Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Pisang dan Ubi Ungu yang Lezat

Dipos pada March 11, 2021

Kolak Pisang dan Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Pisang dan Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang dan Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang dan Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini giliran recook mbak beb kesayangan sandra risma, tempat curhat, tempat berbagi khususya masalah penyakit...karena punya penyakit yg sama .. 🤣, dari sekian banyak resep aku pilih resep ini karena kebetulan bahannya ada semua dirumah, ini juga jadi favorit nya pak bojo yg penggemar masakan bersantan..jadi fibercreme nya aku ganti santan Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8591230-kolak-pisang-ubi-ungu?via=profile . . #Sertinah_TimLokalYogyakarta #GA_TheNextLevel #minggu18 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #yash

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu:

  1. 250 g ubi ungu (potong sesuai selera)
  2. 5 buah pisang kepok (potong sesuai selera)
  3. 100 g kolang kaling (cuci bersih)
  4. 150 g gula merah
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 1/4 sdt garam
  8. 500 ml air
  9. 1 1/2 liter santan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu

1
Sisir gula merah masukkan dlm panci beri daun pandan dan air, masak hingga mendisih dan gula larut, angkat kemudian saring. Masukkan ke dalam panci dan didihkan kembali.
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 1
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 1
2
Masukkan kolang kaling, rebus selama 10 menit.
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 2
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 2
3
Masukkan ubi ungu, aduk rata dan rebus selama 10 menit.
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 3
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 3
4
Masukkan pisang, aduk rata. Rebus hingga aroma pisang keluar dan ubi matang.
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 4
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 4
5
Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga santan mendididih jangan lupa koreksi rasanya. Kolak siap dihidangkan.
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 5
Kolak Pisang dan Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Kuning Kolang Kaling

Kolak Labu Kuning Kolang Kaling

#dirumahaja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Kolak Pisang Candil tanpa Santan

Kolak Pisang Candil tanpa Santan

Kali ini menu buka pake candil/biji salak dan pisang nangka #FestivalRamadanCookpad

1 mangkok
Kolak Labu Pisang Fiber creme

Kolak Labu Pisang Fiber creme

#WeekendChallenge. Tema kali ini #berLABUpadamu. Aneka masakan dari Labu, ternyata banyak banget ya. Liat resep cake, cup cake, lapis labu & puding labu juga ya Source : Nieda Sabila. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo

2 porsi
10 menit
Kolak Ubi Rambat & Nangka

Kolak Ubi Rambat & Nangka

Setelah vakum dari permasakan karena sakit, akhirnya bisa masak lagi. Dan sekarang lagi musim nangka.

1 Panci
Kolak Talas

Kolak Talas

Beberapa hari yg lalu ke Bogor, tdk lupa beli talas ketan,enak banget talas ketan,legit seperti kita makan beras ketan. Ciri2 talas ketan warna kulit nya kemerahan ya bun permukaan talas nya juga berwarna pink....memang biasa nya agak mahal. pagi tadi sdh dibuat urab talas (di kukus dan di taburi kelapa parut) Sore nya kita buat bubur kolak talas....☺ #PejuanGoldenApron3 #minggu22 #CookpadCommunityJakarta

8 porsi
50 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Takjil berbuka puasa yang mudah dibuat saat suasana lockdown dirumah aja

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Ada sisa Pisang Uli didapur, saya masak jadi kolak pisang kolang kaling. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
10 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Tadinya mau digoreng pisang krispi khas Kalimantan. Cuma lg mager goreng. Akhirnya tambah ubi, langsung buat kolak. Jadi berasa bulan puasa. Kuy masak! 😋

5 porsi
30 menit
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Biasa nya tiap tahun kalau bulan puasa, kolak itu selalu jadi menu takjil fav pak suami. Tapi saya gak pernah bikin sih 😆 selalu beli, maklum rutinitas kerja. Kali ini pengen bikin aja, stay at home. wong bikin nya simple kok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Karena dari awal puasa ingin makan kolak dan gak pernah kesampaian beli, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri 😅

4-5 porsi
Kolak kacang hijau

Kolak kacang hijau

Sudah lama gak masak kolak. Kangen aja

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Niatnya mau tambah kolang kaling, ehh bude sayur nya kehabisan kolka. Jadilah yg adanya dikulkas👌

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Hari ini kolak labu kuning dan ternyata kebanyakan jadi kayanya cukup buat dua hari he...he...he... #favoritkeluarga #festivalramadhan #cookpadcommunity_Bandung #cookpadinrinesia

satu panci
30 menit
Kolak Mix (Pisang, Kolang-Kaling dan Ubi)

Kolak Mix (Pisang, Kolang-Kaling dan Ubi)

Puasa puasa gini identik dengan menu kolak dan karna pengen makan kolak langsung deh beli bahan buat kolak sendiri klo beli kolak diluar takut ga sesuai ekspetasi hihihii Rasanya dikoreksi setelah berbuka karna buatnya siang hari

Kolak Pisang Labu

Kolak Pisang Labu

Kolak manis kesukaan keluarga

5 orang
40 menit
Kolak Pisang Kacang Hijau 5-30-7

Kolak Pisang Kacang Hijau 5-30-7

Pas banget hawanya dingin, tulungagung sudah masuk musim hujan, gimana wilayahmu mom? Berhubung ada sisa kacang hijau dikit, sama pisang yang adem ayem di kulkas ga ada yang nyolek, jadilah menu seadanya, 😅 #PejuangGoldenApron3

Kolak Labu Kuning (waluh)

Kolak Labu Kuning (waluh)

Bulan puasa rasanya kurang afdol kalau ga ada kolak. Waluhnya Oren cantik jadi kebayang kan rasa kolak yang manis dan legit. Saya tidak suka kolak yang warnanya terlalu gelap, jadi gulanya saya mixed dengan gula pasir. Selain itu saya juga tidak suka kolak yang terlalu manis. Nanti boleh ditambahkan gula ya kalau mau yang lebih manis.

6 porsi
20 menit