Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gudeg nangka daging sapi yang Enak

Dipos pada December 18, 2017

Gudeg nangka daging sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gudeg nangka daging sapi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gudeg nangka daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gudeg nangka daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gudeg nangka daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gudeg nangka daging sapi yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gudeg nangka daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg nangka daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gudeg nangka ini enak sekali bila dimasak dengan daging sapi , rasanya lebih gurih 🤤 let’s cook 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi:

  1. 1 kg nangka
  2. 1/4 daging sapi
  3. 3 buah santan kara 15ml
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. 8 batang Gula jawa (sesuai selera)
  7. 3 batang Sereh (geprek)
  8. 1 ruas laos (geprek)
  9. 3 daun salam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 3 kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 3 cabe merah
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka daging sapi

1
Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh.
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
2
Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging.
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
3
Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa)
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
5
Gudeg siap disajikan🤤 (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus)
Gudeg nangka daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Bakso Daging giling

Semur Bakso Daging giling

Kerasa banget ya dagingnya. Cocok sebagai menu pendamping nasi juga ya.

4 orang
25 menit
Kari terung dan kambing

Kari terung dan kambing

Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing

Semur Bola Daging Telur Kentang

Semur Bola Daging Telur Kentang

Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 9 September 2020) Pagi2 habis subuh udah bikinin semur buat sarapan ponakan. Bahan sederhana dan masaknya juga cepet banget tapi step by stepnya ga full detail karena ribet moto (tangan belepotan 😀) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #semurboladaging #semurdaging #cocomba #authorsbandunghebring

4 orang
1 jam
Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Percobaan masak daging dengan sayur kol ternyata enak juga ya.

2 orang
30 menit
Bakso daging (Mpasi 10m+)

Bakso daging (Mpasi 10m+)

Mau kasih bakso untuk mpasi baby ku masih ragu kalo beli dipasaran, akhirnya ku coba eksekusi untuk bikin bakso ala ala sekalian bikin banyak buat nyetok di frezer. Cocok buat bikin sup, nasgor, atau buat cemilan baby.. Anti ribet, simple sekali.. Cuss bikiinnn

Sayur labu siam daging santan

Sayur labu siam daging santan

Bosen bikin labu siam ditumis aja, jadi coba dibikin sayur. Sayur labu siam terasa segar meski pakai santan. Saya pakai santannya nggak terlalu banyak jadi kuahnya nggak terlalu kental. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Gulai Kambing (fibre cream)

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anak² paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

Roti Goreng Isi Sayuran dan Daging

Roti Goreng Isi Sayuran dan Daging

dulu alm mama yg sering bikin roti goreng ini, sekarang nyoba bikin sendiri walaupun rasanya tetep beda dengan buatan mama 😔 #PejuangGoldenApron3

Rawon daging

Rawon daging

12 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Minggu keempat belas #PejuangGoldenApron3 Super simple dan enak 😉

Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

🏂Oseng daging giling🚣

🏂Oseng daging giling🚣

Dikasih daging giling. Pdhl ak jrg konsumsi daging merah. Dan yg dirumah ada yg kelebihan bb. Ya sdh dimasak dikit2 dan dimakan anak2 aja biar sehat

Perkedel kentang+daging

Perkedel kentang+daging

Request suami dan ternyata suami n anak makannya lahapp

Rempah Daging Sapi

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Curry kambing anti ribet 🐐🐑

Curry kambing anti ribet 🐐🐑

Kemarin ke toko arab deket rumah, terus beli daging kambing karna pengen bikin curry kambing yang anti ribet dan rasa tetep enak bgt. #PejuangGoldenApron2

110. Abon Daging Sapi

110. Abon Daging Sapi

Masakan ini benar-benar luar biasa...pegelnya...Aduk-aduknya sampai bergantian sama suami...😂😂😂 Tapi sama sekali ga menyesal, karena meskipun pegel tapi terbayar dengan rasanya yang luar biasa wenaaaaknya.... 🤤🤤🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang Sumber: Nana Hanif https://cookpad.com/id/resep/13348807-abon-sapi-homemade?invite_token=62U8S5dvFwggCV9Wts5CvvRc&shared_at=1599479182