Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak

Dipos pada August 29, 2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah hampir 15 tahun ga pernah bikin sate ayam lagi, terakhir pas masih duduk di bangku SMP ketika itu ada pelajaran tata boga dan lomba masak, daaann juara 1 dong waktu itu, kangen aja bikin sate seenak dulu lagi, akhirnya tereksekusi sekarang, ok wish me luck! ๐Ÿ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 1 kg dada ayam fillet
  2. 250 gr kacang tanah sangrai/goreng
  3. 100 ml santan
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 10 butir kemiri sangrai
  8. 1 1/2 sdt lada
  9. 2 sdt ketumbar
  10. 2 sdt garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu
  14. 1 tangkup gula merah besar
  15. Kecap manis
  16. Daun salam
  17. 5 buah cabe merah
  18. Pelengkap
  19. Tusuk sate
  20. Bawang goreng
  21. Irisan bawang merah
  22. Sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Bersihkan dada ayam, potong dadu ukuran sesuai selera.
2
Haluskan semua bumbu halus bagi menjadi 2, sebagian untuk marinasi daging ayamnya beserta daun salam. Sebagian lagi haluskan bersama cabe merah sebagai bumbu kacangnya.
3
Marinasi ayam sembari kita membuat bumbu kacang.
4
Blender kacang tanah bersama bumbu halus tadi. Kemudian masak bumbu kacang beri tambahan kecap, gula merah dan santan. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak berarti sudah matang.
5
Sisihkan bumbu kacang sebagian untuk memberi olesan sate ayam saat akan dibakar.
6
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate, isi tusukan 4-5 potong daging. Jika dalam waktu dekat sate belum akan dibakar, daging ayam dapat dialupi terlebih dulu dengan cara mencelupkan sate ke dalam air mendidih sampe berwarna pucat agar daging ayam tidak berbau.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
7
Bakar sate ayam dengan bumbu kacang yg sudah diberi sedikit minyak goreng sampai setengah matang, bakar ke-2x dengan bumbu kacang lg untuk mendapatkan rasa yg lebih nikmat.
8
Sajikan sate dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng dan sambal kecap sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa

94. Sate Ayam Bumbu Kacang - ala Mamah Afa

Suami tadi sore pulang kerja katanya langsung mampir ke pasar malam beli ayam dan bumbu2 lainnya. Pas saya liat ternyata bahannya pas banget nih buat sate. Kebetulan ada sisa kacang tanah dikulkas, (sebagian sudah dibuat sambel pecel) Jadi langsung saya eksekusi. Terus makannya di teras rumah biar kaya malam tahun baruan. hehe padahal udah lewat banget yaakk ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Maaf gak sempat poto pas masaknya, soalnya baru pertama kali nyalain arang. (Biasa bakar pake teflon aja sih bun) Jadi heboh sendiri karena susah banget jadinya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan

Sate telur tahu bumbu kacang

Sate telur tahu bumbu kacang

Biar g bosen makan tahu yang diolah gitu2 ja,hari ini saya masak jadi sate tahu,dan semua buka puasa lahap makannya ๐Ÿ˜Š saos kacangnya saya pake resep mb fitsas yang sebelumnya sudah pernah saya share disini

Cilok kenyal"bumbu kacang

Cilok kenyal"bumbu kacang

Bagi yg suka cilok kenyal silahkan d coba ya...

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Setelah dapet izin dari empunya recipe @susan mellyani, saya reshare recipenya.. tapi saya sesuaikan dengan selera saya, biar mirip kaya di abang2 ๐Ÿ˜‚

Sate madura bumbu ย kacang

Sate madura bumbu ย kacang

Hbs nonton vlog tentang sate kacang pakai selai kacang, saya jadi tertarik untuk mencobanya. Jauh lebih simple

1 porsi
Bakso udang bumbu kacang/ cilok bumbu kacang

Bakso udang bumbu kacang/ cilok bumbu kacang

#cokpadcommunity #cookpadindonesia #dapufina2019 #resolusi2019 #siapramadan #berburucelemekemas

Cilok Ayam Mercon | Cilok Keju Bumbu Kacang

Cilok Ayam Mercon | Cilok Keju Bumbu Kacang

Sebelumnya saya sudah pernah share resep cilok bumbu kacang, hanya saja kali ini sedikit berbeda karena menggunakan daging ayam dengan isian keju dan cabai .

Bumbu Kacang Homemade

Bumbu Kacang Homemade

Biasakan bebikin makanan kesukaan anakยฒ#SayangAnak daripada keseringan beli diluar yg belum jelas higienisnya. Anak sulung sya suka bgt sma cilok bumbu kacang, jd seringnya bikin cilok sendiri tpi bumbu kacangnya masih beli yg instan, alhamdulillah sekarang berkat cookpad bisa buat bumbu kacang sendiri jg. Alhasil Serba homemade๐Ÿ˜‚ Sc: mama wafiy #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Padang

1/4 gr
kurleb 30 menit
Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Ceritanya berhemat daripada beli, bikin dapat banyaaakk ๐Ÿ˜

banyak
1 jam
Dimsum bumbu kacang

Dimsum bumbu kacang

Ceritanya kasian liat suami yg suka banget makan soimay, secara istrinya lagi males bgt buat bebikinan cemilan, ydh deh jalan kepasar cari bahan buat bikin dimsum, cus yak ๐Ÿ˜

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Bahagia itu di saat liat org rumah makan pda lahap saat di sajikan maka an kesukaannya๐Ÿ˜ bikin yg masak (saya) jd senyum sumringah๐Ÿ˜ Alhamdulillah gitu azan ciloknya langsung di serbu anak sama ayahnya. Gak tanggung2 bocil malah minta nambah๐Ÿ˜…yuk coba bunsay ini serba homemade dan cocok buat bakoelan#JemputRejeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan#JemputRejeki #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Padang

kurleb 50 butir
60 menit
Rujak Timun bumbu kacang

Rujak Timun bumbu kacang

Cuacaya Yang dingin ditambah anginya sumilir, bikin mata pengen nya merem mulu๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Mumpung setok ada iseng saja buat rujak timun

Sayur kacang panjang bumbu kuning

Sayur kacang panjang bumbu kuning

Mager. Gak ada stok sayur selain kacang, di eksekusi jadi kayak gini deh.. #cookpadcommunitykarawang

Cilok isi abon ayam with bumbu kacang

Cilok isi abon ayam with bumbu kacang

Jadi ceritanya bingung mikir isi ciloknya mau diisi apa , dan akhirnya nemu ide klo diisi abon , sempet penasaran gimana rasanya ๐Ÿ˜„ eh ga sia2 ternyata enak. Dan bumbunya klo aku pake bumbu instan sih soalnya pas lagi ga punya kacang jadinya pake bumbu instan aja deh. Tapi so far so good lahh ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Kacang panjang pelangi bumbu kuning

Kacang panjang pelangi bumbu kuning

#MurahMeriah #berburucelemekemas #CookpadIndonesia #resolusi2019 Buat ini karena anak-anak saya doyan makan ini,, selain itu juga masakan ini sehat ๐Ÿ˜†,, bahan nya pun mudah didapat harganya pun ekonomis ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

7. Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning

7. Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning

Hanya ini bahan yang ada dikulkas. Bingung bikin apa? Yaudah dimasak bumbu kuning aja. Coba-coba lidah orang Sumatera. #firsttimepakaifibercream

Saos Kacang Bumbu Gado-gado

Saos Kacang Bumbu Gado-gado

Saos kacang ini enak untuk gado-gado, bakwan, gorengan aci, siomay, otak-otak dan lainnya.