Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Madura yang Lezat

Dipos pada July 21, 2019

Bagaimana membuat Sate Ayam Madura yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, kali ini buat kudapan favorit. Sedikit cerita ke iritan mamak 😆😆, ceritanya kemarin mamak beli sate ayam 20rb dapat 10 tusuk dan semua habis dimakan anak-anak. Lalu terfikir lah otak irit si emak, kalo buat sendiri pasti lebih murah anak-anak kenyang mamak sama paksu juga puas tanpa terbeban harganya🥰🥰, benerkan modal 35rb bisa dapat 45tusuk sate..., cukup sehari. Nah kan si emak lagi irit dompet biar tetep tebel😁😁 #GA_TheNextLevel #cookpadcommumity_depok #week_15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

500 gr Ayam Fillet bagian dada, potong dadu
Tusuk sate
secukupnya Kecap
Bahan pelengkap :
Lontong
Potongan Cabe rawit, bawang merah dan tomat
Bahan marinasi:
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm kecap manis
Bumbu kacang :
250 gr Kacang Goreng
1 sdm ketumbar bubuk
5 lembar daun jeruk
3 buah cabai merah
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
6 butir kemiri
5 sdm kecap manis
100 gr gula merah
800 ml Air
3 buah jeruk limo
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

Cuci bersih ayam, lalu taburi semua bahan marinasi dan kecap, Aduk rata lalu simpan dikulkas sambil menunggu bumbu kacang jadi.

Siapkan bahan bumbu kacang, panaskan minyak, tumis duo bawang, kemiri dan cabai hingga layu. Lalu blender bersama kacang goreng dan air. Masukkan kedalam wajan.

Masak hasil blenderan tadi, tambah ketumbar bubuk, daun jeruk, gula merah, garam dan kecap. Masak hingga bumbu kacang mengental dan meletuo-letup.

Ambil tusuk sate, tusuk 4 potong ayam untuk 1batang sate, lakukan hingga semua habis. Lalu ambil 5 sdm bumbu kacang yang sudah matang tadi, beri kecap lalu aduk rata, ini sebagai bahan olesan. Masukkan ayam yang sudah ditusuk tadi, lalu beri bumbu olesan tadi, aduk rata.

Siapkan pembakaran, saya menggunakan magic roaster. Bakar sate ayam hingga matang, angkat dan sisihkan. Sambil menunggu sate yang lain matang, ambil beberapa sendok bumbu kacang, beri kecap dan jeruk limo, aduk rata.

Sajikan sate dengan lontong dan jika suka bisa tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabai. Lalu siram bumbu kacang di atasnya.

Siap dihidangkan 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Rawon Bumbu Kacang

sate dengan bahan murah, rasa tetap enak dan lezat...

2 porsi

60 menit

Sate ayam

Sate ayam teflon

Pingin buat sate tapi yang simple ya pake teflon aja

Sate ayam

lidah merasa sate madura enak ketemunya disamarinda, pas tinggal dipalembang gak nemu sate seenak itu, dan akhirnya buatlah m. Ini awalnya bikin 1 ekor aja buat suami, tapi karna banyak ponakan jadilah nyomot nyomot kan dan besoknya recook dong 6 ekor ayam,

Sate jamur yummy

Variasi baru yg lagi berhemat 😂

Sate ayam teflon

Post minggu 33 Ada cara yg lebih hemat dan praktis untuk bisa menikmati seporsi sate bahkan bisa lebih,dan gk perlu merogoh kocek dalam dalam,gak perlu juga kipas2 apalagi sampe berkubang asap..mau tau caranya bagaimana? Yuukk dikepoin selanjutnya direcookin deh...cekidot. Inspired by:Novie kurnia wardani #PejuangaGoldenApron2 #Minggu33 #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad

Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

Sate Tahu

Inget masa kecil sate tahu pake kacang panjang biar tetep ada sayurannya.. Makan pake nasi anget rasa bumbu yg pedas manis.. alhamdulilahh nikmatt sekalee

Sate ayam teflon Madura (bumbu kacang) nikmat

Iseng-iseng berhadiah,eh maksudnya nikmat moms padahal bikinnya gak niat hehe

2-3porsi

Sate Ayam

Ibuk minta buka puasa dengan sate ayam,,, yaudah hayuk cus...

8 porsi

90 menit

Sate Jamur Tiram

Karena lagi tidak makan yang mengandung minyak dan mengurangi daging merah tapi pengen banget makan sate akhirnya ketemy jamur tiram di pasar. Yasudah bikinlah sate jamur tiram yang lezatnya tiada tanding hehehe

15 Tusuk

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Sate Daging sapi simpel

#pilkadacookpad #Pilkadacookpad-Jakarta #Pejuanggoldenapron2 Mo ikutan pilkada cookpad siapa tau banyak yang reecook sama Mm Anna dan Mm Anna Bisa jadi salah satu pemimpin di Jakarta kali ini mo bikin sate sapi simpel rasa nya endol empuk ngk bikin sakit gigi yuk ...ah langsung di potongin dan kita tusukin jangan lupa klo enak reecook ny di tungguin beneran sama aquu #MmAnnarohanaanna #Cookpadcommunity-jakarta #happycooking #cookpad.id

50.tusuk

50.menit

Sate Ayam Madura Dapoer Mama Diena

Selama Puasa kita harus menyiapkan menu buka puasa yg lebih variatif..mau keluar tidak berani karena sedang pandemi corona..lihat isi kulkas adanya cuma daging ayam..yuk kita masak bahan yang itu itu aja tapi makan lebih berselera dan tetap stay di rumah..

20 tusuk