Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Cianjur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Cianjur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Cianjur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Cianjur memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Cianjur:
- 2 cup beras
- Tulang ayam untuk kaldu
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Merica
- Kuah kuning:
- 5 pasang ati ampela, iris dadu kecil
- 5 batang daun bawang, iris2
- 1 buah kunyit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- Pelengkap
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Kecap asin
