Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging lemak sapi gula asem yang Sempurna

Dipos pada December 10, 2017

Daging lemak sapi gula asem

Bagaimana membuat Daging lemak sapi gula asem yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging lemak sapi gula asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging lemak sapi gula asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging lemak sapi gula asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging lemak sapi gula asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging lemak sapi gula asem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena di kulkas ada sisa lemak(jando) sapi dan dagingnya jadilah ku buat masakan gula asem ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging lemak sapi gula asem:

  1. 500 gram daging + lemak(me lemak jando klo orang sunda bilang)
  2. 7 ruas lengkuas
  3. 3 ruas kunyit
  4. 3 ruas jahe
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 st ketumbar bubuk
  8. 5 semdok kecap
  9. 20 gram asam jawa
  10. 10 butir cabe rawit atw sesuai selera
  11. 2 sendok gula
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Daging lemak sapi gula asem

1
Rebus dulu daging sampe lunak lalu potong potong
2
Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit
3
Tumis bumbu halus tambahkan asam, kecap,gula,garam, kemudian masukan daging dan cabe, beri air sedikit lalu koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut dannn jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng kambing (Fiber cream)

Tongseng kambing (Fiber cream)

Dapat daging kambing dari kurban. Anak dan suami tambah porsi. Kalau ngga pakai fiber cream bisa diganti santan yaa. Tanpa menggunakan penyedap sudah beneran enaaaak. Wajib dicoba ya bundaa 😘 keterangan fiber cream sudah saya sisipkan di foto.

Pepes Tahu Daging Giling

Pepes Tahu Daging Giling

Biasanya aku suka bikin Pepes Tahu Udang, Kali ini aku bikin pepes yg berbeda dari biasanya. Pepes Tahu aku kombinasikan dengan daging giling dan dengan rasa yg pedas, bikin tambah enak rasa pepesnya loh. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Dapet daging kambing qurban bingung mau diolah apa krn banyak banget. gulai udah. mau disate males asepnya takut kena anak2 juga kan asepnya. eh dibikin samosa ajaaa.. suami, anak2, tetangga pada syuka alhamdulillah.. malah dikira bukan daging kambing krn gabau kambing sama sekali hihi resep kulit lumpia tanpa telur bisa dilihat disini ya.. https://cookpad.com/id/resep/13816580-kulit-lumpia-tanpa-telur?invite_token=DHBZDTdMv1ZQZmaztW6TDCad&shared_at=1602653224

Pisang bakar vla santan ala ala HM Zen bukittinggi

Pisang bakar vla santan ala ala HM Zen bukittinggi

Ini tuh request Abi,minta dibuatkan pisang bakar kayak yg di Bukittinggi akhirnya aku buat deh ala ala nya untuk santap berbuka puasa nanti πŸ˜‚πŸ˜‚

Brokoli (+Bonggol) Siram Daging Cincang

Brokoli (+Bonggol) Siram Daging Cincang

Recook resep teh Ambar ini untuk arisan recook sekalian event silih asaaan sekalian juga weekend challenge. Di menu ini sy memakai brokoli dan bonggol nya. Daging cincang juga menyesuaikan stok yang ada, bukan daging cincang sapi tapi cincang ayam. Dalam segi rasa jangan tanyaπŸ˜† pokok nya enak bangetπŸ‘πŸ‘πŸ’• Source : Ambarshaf #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_Nudisayur #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Tomyum steamboat tanpa cabe

Tomyum steamboat tanpa cabe

Seperti biasa waktu berbuka sudah hampir dekat dan saya belum masak apa-apa, akhirnya bikin in saja yang mudah, karena anak saya kurang suka pedas maka saya tidak menggunakan cabe didalam bahan halus

6 porsi
Donat Maizena

Donat Maizena

Bebikinan buat buka puasa kemarin, bikin donat, adonannya saya tambahkan tepung maizena, kalau menurut saya ga terlalu jauh beda hasilnya dengan donat tanpa maizena, tetap lembut 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

Special GA anniversary pernikahan perak ibu Yeni Mulyani dg akun cp seruni puspa indah. Semoga Allah selalu melindungi ibu dan keluarga, sehat lahir batin bahagia hingga ajal memisahkan... Aamiin ya rabbal alamiin. Dari sejak pengumuman GA sampai tadi siang saya benar-benar tidak ada ide mau bikin apa untuk event ini. Ba'da Dzuhur saya pergi ke dapur untuk mulai persiapan memasak buka puasa, seperti biasa yang pertama kali saya lakukan adalah memasak nasi. Setelah nasi matang saya tiba2 kepikiran mengenai GA ini... Dan terlintas nasi kuning. Duuh gimana ya saya sama sekali ga ada persiapan. Dan nasi juga sudah matang. Akhirnya memutuskan bikin nasi goreng kuning dg hiasan seadanya. Ini benar-benar special buat ibu Yeni Mulyani karena ini adalah pertama kalinya saya membuat nasi goreng kuning dg hiasan. Sekali lagi selamat buat ibu Yeni yang pernikahannya sudah mencapai usia perak... Langgeng terus ya ibuu πŸ’•πŸ’•πŸ’•πŸ’•πŸ’• #SoulmateseJATI #clover_GiveAway #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpadpaders #cookpadcommunity_lampung

35. Asem-asem Daging Sapi

35. Asem-asem Daging Sapi

Alhamdulillah dpt ilmu food photography dasar dari Mba Presella dan dapet tugas buat recook resepnya. Setelah disesuaikan sama bahan yg ada di rumah, akhirnya yg direcook asem-asem daging ini. Kebetulan masih ada sisa daging qurban πŸ˜… Pertama kali bikin ini. Ternyata enak seger.. Ini dimodif dr resep asli, kutambahin sayuran biar warna warni 😍 #PejuangGoldenApron3 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Tumis daging cincang buncis

Tumis daging cincang buncis

Simple tapi endulita~

3 orang
45 menit
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai. Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk πŸ€—πŸ₯°. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi #KreasiDapurSaya

Β± 90 menit
Puding jagung manis

Puding jagung manis

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

5 - 6 porsi
120 menit
BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi alaΒ² #dirumahaja)

BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi alaΒ² #dirumahaja)

Bikin resep bulgogi alaΒ² sendiri dengan bahan yang ada di kulkas Simple dan tetap enak :)

2 orang
1 jam 30 menut
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Steak dengan kearifan lokal 😍 Perpaduan olahan daging sapi dengan rempah-rempah, membuat masakan ini begitu menggugah selera

Ceker Setan

Ceker Setan

Menu request buka puasa paksu mintanya yg extra hot, alhamdulillah paksu suka karna enak dan nambah terus makannya

Tumis daging rumahan tanpa ribet tanpa ngulek #idemakansiang

Tumis daging rumahan tanpa ribet tanpa ngulek #idemakansiang

Hari ini saya mau share resep tumis daging yang super simple tapi dijamin enak dan cocok untuk keluarga dirumah 😊 semoga resep saya menginspirasi makan siang hari ini ya πŸ„

3-4 orang
1 jam
Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ditengah siang kala ingin menyiapkan menu berbuka kemudian terbesit ingin membuat sesuatu yg telah lama ingin dibuat namun belum tereksekusi πŸ˜…. #DirumahAja #KedapurAja #HappyCooking #FestivalRamadhan #NgeksisdiCookpad #PejuangApron #Dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Cukup untuk nyemil saat berbuka
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

First time bikin tongseng hihiπŸ˜‚ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Dapet bingkisan daging di idul adha kemarin, pas di cek isinya gak semua daging, ada campuran paru, hati, tetelan dll. Kalo dimasak gitu aja pasti bakalan dipilihin dagingnya ajaπŸ˜…, alhasil muncul ide buat dibikin sate. Biar beda dikit bikinlah sate Maranggi 🀭 Anw, berhubung waktu bikin sate masih jadi bumil, daging saya rebus dulu biar matang 😊

Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Lagi dan lagi kita mengolah daging kambing..bosen dengan sop, gulai, kare atau nasi kebuli..ku coba buat menu berbeda hari ini.. Yess teriyaki tp bukan daging sapi..melainkan daging kambing.. #GA_TheNextLevel #belanjaidedipasarcookpad #reseprumahan

4 porsi
1 jam