Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem-asem daging yang Anti Gagal

Name: Asem-asem daging
Yield: 4 mangkok
Ingredients: 250 g daging sapi rebus dan potong kotak; 2 bh tomat hijau; 5 buah belimbing wuluh; 1 bh cabe besar hijau; 1 bh cabe besar merah; 2 ruas jari laos/lengkuas geprek; 2 lbr daun salam; 2 sdt air asam jawa; 3 siung bawang putih rajang; 3 siung bawang merah rajang; 1 bh wortel potong kotak besar; 6 bh buncis potong pendek; 1 bh labu siam/manisa/jipang potong kotak; 5 cabe rawit utuh; Gula; Garam; Kaldu jamur (bila mau)

Dipos pada July 30, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Asem-asem daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asem-asem daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Asem-asem daging kira-kira 4 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem-asem daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malas masak sayur terpisah dari lauknya... masak ini deh... sekali masak udah langsung tuk lauk dan sayur... dannn rasanya seger banget... manis, pedas sedikit dan kecut yang berasal dari tomat hijau dan blimbing wuluh... cuzzzz dicoba yukkk...😄😄 #sayurlauksegar #CookpadCommunity_Malang #masaksimple #masakansehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging:

250 g daging sapi rebus dan potong kotak
2 bh tomat hijau
5 buah belimbing wuluh
1 bh cabe besar hijau
1 bh cabe besar merah
2 ruas jari laos/lengkuas geprek
2 lbr daun salam
2 sdt air asam jawa
3 siung bawang putih rajang
3 siung bawang merah rajang
1 bh wortel potong kotak besar
6 bh buncis potong pendek
1 bh labu siam/manisa/jipang potong kotak
5 cabe rawit utuh
Gula
Garam
Kaldu jamur (bila mau)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging

Siapkan semua bahan

Sangrai sebentar semua bumbu dan masukkan dalam panci air mendidih beserta daging

Masukkan semua bahan dan test rasa... untuk penggunaan gula dan garam dimulai dari 1/4 sdt dahulu dan kemudian bisa ditambah sesuai selera. Bila sudah sesuai selera dan matang...maka siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging iga sederhana

Risol Ragout Daging Giling

Source #dapurade Bikin risol mumpung ada stok daging giling dan bahan lainnya pun tersedia Walopun banyak bermunculan frozen risol di dunia online order bikin sendiri pasti lebih afdol, bisa dapet lebih banyak dengan bahan yang ada, juga lebih puas juga acara nyamilnya 😁😁 Resep saya buat setengah dari resep asli, nanti tinggal dikalikan aja kalo mau buat lebih banyak ya moms Proses pembuatan saya bikin bahan isian terlebih dahulu karena saat digulung isian dalam keadaan dingin suhu ruang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12080320-risoles-ragout-daging-giling?invite_token=J7PhBMfrY73R1sbXG6YZyhos&shared_at=1611781433 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bali

Pare Isi Daging Kuah Kari

Alhamdulillah... Pagi ini masih bersama pare si hijau yang kata kebanyakan orang, pare itu pahit😃 Tapi dengan mengolah yang benar, ternyata pare itu tidak pahit lho.. Malahan banyak sekali manfaat pare bagi tubuh kita.. Pare kali ini di buang dalam nya, di isi dengan daging giling pakai resep dari mbak Shanty Yuniar 🥰 Ini dia resepnya... #Markobar_GenkIjoRoyoroyo #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Daging tumis ala mama mitha

Ada daging slice rib eye di kulkas enakx masak apa yah selain di panggang...nah coba2 campur bumbu yg ada dgn cara ditumis. Trnyata enak mom...bisa jd toping mie atau di makan pke nasi anget juga enak...

4-6 org

1 jam

Nasi Krengsengan Daging

Ini taste paling cocok di lidah keluarga saya.. gak amis, gak lengur daging jangan lupa mie dan acar kuning serta sambelnyaa.. resep mie, acar dan sambal menyusul

4-6 orang

-+60 menit

Sate Daging Bumbu Kuning

Sate daging ini kesukaan banget deh. Pas dibakar, beuh baunya sedaap. Enaaak. Dimakan sama nasi pecel masuk, sama sayur asem, bening bayam duh segeer. Sebenarnya ini rasanya cenderung manis ya. Tapi saya seringnya bikin yg cenderung asin gurih. Hehe Oh ya saya pakai daging khas dalam, jadi dagingnya empuuuk banget. Bisa juga pakai daging ayam. Enak juga loh. Sejujurnya saya suka yang pedesss tapi karena dimakan sama anak2 saya bikin versi yang ga pedes sama sekali. Resep dari ibuk saya. Cuman ya taulah ya ibuk saya kalau ditanya, nyebutin bumbunya apa, tapi untuk takaran saya kira2 sendiri.

Daging Iga Sapi santan

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

3 orang

1jam

Lapis Daging Kuah

Ceritanya mw bikin abon sapi tp kq males z, akhire dimasak ae, trus dikasih kuah dikit cz anak2 g suka kering,klu makan ada kuahnya bisa nambah2 terus 😘😘😘

Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi)

Awalnya ga berniat bikin resep ini. Ada kelapa parut awalnya mau dibuat singkong pelangi jadi berubah haluan karena kiddos minta singkong nya dibuat singkong thai aja. Ada stock daging sapi jg di kulkas jd langsung eksekusi. Ga bisa setor resep sawi jg krn di warung kosong stock sawinya. Heuheu.. #PejuangGoldenApron3 07.02.2021

14.Kukus bola daging tahu sayur (masakan sehat dan diet)

Kukus bola daging tahu sayur ini bisa untuk yang ingin diet dan dijamin sehat karena isi didalamnya komplit dan enak NO MINYAK !!! Saya buat 2 mangkok untuk yang pedas dan untuk anak saya tidak pedas

3-5 orang

40mnt

Tumis Daging Cincang dan Kacang Panjang

makanam fav Suamiku tercinta,,sbnrnya ini makanan mirip2 yg di restorant Thailand tp aku kreasikan sendiri dgn bumbu racikanku buatanku.dan hasilnya Wow...suami suka n Enakkk rasanya🤗🤗

4 orang

60 menit

Krengsengan daging Sapi

Iseng-iseng buat dinner sama istri

2 orang

35 menit

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Cah Brokoli Daging Jagung Manis

Source Chef Nuning Putri https://cookpad.com/id/resep/14158743-tumis-daging-brokoli?invite_token=MrAFWAPVbHuSG4P29oqPk3iX&shared_at=1610583102 Menu saat Taman Mini bersama Chef Nuning. Soal ilmu sudah tidak diragukan lagi, banyak dan ga pelit. Bersyukur dipertemukan oleh orang-orang yang baik. Resep kali ini cukup sederhana tapi rasanya seperti makan di restoran hihii #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Semur Bola Daging simple banget

Tumisan ini super simple dan tetep enakk.. Boleh campurkan bawang bombay cincang pada campuran bola daging. Kuahnya disesuaikan saja, jika suka berkuah banyak, boleh tambahkan air. Recook Yackikuka dg modifikasi #semurboladaging #semur #resepmudah #semurlingga #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Perdana bikin masakan ini, pertama kali juga mengolah masakan pakai paprika. Pertama kali juga pakai lada hitam. Ternyata campuran antara daging sapi, lada hitam dan paprika itu pas banget. Mantep!. Makanya masakan ini 'mewah' banget feelnya. Hehe. 😁 Rasanya mirip semur daging, cuma ada rasa seger dari paprika dan campuran lada hitam bikin hangat di perut dan tenggorokan. Mantap pokoknya. 🥰🥰♥️ Inspirasi resep dari mb @Amelia Sakinah R, ,♥️🙏 #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Daging goreng asem

Resep andalan keluarga kalo menjelang perayaan idul adha.. rasanya pedas asam segar, #masakSekeluarga

Daging Timun Masak Saus Barbeque

Seminggu ini Marathon Persiapan Buka Mini Outlet dan Outlet Djowo Klaten. Tadi Pagi Mulai Operasional Mini Outlet Djowo Klaten Ocean Food di Ocean Park BSD. Siang Hari Pulang dan masak sekalian utk Posting Resep ke-30 #PejuangGoldenApron3 Beef slice emang paling Cepat dan mudah utk dimasak diwaktu yang singkat. Menambahkan Sayuran bisa Timun atau Zuchini dalam Tumisan menjadikan Lauk Sepinggan ini lebih lengkap.

5 porsi

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong

Hidangan kali ini pas banget dinikmati ketika cuaca dingin. Sensasi asamnya daun kedondong menjadi ciri khasnya, wangi harumnya pun menggoda selera. Biasanya dimasak dengan bahan utama tulangan atau buntut, namun kali ini saya menggunakan daging bagian sengkel atau kisi. Rasanya jangan ditanya ya moms, pastinya lezat banget, apalagi bertemankan tempe goreng dan kerupuk plus sambalnya. Mau nyoba? Yuk di recook moms😉🤗 #PejuangGoldenApron3

6-8 Porsi

-/+ 60 menit

Kailan Cah Daging Sapi

Bismillah Pertama kalinya nih masak sayuran ini karena memang jarang ketemu juga sih kalau bukan belanja di pasar yang cukup komplit atau supermarket. Tapi ini saya beli online di Segari.id alhamdulillah sayurannya bagus dan fresh. Sayuran yang digolongkan keluarga brokoli dan kembang kol ini memiliki nilai gizi yang paling tinggi dibanding dua saudaranya itu sehingga kaya manfaat, diantaranya untuk mencegah kanker dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh adalah manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi sayuran ini. Memasaknya tidak perlu terlalu lama agar nutrisi tidak hilang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week33

40 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan