Hari ini saya akan berbagi resep Es Bubur SumSum yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bubur SumSum yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bubur SumSum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Bubur SumSum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur SumSum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur SumSum memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen banget es bubur sumsum jaman SD 🤭 Krn disini udh langka yg jual...walau prosesnya panjang banget sampe udh ga sempet lagi buat bikin saus santannya jadi aku pakein susu cair dan lebih yummy sih..aku pake resepnya mba ricke indriani ordinarykitchen #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur SumSum:
- Bahan puding hijau/bubur sumsum
- 650 ml santan encer
- 60 gr tepung beras
- 40 gr tepung tapioka
- 5 lembar daun pandan/pasta pandan (me pasta pandan)
- 3 SDM gula pasir
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- Sejumput garam
- Bahan bubur mutiara
- 100 gr sagu mutiara
- 750 ml air
- 50 gr gula pasir
- Bahan cendil
- 100 gr tepung ketan
- 2 SDM tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air hangat
- Air untuk merebus
- Bahan saus gula merah
- 150 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 SDM air
- Bahan saus santan
- 300 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt tepung tapioka,larutkan dengan 1 sdm air
- 2 buah pisang kepok (optional)