonghwa, "Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu", ditulis di Cookpad, 2017

Kolak Labu Istimewa

Kolak Labu Istimewa

resep keluarga ku

7 porsi
20 menit