Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan 254. Serundeng Daging Kelapa Muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 20, 2017

254. Serundeng Daging Kelapa Muda

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 254. Serundeng Daging Kelapa Muda yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 254. Serundeng Daging Kelapa Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 254. Serundeng Daging Kelapa Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 254. Serundeng Daging Kelapa Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 254. Serundeng Daging Kelapa Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 254. Serundeng Daging Kelapa Muda memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resep YT share to you...hasilnya enak...tapi untuk resep dibawah ini saya pakai kelapa muda. Resep asli pakai kelapa tua...nanti kapan-kapan coba bikin resep kelapa tua...πŸ‘πŸ˜‹. Untuk rasa enak...boleh dicoba. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 254. Serundeng Daging Kelapa Muda:

  1. 150 gram daging sapi (saya pakai 200 gram)
  2. 500 gram kelapa parut tua(saya pakai 400 gram kelapa muda)
  3. Bumbu Cemplung:::
  4. 3 daun jeruk
  5. 3 daun salam
  6. 3 batang serai
  7. 2 lengkuas
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  11. secukupnya Air
  12. 2 sdm Gula merah (saya pakai 100 gram)
  13. 2 sdm air asam jawa (saya pakai 4 sdm)
  14. 2 sdt kaldu bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 siung bawang putih
  18. 10 siung bawang merah
  19. 5 cabe rawit (saya skip)
  20. 15 cabe keriting (saya skip)
  21. 2 ruas kunyit
  22. 1 ruas kencur
  23. 3 ruas jahe
  24. 4 butir kemiri sangrai
  25. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 254. Serundeng Daging Kelapa Muda

1
Haluskan bumbu halus, saya pakai blender (tambahkan sedikit minyak jangan air). Untuk cabe saya skip soalnya untuk anak-anak 🀭. Kemudian tumis bumbu halusnya.
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 1
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 1
2
Tambahkan laos, daun salam, daun jeruk, serai, merica bubuk, jintan dan ketumbar. Tumis dulu sampai bener-bener matang (agak kering).
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 2
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 2
3
Jika sudah tambahkan daging sapi (potong tipis-tipis ya). Tumis dulu sampai daging berubah warna dan keluar air. Jika sudah mengering, air yang ditempat bumbu diberi sedikit air kurleb 300ml. Lalu tuang ke dalam wajan.
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 3
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 3
4
Masukkan air asam jawa dan gula merah sisir, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk jamur/msg. Masak sampai air mendidih dan jika sudah tutup pancinya. Kemudian masak kembali sampai 30 menit dengan posisi api paling kecil.
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 4
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 4
5
Jika sudah 30 menit air akan menyusut setengahnya, koreksi rasa dulu diusahain agak manis ya (soalnya nanti kalau sudah masuk kelapa jadi manisnya pas). Kemudian tambahkan kelapa mudanya, masak dengan api besar. Aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa mengaduk terus karena bagian bawah bisa gosong.
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 5
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 5
6
Gambar pertama 30 menit setelah pengadukan...dan gambar ke 2 setelah 60 menit pengadukan...mayan olahraga tangan 🀭. Masak sesuaikan selera, mau agak basah atau benar-benar kering. Jika sudah pas simpan dalam toples tertutup, ini bisa tahan semingguan kalau gak habis duluan πŸ˜….
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 6
254. Serundeng Daging Kelapa Muda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu cah daging sapi

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang
40 menit
Sop tulang & daging sapi

Sop tulang & daging sapi

Masih punya sisa tulang dan daging sapi pas idul adha kemaren..mumpung dirumah masih ada stok kentang sama wortel,,akhirnya di bikin sup aja ..bocil2 suka yang berkuah segar soalnya..sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Disini bisa ditambah pala kalo ada ..berhubung gak punya stok pala jadi pala nya aku skip ya bunda2 ..happy cooking πŸ˜€

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Masih dalam rangka nge-habisin stock sisa daging qurban. ( Kali ini benar benar habis daging qurban-nya🀭). Masakan ini khusus saya masak untuk anak-anak dan ibu mertua yang gak bisa makan pedas, secara hari ini masakannya serba pedas. Source : diah didi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Daging Goreng

Daging Goreng

1 Porsi
66. Oseng Buncis Daging Sapi

66. Oseng Buncis Daging Sapi

Pagi ini ada buncis dan daging sapi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad.....sebenarnya bingung yang mau dimasak gmana...soalnya suami gg suka buncis...dr awal menikah smpe skg baru kali ini masak buncis.....bikin yg simpel aja dan alhamdulillah dimakan juga hihihiiiiii #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Buncis #DagingSapi

4 orang
45 menit
Tongseng ayam daging

Tongseng ayam daging

Paksu riquest masak tongseng tapi karna giginya suka sakit jd minta ayam ,,, tp tetep ku kasi daging biar sedap πŸ₯°

5 orang
Tongseng Kambing Praktis

Tongseng Kambing Praktis

23-09-2020 Lebih praktis dari resep aslinya ini maahh. πŸ˜‚ Maafkan ibun yg selalu pengen makan enak tp maunya masak yg praktis. 😁 Tapii ini sumpah enaakkk beneran. Ibun pakai tambahan bumbu instan yg merk nya bamboe biar aroma dan rasanya mirip sama tongseng beneran. πŸ₯°πŸ˜ Ide resepnya dari mba Endah Triana monggo diintip di mari πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10208354-tongseng-sapi-praktis?invite_token=S9rcc5Gd4pwqDPyuYH3Zgnds&shared_at=1600837527 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EndahTriana #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Kari Kambing dan Terong Ungu

Kari Kambing dan Terong Ungu

Masih ada stok daging kambing dikulkas. Juga bumbu karinya. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lalu eksekusi didapur.

6 orang
45 menit.
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel juga😁dirumah semuanya suka sayur sop, apalagi si kecil suka banget wortel, untuk emak bapaknya makannya pakai sambal tomat. Source : Astri #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bakso daging sapi+keju (MPASI 11mo)

Bakso daging sapi+keju (MPASI 11mo)

Ibuk mencoba berkreasi bikin menu makaman buat si bos kecil, karena uda mulai GTM, bakso nya bisa buat stok bikin sup2an, semoga suka ya naak😘

Daging Lada Hitam Santuy

Daging Lada Hitam Santuy

Buat anak kosan sih ini masakan mudah meriah enaaak bgt, beneran πŸ˜† Tanggal boleh tua, makanan harus tetep sehat dong yaaa 😊

2 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Kecambah & Daging Sapi

Oseng Kecambah & Daging Sapi

Hujan-hujan laper, mau keluar udah malem, di kulkas ada kecambah & daging sapi di freezer. Plusnya enggak mau yang ribet masaknya. Ya sudahhh, eksekusii jadiin oseng aja. Agak khawatir kalau rasanya "nggak genah." Tapi ternyata rasanyaaa enak juga πŸ˜† Aku bisa, kalian pasti juga bisa. Ini guampang banget masaknya. #masak15menit

4 orang (lauk)
15 menit
Rawon daging vs labu siam

Rawon daging vs labu siam

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #berLABUpadamu pada ga enak badan + ga enak perut so mau nya makan yg seger" dan berkuah...ibu mertua klo masakim rawon selalu d kasih labu siam katanya biar makan sayur juga tp enak juga sieh 😊😊

15 porsi
90 mnt
Day. 100 Nasi Bola-bola Daging Kuah Keju (9 month+)

Day. 100 Nasi Bola-bola Daging Kuah Keju (9 month+)

Daging dan keju emang kombinasi yg oke. Tapi makannya cuma beberapa suap. Baiklah, gapapa kok dek.

Tumis Pare Daging

Tumis Pare Daging

Pare banyak khasiatnya salah satunya tuk nurunin gula darah, walau ada rasa pahitnya tapi disitu enaknya πŸ˜†. Keluarga saya suka kalau sy mengolah pare, ada resep sy yg mengolah pare menjadi pepes resep sdh pernah diposting enak rasanya. Kali ini sy mengolah dgn ditumis bersama daging tak kalah enaknya. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #BerLABUpadamu #CookpadCommunity_Jakarta #TumisPareDaging #DiRumahAja

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ada Daging kambing dan telur ayam.#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Jadilah Gulai Kambing. Source : Ummu Atikah Aisyah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 porsi
1 jam
Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Olahan idul Adha kemarin bingung mau diapain alhasil di sate lah, karna permintaan dari pak suami juga.. Versi lengkapnya silahkan cek youtube channel saya Tya's Kitchen dengan judul "PUNYA STOK DAGING KAMBING ENAK NYA DIBIKIN SATE AJA. LENGKAP DENGAN RESEP BUMBU KACANGNYA" #BayarResep #PejuangGoldenApron2