Cara Gampang Membuat Bubur Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bubur Ayam
Yield: 5 - 6 porsi
Ingredients: Bahan bubur; 1,5 cup beras; 8 cup air (saya ambil perasan santan yg encer); 1/4 btr kelapa tua (65 ml kara); 1 sdm saus Saori tiram; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk ayam; 1 lbr daun salam; Bahan kuahnya; 250 gr dada ayam cuci bersih; 1000 ml air (-+ 5 gelas); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 2 cm lengkuas; 1 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; Bahan yg di haluskan; 2 siung bawang kating; 3 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe

Dipos pada December 25, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anaku ini sudah besar tapi sukanya makan bubur. Kebetulan sdh beberapa hari ini penjual buburnya tutup, entah kenapa ya. Akhirnya saya coba bikin meski dulu pernah bikin tapi gak seenak bubur ayam langgananku. Sempat khawatir sih ... ( Klu koment nya .. Gak Enak 🙈🙈) Tapi Alhamdulilah gak ada koment, piringnya bersih 😍😘 Bahan pelengkap, daun bawang, brambang goreng, kecap manis, sambal, krupuk. Bubur ini cuma di makan bersama abon aja juga cukup enak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

Bahan bubur
1,5 cup beras
8 cup air (saya ambil perasan santan yg encer)
1/4 btr kelapa tua (65 ml kara)
1 sdm saus Saori tiram
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk ayam
1 lbr daun salam
Bahan kuahnya
250 gr dada ayam cuci bersih
1000 ml air (-+ 5 gelas)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
2 cm lengkuas
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
Bahan yg di haluskan
2 siung bawang kating
3 siung bawang merah
2 btr kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Parut kelapa ambil santannya pisahkan yg kental dng yg encer. Takar yg encer 8 cup jika kurang boleh di tambah dng air biasa, lalu tuangkan ke dalam ricecooker yg telah di isi beras yg sdh dicuci bersih. Masak sambil sesekali di aduk biar airnya gak meluap.

Sementara itu haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan semua bahan kuah biarkan mendidih tes rasa, biarkan bumbu meresap di ayam. Setelah itu angkat ayamnya. Kuah bumbu kuning sdh jadi sisikan.

Goreng ayam sebentar saja, setelah dingin di suar-suir

Jangan lupa aduk berasnya, setelah 15 mnt, masukan sisa bahan bubur. Aduk terus biar tidak lengket di bagian bawahnya tes rasa setelah 25 mnt (airnya sdh berkurang) tutup ricecooker biarkan hingga matang otomatis.

Siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ubi kayu

mau buat getuk ubi, eh koq setelah di tumbuk ubinya teksturnya gak mirip getuk ya😢 padahal udah baca resep sana sini, mgkin salah milih ubi, ntah salah ngukusnya pulak. mgkin krna drqu amatir jg dr dunia persingkongan. akhirnya singkong telah menjadi bubur, terinspirasi dr peribahasa nasi telah menjadi bubur 😂😂😆 #PejuangGoldenApron2

5 porsi

Mpasi 7+ Day 9 : Bubur Kabocha Udang Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 304 kkal. Oh ya di resep kali ini karena ada insiden kecil jadi pertama sudah dimasukkan ke slowcooker, setelah ditinggal 1 jam ternyata slowcooker belum menyala 😭 padahal anak sejam lagi makan. Oke langsung rescue pakai panci dan tutup masaknya. Lumayan 30 menit sudah matang sempurna 👌😊 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Bubur (Ayam) Manado Sederhana!

Jadi ceritanya suami pengen bubur manado tapiii gak terlalu suka kalau pakai ikan. Siyap, lets do this!

2 orang

45 menit

Bubur Manado, bahan dasar oats dan barley flakes

Assalamualaikum.. hai hai.. saya punya resep diet sehat buat sarapan nih.. Kadang suka bosen makan oats hambar2 gitu.. akhirnya iseng nyobain dibikin bubur plus sayuran dan segala macamnya, apalagi dipakein sambal terasi tomat.. seger.. eh paksuami suka banget, ketagihan deh🥰 Yuk kita langsung masak #makanansehat #sayuran #dietsehat #jelajahresepsehat

3 orang

15 menit

Bubur manado

Bubur Ayam Cianjur

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur, Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672 Source : Mella Soeboeh #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang

90 menit

Bubur Cianjur

Bubur MPASI 6 bulan

Si dedek sudah masuk usia 6 bulan. Menu pertama yg saya buat adalah olahan wortel yg kaya vitamin A. Dan Alhamdulillah dedek suka. #PejuangGoldemApron3 #CelemekEmas #cookpadcommunity_borneo

1 orang

Bubur Oat Saus Kurma Ceria

Teruntuk para seluruh pejuang kanker payudara yang sedang berjuang melawan kanker payudara, tetap semangat. Doa kami selalu teriring untukmu berharap yang terbaik, semoga diberikan kesembuhan dan kelancaran dalam pengobatannya. Aamiin... Bighug for you 🤗😍 Sebagai tambahan penyemangat, saya berikan satu resep masakan sehat. Menu ini bisa untuk sarapan, cemilan atau makan malam.. Menu ini TANPA GULA, katanya Masuknya gula dalam darah akan mempengaruhi peningkatan gula darah, yang memicu reaksi tubuh dengan produksi insulin. Menu ini bahan dasar oat yang mengandung karbohidrat kompleks, karena karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga kadar gula darah masih dapat terkontrol. Selain itu juga menggunakan buah- buahan. Antara lain : kurma (sebagai bahan saus pengganti gula), mangga, strowberry dan pisang. Buah- buahan ini kaya akan vitamin, mineral dan serat. Semoga bermanfaat 😍 Buat semua wanita, semakin peduli dengan kesehatan, mulai melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) .. Kalau kata mamah,"selalu berpikiran positif karena sesungguhnya, hal kecil bisa memiliki arti yang begitu besar 😘" #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #minggu22

Bubur ayam

Di rumah , tiap ada upacara atau odalan itu pasti di pura ada dagang bubur ayam, tadi pagi tiba2 pengeennnn banget bikin bubur ayam , searching mbah google nemu resep bubur ayam tp aku rombak dikit resepnya pakai resepku setengah😹😝

10 orang

45 menit

Bubur ayam kuah kuning simpel

Kangen makan bubur ayam tapi gak berani beli.. Iseng2 bikin sendiri ternyata pada bilang enak dan suka. Jadi 3 hari berturut- turut sarapan bubur 😁

Bubur Kentang Keju

Mpasi(8 bln) Adik bayik,lahap ga pake drama2 GTM..

2 porsi makan

Bubur pathi/singkong

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-37. Hari Kamis, 11 februari 2021.

Bubur Ayam pedas manis

Minggu ke-22 Pagi" ingin bubur ayam, cocok banget buat sarapan. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat

Ini lho resep ayam kuah kuning yg biasa saya pakai sebagai pelengkap bubur oat...simple and praktis kalau buat sarapan pagi

3 orang

10 menit

Bubur kentang telur hati ayam mpasi menu lengkap 6 bulan

Bubur Rica Rica Tuna (MPASI 8+)

#cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Bubur nasi blender

Cara memasak bubur dari nasi matang lebih efisien waktu dan salah satu ide kreatif saat hujan dan merasa lapar😁

1 porsi

Mpasi 6+ (Bubur daging brokoli)

2 porsi

2 jam dengan sc

Bubur ayam kuah kuning

Rinduuuu buryam. Padahal mudah ya bikinnya, tp kalau malas eksekusi semudah apapun masakan ya gak akan jadi😁 ini ada sisa kuah ngungkep ayam kuning, tp ayamnya udah abis. Jd pake ayam boneless seadanya di kulkas dengan bumbu minimalis. Tapi soal rasa??? Enak banget😋

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan