Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Lele yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini bikin yang simple aja tanpa mikir panjang kali lebar, tinggal dibumbuin dan goreng, tambahin sambal jadi deh Pecel lele. Untuk sambalnya kalau mau lebih lengkap bisa menggunakan bawang merah dan bawang putih yang digoreng dulu sama cabenya ya, punya saya ini sengaja dibikin light & jadi lebih simple tanpa bawang. Ga tau kenapa ya kok disebut pecel lele padahal menurut aq mah ini sambal lele ππ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 3 ekor ikan Lele
- 1 buah timun
- 3 lembar daun selada
- 1 buah tomat merah
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal
- 2 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit (bisa dikurangi/ditambah)
- 1/2 buah tomat merah
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt terasi enak
- sejumput Gula (optional)
- Bumbu marinase
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 cm kunyit