Bagaimana Menyiapkan Rawon daging yang Lezat

Name: Rawon daging
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1 kg Daging sapi; 10 Bawang merah; 7 bawang putih; 1 ruas kunyit; 8 kemiri; 1 ruas lengkuas; 7 buah keluwek; 4 lembar Daun salam; 4 Lembar daun jeruk; 3 batang daun bawang; 1 ikat seledri; 3 Batang serai gerprek; 1 sdm Lada bubuk; 4 sachet Kaldu bubuk rasa sapi; 3 sdm gula; 1/2 sdm garam; 2000 Ml air; Bumbu halus; 10 Bawang merah; 7 Bawang putih; 1 ruas Kunyit; 8 Kemiri; 7 Keluwek; Bahan cemplung untuk rebusan daging pertama; 1 ruas Lengkuas; 4 lembar Daun salam; 5 lembarDaun jeruk; Bahan garnis; 10 lembar Daun Seledri; 1 plastik Daun bawang cambah

Dipos pada December 15, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rawon daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rawon daging kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:

1 kg Daging sapi
10 Bawang merah
7 bawang putih
1 ruas kunyit
8 kemiri
1 ruas lengkuas
7 buah keluwek
4 lembar Daun salam
4 Lembar daun jeruk
3 batang daun bawang
1 ikat seledri
3 Batang serai gerprek
1 sdm Lada bubuk
4 sachet Kaldu bubuk rasa sapi
3 sdm gula
1/2 sdm garam
2000 Ml air
Bumbu halus
10 Bawang merah
7 Bawang putih
1 ruas Kunyit
8 Kemiri
7 Keluwek
Bahan cemplung untuk rebusan daging pertama
1 ruas Lengkuas
4 lembar Daun salam
5 lembarDaun jeruk
Bahan garnis
10 lembar Daun Seledri
1 plastik Daun bawang cambah
Sambal
Sesuai selera Lombok
4 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging

Rebus daging dan daun salam,daun jeruk dan lengkuas selama 30 menit lalu buang air nya angkat daging lalu potongs sesuai selera

Blender bumbu hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak di tambah daun bawang lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,dan serai

Setelah mendidih masukkan bumbu halus masukkan,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk pada rebusan daging

Masak hingga mendidih jangan lupa cek rasa.

Selagi menunggu,bisa siapkan garnis potong seledri,daun bawang,dan cuci cambah.

Untuk sambal bisa rebus lombok dan bawang putih tambah kan garam dan penyedap lalu blender

Matikan kompor,taraaaa rawon daging siap untuk di nikmati. Jangan lupa tambahkan potongan selederi,daun bawang,cambah,sambal,dan jeruk 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Pengen makan soto madura, tapi PSBB diberlakukan kembali. Jadi mending masak sendiri aja. Caranya gampang. Bumbunya juga mudah. Selamat mencoba moms 😊 #PejuangGoldenApron3

Buncis Cah Daging

Baru pertama kali nyoba menu ini hasil baca - baca resep yang seliweran dimana mana dengan sedikit modifikasi. Ternyataa nagih banget euy. Happy cooking!

2 Porsi

30 Menit

Sop Daging Sapi

Sop buat saya itu adalah masakan yang gampang dan cepat dimasak haha. Apalagi kalo cuacanya dingin, cocok makan sop anget-annget. Kebetulan habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi bikin sop aja deh. 🤗

Bitterballen Daging

Bismillah.. Untuk para Pejuang Kanker Payudara di seluruh Indonesia 🎗🎀 مَا يُصِيْبُ الْمُؤْمِنَ مِنْ وَصَبٍ، وَلاَ نَصَبٍ، وَلاَ سَقَمٍ، وَ لاَ حَزَنٍ، حَتَّى الْهَمِّ يُهَمُّهُ، إِلاَّ كُفِّرَ بِهِ مِنْ سَيِّئَاتِهِ “Tidaklah seorang muslim terus-menerus ditimpa oleh penyakit, tidak pula kepayahan, sakit, kesedihan, sampaipun dukacita yang dirasakannya, melainkan dengan itu akan dihaluskan kesalahan-kesalahannya.” (HR. al-Bukhari no. 5641, 5642 dan Muslim no. 6513) Tetap semangat berjuang 💪💪 Yakin akan datangnya kesembuhan atas ijin Allah sebagaimana dalam riwayat Muslim dari Jabir radhiyallahu anhu : لكل داء دواء فإذا أصيب دواء الداء برأ بإذن الله "Setiap penyakit itu ada obatnya, maka jika obatnya mencocoki penyakitnya maka akan sembuh dengan ijin Allah." HR. Muslim. Recipe Source : Kiki Anesi Widia #roemahcoklat #Sarapan #Cemilan #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PahlawanDapur

32 buah

Daging RW bumbu rempah (non halal)

Berhubung ada jual daging RW didepan rumah jadi dibeli deh dan pengen coba masak sendiri karena setiap masak daging RW selalu dibuatin mamak. Dan udah kedua kali masak ini, pak suami makannya selalu gak ke kontrol kalo menunya ini 😂. Tambah lagi PSBB jadi deh membuncit 🙊

1 jam 30 menit

Kol Gulung isi Daging

"She stood in the strom and when the wind did not blow her way, she adjusted her sails" Menu ini isiannya bisa disesuaikan dengan selera / bahan yaa, saya kali ini pakai kornet Sapi saja, bisa diganti dengan daging/ayam cincang atau ditambahkan keju, bahkan ada yang ditambahkan nasi, cocok itu buat yang ingin praktis bekal diperjalanan #PahlawanDapur

Buncis daging giling

Pengen makan tumisan buncis baby yg pake daging yg buncisnya masih krenyes krenyes. Jadilah masak ini hahahaha #PejuangGoldenApron3

Kailan cah Daging Sapi

Bola daging kuah gulai

Resep sendiri 🍴

5 orang

30 menit

Semur Daging

5 Orang

1,5 Jam

Sop Daging

Bikin Kaldu daging untuk MPASI anak, eh ternyata anak nggak suka kaldu daging. Jadi deh makanan ortunya. 🤣🤣

1 panci kecil

30 menit

Sambal Goreng Daging khas Palu

Selama masa psbb ini, mencoba mengurangi kontak dengan banyak org sebisa mungkin. Alhasil, selalu berusaha bawa bekal makanan klo kerja. Salah satunya, Sambal goreng daging. Ini memang agak berbeda dari yang biasanya karena tidak menggunakan santan. Tapi di daerah sy, beginilah cara membuatnya. Walaupun berbeda cara, tapi rasanya dijamin enak dan juga tahan lama

3-4 org

45 menit

Daging Lada Hitam

Lauk praktis dan simple.. Dinikmati dengan nasi panas sangat cocok. Jagoan kecilku sangat suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Semur Daging Ala nnondut

4 orang

3 jam

Sate kambing

Serundeng daging

Bismillah,serundeng daging recook resepnya chef nuning putri yang lezat dan nikmat bener😃😃 Tak terasa sudah satu tahun bu nuning putri,bu isna dan mba ade menjadi admin JCCo.terima kasih untuk cinta kalian selama ini admin2 kesayangan🥺🥺semoga selalu sehat 🤲🤲 #TerimaKasih_NuningPutri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Sup bening pedas daging sapi

Tumis Daging Kecap

Ini tuh resep simplenya si mamah dan favorit aku banget. Sering ku buat semenjak menikah 😊👌. Silahkan di coba ya bun, jangan lupa sertakan foto re-cook kalian di bawah.

2 Orang

1 Jam -/+

Karang Menanci/Karamanci Kuah Daging

Tumis Daging Jamur Sederhana

2 orang

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan