Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue banjar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue banjar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue tiap lebaran selalu ada engga pernah absen selama ibu saya masih ada. Dan ini favorit saya. Tapi semenjak ibu meninggal udah engga pernah bikin lagi paling ipar suka beli tapi memang rasanya beda sama yang dibikin almarhumah ibu. Tiba tiba kepengen banget makan kue ini lagi tapi memang udah lupa yang aku inget cuman bahan tepung, telur, gula dan mentega. Tapi bngung takarannya alhasil tanya ke saudara dan dia kasih resep kira" aja dan jangan kebanyakan margarin nanti remuk. Memang rasa sedikit beda dengan yang ibu bikin tapi cukup mengobati rasa rindu dengan kue ini. Ini resep ke 2x setelah yang pertama tanpa santan hasilnya tetep empuk dan enak. Penambahan santan disini biar makin gurih aja. Dan ini itu empuk engga keras yuk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue banjar:

1. 300 gram tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 6 sdm gula pasir (bisa kurang kalau tidak suka manis)
4. 50 gram mentega
5. Santan kara (sesuaikan bisa satu bungkus bisa kurang)
6. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue banjar

1

Masukkan telur dan gula pasir aduk menggunakan garpu sampai berbusa lalu tambahkan tepung, mentega dan garam aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit santan hingga adonan kalis tidak lengket ditangan

2

Ambil adonan bikin memanjang dan bentuk bunga sesuai selera sampai adonan habis

3

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak cepat gosong. Dan minyak akan berbusa, jangan sering diaduk agar tidak pecah. Angkat tiriskan tunggu dingin masukkan toples bisa jadi stok cemilan sambil minum teh atau kopi. Selamat mencoba