Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sanok Durian / Kolak Durian yang Lezat

Dipos pada March 4, 2021

Sanok Durian / Kolak Durian

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sanok Durian / Kolak Durian yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sanok Durian / Kolak Durian yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sanok Durian / Kolak Durian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sanok Durian / Kolak Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sanok Durian / Kolak Durian biasanya untuk Untuk 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sanok Durian / Kolak Durian diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanok Durian / Kolak Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sanok Durian / Kolak Durian memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌾19 September 2020.. Cemilan kami di Padang nih. #Community_Sumbar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #cookpadcommunity_sumbar #Weekendchallenge #SemuaTentangIbu #KapsulAjaib #KamuInspirasi #DiRumahAja #Cabeku #sosialdistancing #BancakanOnlineBarengCookpaders #eBook #BayarResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanok Durian / Kolak Durian:

  1. 1/2 kg santan kental
  2. 3 buah durian (ambil isinya saja)
  3. 1/4 kg gula aren
  4. 1 gelas gula pasir
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sanok Durian / Kolak Durian

1
Ambil saja isi duriannya. Jangan pakai kulit yah, hahah
Sanok Durian / Kolak Durian - Step 1
2
Cairkan gula aren dengan secukupnya air.
Sanok Durian / Kolak Durian - Step 2
3
Masak sebentar santan kental dengan memberikan daun pandan dan garam. Kemudian masukkan gul pasir dan gula aren, aduk sampai tercampur rata.
Sanok Durian / Kolak Durian - Step 3
4
Dan masukkan durian aduk sebentar dan matikan api kompor. Masaknya sebentar saja dan jangan terlalu lama karena akan menimbulkan minyak pada santan. Selamat mencoba. Jangan lupa makan dengan ketan putih, dan resepnya ada di postingan sebelumnya.
Sanok Durian / Kolak Durian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak bola bola

Kolak bola bola

1 orang
20menit
Kolak pumpkin tape

Kolak pumpkin tape

Ada pumpkin. Ada tape. Bikin aja deeh

Kolak pisang

Kolak pisang

Kemarin waktu Mama main kerumah, bawain pisang kepok 2 sisir montok2. Si abang yg tiap sore slalu minta cemilan langsung minta bikinin kolak. Langsung deh emak eksekusi sore ini.

6-7 orang
45 menit
Kolak pisang roti tawar

Kolak pisang roti tawar

Favorit senna nih...tanpa pisang pun dia doyann

5 porsi
30 menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Rasa sederhana tapi nikmat😀

3-5 0rang
20 menit
Kolak pisang kepok lembut🤤(pemula)

Kolak pisang kepok lembut🤤(pemula)

Lagi pengen kolak kebetulan ada pisang kepok Mateng, yaudah eksekusi deh😊

5 porsi
Kolak singkong /ketela

Kolak singkong /ketela

Enak nih buat temen pas hujan.

10 porsi
1 jam
Kolak pisang kepok fibercreme

Kolak pisang kepok fibercreme

Dapet pisang kepok haratiiss dari sahabat ku...arsita🤗🤩 dikolekin ajaahhhh🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Kolak pisang- kolang kaling

Kolak pisang- kolang kaling

Pastikan santan tidak pecah, jika pecah berarti santan tidak menyatu dengan air, sehingga kuah kolak berasa kurang kental. Agar santan tidak pecah, gunakan santan suhu ruang (jangan yg dingin/beku), dan ketika sudah dimasukan kedalam panci harus diaduk terus menerus

6 orang
30 menit
Kolak Kacang Hijau dan Ubi

Kolak Kacang Hijau dan Ubi

Pagi di rumah aja. Manfaatkan kacang ijo yg tinggal sedikit, plus ubi jalar yg merana mulai mengering. Daun pandan cm 1 lembar, jahe jg kosong. Cemplung aja 1 batang sereh biar pandan ada temennya🤭 Jadilah Kolak dadakan😋

±10 porsi
Kolak Pisang

Kolak Pisang

3 porsi
20 - 25 menit
Kolak duren

Kolak duren

Dapet duren jatuh dari pohon tetangga🤣 Pas dibuka wangi banget, warnanya oren tapi kering😅 Alhasil dimasak pakai kuah santan, hmm.. yummy.. Hanya saja dagingnya tidak bisa lembut medok tapi empuk & liat kaya rendang jengkol😅😅 #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang

Kolak pisang

Kalau perut rasanya tidak enak,susah masuk nasi suka makan nya kolak aja ,,, #JelajahResep #BuahPisang

Kolak pepaya

Kolak pepaya

Bosen makan pepaya gitu2 aja, ikutin resep aku yaaa😊 Dijamin endol surendol🤤 #PekanRayaPepaya

Kolak Kacang Hijau Resep Mama di Magic Com {Metode 5-30-7}

Kolak Kacang Hijau Resep Mama di Magic Com {Metode 5-30-7}

Judulnya panjaaang. Wahahah. Ini kalau wong Jowo nyebutnya "kolek" pake e.. 😁 Kolak kacang hijau ini salah satu menu wajib bulan Ramadhan. Biasanya saya tambahin es batu atau tak masukin kulkas dulu, trus baru disantap setelah Tarawih. Adem, seger, wareg.. Tapi di rumah kami sekarang kolak hanya tinggal kenangan, karena mama berusaha ngurangin APAPUN yang berlemak dan bersantan, trus anak-anaknya juga pada merantau, ga bisa bukber deh. Di Jawa Timur, kolak kacang hijau biasanya tanpa jahe, dan disandingkan dengan pisang, umbi-umbian, labu kuning, kolang-kaling, atau potongan nangka (biar wangi dan sedep!). Saya mah sukanya yang ori aja. 😚 Oiya kalau lama memasaknya sampai sejam lebih, itu karena saya ngitungnya dari pertama magic com nyala yak. Happy cookin'! #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week5 #moornaymasak #moornayrecook

3-4 orang
1 jam
Kolak pisang

Kolak pisang

Niat mau ikutan challenge komunitas Borneo tapi gak sempat buat olahan pisang kekinian mana waktunya sudah mepet pula!! Paling cepat yaaa bikin kolak ini yang penting bahannya dari pisang 😁😊🙏 #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak Pisang (MPASI 7+ mo)

Kolak Pisang (MPASI 7+ mo)

Saran DSA ku untuk anakku harus tambah asupan lemak di selingannya karena puree aja sudah tidak cukup. Jadi aku inisiatif untuk mix antara puree dan lemak++

1 porsi
15-20 menit
Kolak campur

Kolak campur

Biasanya kalau lagi rame rame sama teman,apalagi sore sore,makannya kolak. Karena di pasar belakangan ini kok sering liat ubi ungu sama labu kuning jadi pingin kolak yang campur2. Pas pisang di samping rumah udah matang satu tandan. Malah ada beberapa sisir yang udah kuning sampai dimakan kelelawar. Siiplah,kali ini kolaknya lengkap.... #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Menu yg identik sama buka puasa hihihi. Kolak pisang praktis ala anak kosan. Santannya dikit, makanya radak encer hehe gpp, kebanyakan santan jga gak baik. Semoga bermanfaat 💚 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia