Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak Ubi Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus,bentuknya menyerupai biji salak,Rasanya kenyal,manis dan sangat enak. Untuk meramaikan program Cookpad Community daerahku aku #RecookPapadaan_3 dengan papadaan(sesama) orang daerahku juga Banjarmasin NAILA AZKADINA. #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning:
- 200 grm Ubi kuning kukus
- 70 grm Tepung tapioka(50gr-70gr,sesuaikn smpai mudah dibulatkn)
- Kuah:
- 500 ml Air
- 150 grm Gula merah
- 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- 1 lbr Daun pandan
- Secukupnya garam
- 3 sdm tepung tapioka+air secukupnya (untuk pengental)
- Siraman santan:
- 1 sachet Santan kara
- 50 ml air(aku 250ml)
- 1 sdm tepung tapioka + air secukupnya(tambahanku)
- Daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning
