Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kari terung dan kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari terung dan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kari terung dan kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kari terung dan kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari terung dan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari terung dan kambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari terung dan kambing:
- 3 buah terung bulat, belah jadi 6 bagian
- 300 gr daging kambing/ cincang sapi. Potong sesuai selera
- 500 ml santan
- Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt adas manis
- Bahan cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 2 pelepah daun kari
- 2 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 2 bunga lawang
- 3 cengkeh
- Garam, gula atau penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Kari terung dan kambing
