Menu praktis dan gampang yaitu membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Kelapa (Saur Kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) kira-kira 750 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo goreng dan lainnya.ini biasanya jadi makanan favorite saat perayaan. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa):
- 1 btr kelapa parut ukuran besar
- 4 lbr daun salam
- 4 btg sereh memarkan
- 4 lbr daun jeruk purut
- sesuai selera Gula pasir
- sesuai selera Garam
- Sedikit minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 28 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 4 ruas jahe
- 4 ruas lengkuas
- 4 ruas kencur
- 4 ruas kunyit
- 2 sdm ketumbar butiran
- 7 sampai 9 bh cabe kecil atau sesuai selera
- 1/2 sdt merica
- 6 btr kemiri
- 70 gr gula merah atau sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa)
