Bagaimana Membuat Pecel lele sambal terasi yang Sempurna

Name: Pecel lele sambal terasi
Yield: 3 porsi
Ingredients: Lele 1 kg (8 ekor lele); 1 buah Tempe; Bahan rendaman lele 1 :; 1 sendok teh garam; 1 buah jeruk nipis; Bahan rendaman lele 2 :; 1 ruas jahe; 3 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 1 sendok teh kunyit bubuk; 1 sendoh teh ketumbar bubuk; Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur; 3-4 sendok air; Rendaman tempe :; 1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur; 1/2 gelas air; Sedikit ketumbar; Sambel terasi :; 1 buah terasi abc; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/4 cabe merah; 1/4 cabe rawit; 1/2 jeruk nipis; 1 buah tomat; Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur; 1 ikat Kemangi

Dipos pada June 29, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel lele sambal terasi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel lele sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel lele sambal terasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel lele sambal terasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel lele sambal terasi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel lele sambal terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele sambal terasi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi corona, takut mau beli pecel lele diluar. jadi buat sendiri aja dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele sambal terasi:

Lele 1 kg (8 ekor lele)
1 buah Tempe
Bahan rendaman lele 1 :
1 sendok teh garam
1 buah jeruk nipis
Bahan rendaman lele 2 :
1 ruas jahe
3 buah bawang putih
2 buah bawang merah
1 sendok teh kunyit bubuk
1 sendoh teh ketumbar bubuk
Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur
3-4 sendok air
Rendaman tempe :
1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur
1/2 gelas air
Sedikit ketumbar
Sambel terasi :
1 buah terasi abc
3 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1/4 cabe merah
1/4 cabe rawit
1/2 jeruk nipis
1 buah tomat
Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur
1 ikat Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele sambal terasi

Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit.

Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan.

Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng bumbu pecel

Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, 😋😋😋😋

68. Pecel Lele

Akhir² ini entah jaringan yg error atau hpnya yg error 😐 Kalau mau dipakek signal ilang. Kalau g dipakek signalnya balik 😂 #curhat Yah nulis resep ini udah kesekian kali. Tiap kali mau di simpan atau di terbitkan jaringannya ilang. Udah g kesimpan langsung ilanglah tulisannya. Mau ketik ulang jadi maju mundur. Beberapa resep yg harusnya di poting kemaren² pun jg mengalami hal yg sama. Yah balik lah ke resep. Ok! Aku termasuk orang yg suka sambal. Ketika lagi ngga nafsu makan, maka solusinya cuma satu. Bikin sambel. Otomatis langsung nafsu makan. #DiulekAsik #pekaninspirasi #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #sambel #pecellele

1 porsi

±1 jam

Sambal kemangi / sari laut / pecel lele

Uda lama di cookmark, tp baru skrg ksampean.. Makasi resepnya mba @dapurVY 🙆 haduh, pokoknya jgn coba sambel ini kalo lagi diet, saya bneran khilaf 😂😂

10 menit

Pecel lele

#pejuanggoldenapron2 Tuuuh kan bener sesuai ekspektasi kalo kalo malem ini hujan, beneran hujan tambah bikin mager tapi mulut harus terus ngunyah😂😂 untungnya dari subuh udah nyiapin buat nyambut suasana dinginnya karena rintik rintik hujan, YESS!

Pecel Lele homemade👍

Karena kepengen banget pecel lele, tapi kalo beli di abang abang minyaknya ngga bagus banget deeh. Item item gituu. Akhirnya bikin sendiri buat makan sama keluarga.. #5ResepTerbaruku

5 porsi

45menit

Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

Sambil nungguin ngeliwet nasi, aku bikin sambel ini nih, salah satu kecintaanku yang bikin nambah-nambah nasi terus. Sebenernya lebih enak diulek sih, lebih kayak pecel lele gitu. Tapi karena males jadinya ini pake blender. Dan karena kondisi ga boleh makan mentahan, semua bahan aku goreng duluu. Kalo pengen tomat seger mentah boleh kok, tinggal dimasukin di akhir aja tomat mentahnya. Okaay 😉

Pecel Ayam Penyet

buat yang kangen pecel ayam tenda2 pinggir jalan tp kuatir kebersihan dan kualitas minyak serta bahan2 sambal dll dllnya, yuuk cuzz bikin aja sendiri, lebih puas 😄👌

8 porsi

50 menit

Sambal pecel lele/sambal sari laut

ini sambal mirip bgt sm sambal pnjual pecel lele langganan kami...miriipppps binggooo...monggo dicoba y...resep asli g pake gula merah.source:dapurVY follow youtube saya: makyang channel

Krupuk Pecel 🍁🍛

|| memanfaatkan sayur2 yg ada dikulkas daripada cuma buat pajangan doank.. 😁😁

3 porsi

30 menit

Sego pecel ngawi

Dr semua nasi pecel yg saya makan cuma nasi pecel ngawi lah yg cocok di lidah saya. Rasanya khas beda dr nasi" pecel di luaran. Di sini sya cuma kasih resep sambel pecelnya aja ya kawan"

Pecel Lele ala Kantin Kampus

Seger sekali rasanya makan sayur rebus2an pake bumbu kacang dan ikan lele,, ahh bikin lupa diri pas buka puasa.. Tapi makannya tanpa nasi yaa haaa.. Pas dapat pr buat bikin makanan ala2 kakilima, langsung kefikiran buat bikin pecel ala kantin pinggir jalan depan komplek kampus dulu yg enak mampus dan murah meriah yg bikin perut kenyang.. Biasanya sii pake ayam, tapi karna lg punya stok lele jadi diganti deh pake lele aja. Alhamdulillah rindu makanan kampus sedikit trobati.. #SiapRamadan #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #Dapur_Istri

PeLe (pecel lele)

Akhirnya dapat lele juga... langsung eksekusi deh. Si kecil doyan bgt, 1x makan bs abis 2-3 ekor. Anak suka emak senang...

Pecel Lele Sambal Lamongan

#NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta . Bismillah,,,Ikutan Semarak bareng teman-teman [email protected],,,ide dari mbak Tri Puji Lestari,,,masak tema aneka olahan Ikan Tawar. Saya buat ini,,,Pecel Lele Lamongan,,,aslinya suka beli ini di kaki lima, doyan aja, gak pernah kepikiran bikin,,, soalnya banyak yang jual, klo bikin sendiri takutnya gak sesuai ekspektasi,,,ealah ternyata setelah cooksnap resepnya mbakYu Echa dari cc_jogja rasanya enaaak banget, bener2 mirip seperti yang dijual abang-abang kaki lima, gak nyesel dan pingin bikin lagi,,,yuk ah cek resepnya ☺️

8-10 porsi

Pecel rumahan

Karna terlalu banyak stok sayuran di kulkas akhirnya bikin pecel saja Berlauk tempe dan ayam goreng

Pecel Lele

4 porsi

30 menit

Pecel lele bakar cowek

Pecel lele cowek

139. Pecel lele🦈

#PejuangGoldenApron3 Mumpung ada ikan lele, kebetulan kepingin pecel lele ni, dalam rangka pengiritan ketimbang jajan ya bikin aja sendiri 🐱

5porsi

1jam

Pecel Lele ala beginner😁

Akhirnya berhasil goreng lele gak amis hehehehe cuss ini resep uniknya

Sambal Pecel Lele & Ayam ala Dapoer Mama Cindhy

Kangen makan sambel Pecel Lele & Ayam langganan yang ada dipinggir jalan..hehe Selama pandemi corona hampir ngga pernah makan makanan yang dulu suka dimakan ditenda² pinggir jalan, terutama pecel lele dan ayam.. 🤭 Mengobati rasa rindu, yuuukk aahh akhirnya buat sendiri sambelnya.. 😉 Masya Allah Moms..endolita bgt, rasa bisa kita sesuaikan dgn selera kita yg pas..hehe Silahkan dicoba moms! #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #fresh #sambal #pecelleleayam #terasi #pedas #cabe

6 - 7 orang

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan