Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opera cake yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opera cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opera cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opera cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opera cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opera cake memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf yah kalo hasil layernya kurang rapi namanya jg masih belajar😄 Sebenernya bahan2 opera cake itu premium tapi krn aq males ribet akhirnya pake bahan yg dijual tobaku lokal,untuk krim kopinya aq jga pake whipcream biar lbh cepet. Untuk gula sesuai selera yah krn disini aq ngurangin bgt takarannya.. Selamat mencoba 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opera cake:
- Bahan A
- 2 butir telur
- 75 gr tepung almond (me : kunci biru)
- 30 gr gula bubuk (normal 70)
- 1 sdt esens almond
- Bahan B
- 1 putih telur
- 1 sdm gula halus
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- Sirup kopi
- 100 ml air panas
- 1 bungkus kopi nescafe
- 1 sdt gula pasir (normal 1sdm)
- Krim kopi
- 40 gr whipcream bubuk
- 80 gr air kopi dingin (1bungkus kopi+air sangat dingin)
- Ganache
- 40 gr dcc
- 25 gr susu cair
- 1 sdm margarin
- Coklat frosting
- 70 gr dcc
- 1 sdm minyak