Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Bubur SumSum yang Anti Gagal

Dipos pada July 22, 2018

Es Bubur SumSum

Hari ini saya akan berbagi resep Es Bubur SumSum yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bubur SumSum yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bubur SumSum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Bubur SumSum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur SumSum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur SumSum memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget es bubur sumsum jaman SD 🤭 Krn disini udh langka yg jual...walau prosesnya panjang banget sampe udh ga sempet lagi buat bikin saus santannya jadi aku pakein susu cair dan lebih yummy sih..aku pake resepnya mba ricke indriani ordinarykitchen #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur SumSum:

  1. Bahan puding hijau/bubur sumsum
  2. 650 ml santan encer
  3. 60 gr tepung beras
  4. 40 gr tepung tapioka
  5. 5 lembar daun pandan/pasta pandan (me pasta pandan)
  6. 3 SDM gula pasir
  7. 1/4 sdt vanilla bubuk
  8. Sejumput garam
  9. Bahan bubur mutiara
  10. 100 gr sagu mutiara
  11. 750 ml air
  12. 50 gr gula pasir
  13. Bahan cendil
  14. 100 gr tepung ketan
  15. 2 SDM tepung tapioka
  16. 1/4 sdt garam
  17. 100 ml air hangat
  18. Air untuk merebus
  19. Bahan saus gula merah
  20. 150 gr gula merah
  21. 50 gr gula pasir
  22. 300 ml air
  23. 1 lembar daun pandan
  24. 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 SDM air
  25. Bahan saus santan
  26. 300 ml santan
  27. 1 lembar daun pandan
  28. 1/4 sdt garam
  29. 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 sdm air
  30. 2 buah pisang kepok (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Es Bubur SumSum

1
Sisihkan air masukkan sagu mutiara dan gula Masak hingga matang dan bening, sisihkan
Es Bubur SumSum - Step 1
2
Campur semua bahan puding sumsum aduk rata masak dengan api sedang hingga mengental dan matang sambil terus di aduk dengan wisk. Matikan api pindahkan ke wadah simpan dalam lemari es
Es Bubur SumSum - Step 2
Es Bubur SumSum - Step 2
3
Campur bahan cendil aduk sambil dituang air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung
Es Bubur SumSum - Step 3
4
Bulat-bulatkan adonan lalu masukkan kedalam rebusan air yang sudah mendidih,masak sampai mengapung dan matang,sisihkan
Es Bubur SumSum - Step 4
Es Bubur SumSum - Step 4
5
Campur semua bahan saus gula aduk rata masak hingga mendidih kemudian masukkan cendil dan pisang masak sampai cendil kecoklatan.beri larutan tepung tapioka aduk rata sampai mengental sisihkan
Es Bubur SumSum - Step 5
Es Bubur SumSum - Step 5
Es Bubur SumSum - Step 5
6
Sampai disini aku ga sempat bikin saus santannya jadi aku pake susu UHT. Ambil mangkuk taruh es batu,lalu puding sumsum dan saus cendil pisang gula merah kemudian sagu mutiara siram dengan saus santan atau susu cair..sajikan
Es Bubur SumSum - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)

Bubur Ketan Hitam Lumer (takaran gelas)

Sudah dari bulan lalu Paksu request, cuma baru sekarang sempat saya buatkan bubur ketan hitam ini lagi. Kali ini saya buat sekalian porsi banyak. Soalnya kalau cuma buat sedikit, pasti langsung minta buatin lagi saat habis. Kayak yang terjadi selama ini 😅. Sesuka itu Paksu dengan Bubur Ketan Hitam yang saya buat, benar-benar lumer dimulut, gurih santan yang wangi, dan rasa manis yang pas (menurut pengakuannya), mudah pula buatnya hihih 😁. Alhamdulillah ya. #buburketanhitam #resepbuburketanhitamlumer #buburketanhitamlumer #@marhezaayu #kikiayurecipe

Banyak 😄
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#PekanInspirasi #pekan_madura #cookpadcommunity_surabaya mencoba bikin bubur ketan hitam pake metode 5 30 7 biar hemat waktu dan hemat gas.......

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Source : Susan Gracia Akhirnya latah juga bikin setelah beberapa minggu lalu bersliweran di WAG 😁 cuma saya bikin versi candilnya yaa 11 12 Sama Biji Salak Masih Kaka adik mereka 🤭 #FestivalRamadanCookpad

Jenang grendul ubi ungu / bubur manis bola2 ubi ungu

Jenang grendul ubi ungu / bubur manis bola2 ubi ungu

#cookpadcomunityjogja #buburmanis #cemilan

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Modern black rice with strawberry garnish (ketan hitam modern)

Modern black rice with strawberry garnish (ketan hitam modern)

Ini tugas sekolah sih.. suruh buat garnish takjil. Akhirnya aku punya ide untuk buat ketan hitam modern Nah.. untungnya, ternyata guruku suka banget, cobain deh nyesel loo kalau gadicoba😉😉

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,.. When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya.. Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah.. Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟 #GA_TheNextLevel #Journey_Me

4 porsi
45 menit
Ice cream ketan item

Ice cream ketan item

drpd beli Q nyoba iseng2 buat ice cream sndr dan taraaa hasil'y rasa'y manis,gurih&lembut.kt my family,honey&friends enakkkk ky ice cream cam***a&w**ls.oia itu yg difoto wkt abz dimixer blm beku.hehehe

Bubur ketan item lembut

Bubur ketan item lembut

Cuaca mendung enaknya kita bikin yg anget2 manis dan gurih.

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Punya beras ketan hitam dah lama. Dibikin bubur aja pakai metode 5 : 30 : 7. Enak gak capek ngaduk ngaduk. Cuma saya 7 nya jadi 20 karena suka tekstur agak halus. Inspirasi resep : ALYA COOKIES @Alyacookies #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bubur Jagung Ketan

Bubur Jagung Ketan

Favorit keluarga ..mau hangat ato dingin sma² enak dn nikmat😚 lg bnyk yg jual jagung di pasar garcep deh emak ngeborong🤭 Sekalian ikutan GA Clover🥳 #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLover #CloverCookingLovers

5-6 org
25 menit
Bubur CandiL Rainbow

Bubur CandiL Rainbow

Buat bubur candil alias grendul. Kesukaan q. Tiap bulan puasa pasti wajib beli. Untuk tahun ini mulai buat sendiri aja kali ya. Hehe (praktek pertama berhasil uenak e puol2an)

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah gak gagal. Hehehehee Silahkan mencoba, krn mudah kq. Tp memang butuh waktu lama masaknya

5 orang
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam (5.30.7)

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam (5.30.7)

Ceritanya ngabisin stok ketan hitam dan kacang ijo setelah ramadan, jadi bikin yang anget-anget

6 porsi
Bubur Candil Ketan Warna - Warni

Bubur Candil Ketan Warna - Warni

Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil ini membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya, apalagi disajikan saat masih hangat. Tp sayangnya kurang menarik anak dgn warna klasiknya🤭 sy modif dengan tambahan warna-warni😄 Biasa hny si sulung yg mkn, eee...ternyata stlh dibuat warna-warni, anak TK pun trtarik melahapnya😘 dengan serunya menyantap krn ketertarikan sm warna-warninya🥰 Yeeeaaay berhasil trik sulapnya ibu🤭 Bahagia ceria rasanya kalo masakan laku😍 seperti #SeptemberCeria di #WeekendChallenge selalu seru dengan #GenkPeDa_Eksis para #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
45 menit
Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Selalu suka dengan bubur ini. Di medan ini di percaya bisa memulihkan letih saat kita sangat lelah 😊

BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan

BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan

Inget waktu kecil klo sore selalu beli bubur kacang ijo & ketan item guyur santan yg dijual di samping masjid pondok indah.. berhubung skrng dh pindah jd susah utk membelinya lagi, langka bgt yg jual walhasil buat sendiri dc ternyata lebih enak hihi gk nyangka😄😄

Bubuh Gendar/Bubur Ketan Gula Merah

Bubuh Gendar/Bubur Ketan Gula Merah

Kalo di tempat Saya di Bali bubur ketan ini lebih dikenal dengan nama bubuh Gendar ☺☺