Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 20, 2019

Sate ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Sate ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacangnya enduul banget. Resep ini bisa banget kalo dipake buat jualan juga hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 250 gr ayam fillet bagian dada (potong kotak)
  2. 200 gr usus ayam
  3. Bahan bumbu kacang
  4. 100 gr kacang tanah
  5. 4 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 5 cabe merah keriting
  8. 3 cabe rawit
  9. 2 buah kemiri utuh
  10. 2-3 sdm kecap manis (atau secukupnya)
  11. 1/4 gula merah ukuran kecil (iris tipis-tipis)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Bersihkan ayam dan usus. Rebus usus dengan menambahkan garam.
2
Goreng kacang tanah, kemudian blender halus. (Sewaktu blender boleh ditambahkn air). Selain itu Haluskan pula bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.
Sate ayam - Step 2
Sate ayam - Step 2
Sate ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kacang tanah. Aduk-aduk dan tambahkan air, kecap, garam dan gula merah. Aduk-aduk terus supaya bawahnya tidak gosong. Matikan kompor ketika sudah mendidih. (Kekentalannya disesuaikan selera bunda saja, kalo saya pake air sedikit saja karena mau disimpan di kulkas. Ketika mau dihidangkan tinggal ditambahkan air hangat & potongan cabe rawit jika ingin menambahkan kepedasannya)
Sate ayam - Step 3
Sate ayam - Step 3
Sate ayam - Step 3
4
Untuk ayam dan usus, marinasi dengan menggunakan sedikit bumbu kacang yang ditambahkan air dan kecap. Diamkan di kulkas minimal 1jam (me: semalaman)
Sate ayam - Step 4
5
Tusuk ayam dan usus di lidi, kemudian bakar diatas teflon/grill pan/magic roaster. Sate bumbu kacang siap dihidangkan
Sate ayam - Step 5
Sate ayam - Step 5
Sate ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Aci

Sate Aci

Karena di rumah lagi rame banyak ponakan jadi kepikiran buatin mereka cemilan ,anak-anak doyan makanan berbahan dasar aci kalau cilok dah pada bosen katanya. jadinya iseng bikin cemilan jajan saya pas dulu waktu jaman SD πŸ˜‚, dan sekarang udah jarang yang jual sate aci ini. Biar ponakan pada nyoba jajan tante nya jaman dulu 😁 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

Source : @heshidayat Bikin buat menu makan malam. Alhamdulillah jadi dan pada suka.

Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Bikin sate dadakan di rumah mertua , baru pertama bikin bumbu nya 🀫 #Bancakanonlinebarengcookpad#onlineClass

7 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam pakai airfryer

Sate ayam pakai airfryer

Ini salah satu cara membuat sate indoor ( selain pakai teflon/oven/indoor grill ). Prosesnya sama spt membuat sate pd umumnya, hanya beda alat masaknya.

Sate ayam

Sate ayam

Abis gajian perlu belanja dua mingguan nih, kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja ya... Anak saya pengen sate, kita ambil ayam fillet dan lemon ya. Semoga bisa dapat #SarungTanganCookpad buat tambah - tambah semangat masak di dapur. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

15 - 20 tusuk
Sate teplon

Sate teplon

Ceritanya orang rumah g suka makan dada ayam alhasil dijadikan sate

5 orang
Sate ayam

Sate ayam

Oleh: Ratna Siswanto

Sate Ayam Panggang

Sate Ayam Panggang

Request anak lanang. πŸ˜„#PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Sate Kacang

Sate Kacang

Kebetulan harga ayam murah... Beli banyak tp bagian dada ayam gak ad yg nyentuh.. akhirnya dibuat sate biar dmakan..😁

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Assalamu'alaikum, kali ini buat kudapan favorit. Sedikit cerita ke iritan mamak πŸ˜†πŸ˜†, ceritanya kemarin mamak beli sate ayam 20rb dapat 10 tusuk dan semua habis dimakan anak-anak. Lalu terfikir lah otak irit si emak, kalo buat sendiri pasti lebih murah anak-anak kenyang mamak sama paksu juga puas tanpa terbeban harganyaπŸ₯°πŸ₯°, benerkan modal 35rb bisa dapat 45tusuk sate..., cukup sehari. Nah kan si emak lagi irit dompet biar tetep tebel😁😁 #GA_TheNextLevel #cookpadcommumity_depok #week_15

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate Ayam dengan bumbu seadanya terutama di luar negri

20 tusuk
Sate ayam fillet

Sate ayam fillet

Ceritanya udah seminggu masak ayam fillet selalu d masak oriental msh ad sedikit lg ya udah di bikin sate kebetulan pasu suka bgt sama sate proses nya ga sempet cekrek2 ini juga curi fhoto pas suami makan, , hasil nya alhamdulilah si suami lahappp mkan nya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2-3 porsi
Sate taichan sambal kacang sate

Sate taichan sambal kacang sate

Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,. Cobain aja

Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

Pengen sate,,, coba-coba bikin sendiri recook dari Bunda Ois,,, enaakk bumbu satenya #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Sate ayam madura teflon (modifikasi)

Sate ayam madura teflon (modifikasi)

Modifikasi ,karna saya gak punya jeruk nipis di ganti asam jawa, sma suami saya gak mau kalau makan sate gak kering bakarnya agak susah ya hehe, makannya saya rebua dl ayamnya pake bumbu kacangnya itu agar cpt kering ayam nya, gak di bakar karna saya lupa beli tusukan hehe