Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) yang Lezat Sekali

Dipos pada December 31, 2018

Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-25 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Bubur Suro Surabaya untuk Provinsi Jawa Timur. Source : Ririn Kristianti Sering dihidangkan pada acara Tahun Baru Islam di sebagian kota Jawa Timur termasuk Surabaya. Saya begitu antusias ketika mbak Ririn share hidangan ini, langsung masuk ke Cookmark. Alhamdulillah ada kesempatan langsung saya masak hari ini, walaupun saya buat hanya untuk 1 porsi karena lidah serba masuk hanya saya aja 😅🤭 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7):

  1. 1/2 cup beras
  2. 33 ml santan instan
  3. Sejumput garam
  4. Sejumput kaldu bubuk
  5. 1 batang sereh, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 400 ml air
  8. Embel-embel rempah :
  9. 80 gram kelapa parut
  10. 1 kotak tahu putih
  11. 1 sdm tepung kanji
  12. 3 buah cabe merah keriting
  13. 2 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 2 lembar daun jeruk, rajang halus
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Sejumput gula dan garam
  18. Bahan pelengkap :
  19. Kecambah
  20. Daun Kemangi
  21. Telur dadar
  22. Kering tempe kacang
  23. Kerupuk udang kecil
  24. Dendeng sapi (skip)
  25. Bawang goreng (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7)

1
Memasak bubur : didihkan air. Masukkan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk jika suka, santan kara lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, terakhir masukkan beras yang sudah kita bersihkan.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 1
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 1
2
Aduk aduk kembali hingga semua tercampur rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga kembali mendidih, biarkan hingga 5 menit, kemudian tutup panci lalu matikan api. Tunggu sampai 30 menit (jangan dibuka tutup pancinya).
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 2
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 2
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 2
3
Nyalakan api dan buka tutup panci sambil aduk-aduk kembali biar matang merata. Biarkan mendidih, masak selama 7 menit, angkat.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 3
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 3
4
Rempah-rempah bulat : Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan gula pasir. Kemudian masukan tahu dan haluskan kembali sampai tahu menyatu dengan bumbu.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 4
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 4
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 4
5
Tambahkan parutan kelapa, daun jeruk dan sedikit tepung kanji. Aduk rata.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 5
6
Setelah itu bentuk bulat-bulat kecil, goreng hingga matang. Sisihkan.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 6
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 6
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 6
7
Tata bubur diatas piring, taburi dengan kecambah, daun kemangi, potongan telur dadar. Tambahkan dendeng sapi jika ada atau abon dan kering tempe. Terakhir taburi bawang goreng (boleh juga tidak pakai, saya skip dendeng dan bawang goreng). Bubur siap disajikan.
Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6+ Bubur Udang

Mpasi 6+ Bubur Udang

Kalo kebanyakan orang takut ngasih makanan yg 'mungkin rawan alergi' ke bayi, beda lagi sama aku. Aku ngikutin saran dokter Metahanindita, untuk ngasih apapun ke anak (menu bintang 4) di awal dia Mpasi. Nih, anakku doyan & ga gatel² makan udang. Meski amihnya gatel & ruam² ketemu udang ):

2x makan
30 menit
Bubur kacang simpel,,,#Bandungrecook3_Puji winarni

Bubur kacang simpel,,,#Bandungrecook3_Puji winarni

Lagi puasa tengah bulan,kebayang bikin bubur kacang ijo buat takjil,,,alhamdulilah nikmat,,penambah tenaga,,resep dari cookpad bu puji winarni, simpel cuma 3 bahan,, #PejuangGoldenApron2 #mingguke20 #Bandungrecook3_Pujiwinarni #Cookpadcommunity_Bandung

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

sjian buka puasa yg rasany maniz gurih mah...kesukaan kluarga😍😍

Bubur Pelangi

Bubur Pelangi

Buat si kecilku yg lg proses nyapih😢 . Kasian bgt smp gtm krn gk bsa asi.. Alhamdulillah hr prtama buat bubur bocil mau mkn walo dkit2 dn hr kdua alhamdulillah nmbah porsi krn suka dgn warna warni bubur pelangi🤗😅 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_42 #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

1 bangkok
15 menit
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Salah satu menu favorit, cuman sayangnya di dekat rumah nggak ada yang jual, jadi kalau pengen bikin sendiri aja. #PejuangGoldenApron2

Bubur Bobor Bayam Mpasi 7m+

Bubur Bobor Bayam Mpasi 7m+

Ini gambarnya udah dimaem si baby tinggal dikit lagi

Bubur Ayam Kilat

Bubur Ayam Kilat

Assalamualaikum... Alhamdulillah yah.. sudah masuk hari ke-7 bulan puasa.. Bingung mau makan apa sedangkan waktu berbuka sudah mepet, mau beli keluar males karena diri ini sudah terbiasa #dirumahaja 😄. Jadi ya sudah manfaatin bahan² yang ada, buat masakan yang bener² praktis buat aku semoga praktis juga buat kalian 🥰. #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_borneo

4 porsi
Bubur sagu

Bubur sagu

Hujan hujan gini paling enak makan bubur sagu hangat.

Bubur dari Nasi untuk bayi 6 bulan (MPASI) dan cara MENYIMPANnya

Bubur dari Nasi untuk bayi 6 bulan (MPASI) dan cara MENYIMPANnya

Anakku sekarang berusia 6 bulan, jadi saat mulai MPASI. Menu di Jepang sedikit berbeda dan makan dipisah perpiring untuk nasi, lauk dan sayur. Jadi, aku harus buat bubur terpisah dari lauk. Selain itu, menyiapkan bubur tiap pagi itu terlalu hectic, jadi aku mau bagi trik untuk menyimpannya. Semoga bermanfaat ^^ Video masak bisa kunjungi https://youtu.be/aVTLoWKF2wo #PejuangGoldenApron3

8 kali makan
30 menit
Bubur ketan item (Praktis masak magicom)

Bubur ketan item (Praktis masak magicom)

Hhhmmm..... smua suka bubur ketan item, klo beli burjo, sk beli itemnya aj😊 Klo bikin males bgt😩 Dh dibuktikan trnyata ga seribet selama bikin spt biasanya, praktis dan cepat pake magicom aj😍penasaran? Yuk dicoba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

3 porsi
Bubur Saring: Sapi Tofu Buncis

Bubur Saring: Sapi Tofu Buncis

Perdana bikin menu mpasi 4⭐, jadi sengaja porsinya dibuat sedikit, baby saya makan menu ini lumayan lahap 😁👍 #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

2 porsi kecil
Oatmeal Porridge

Oatmeal Porridge

Ini Menu Mpasi andalan saya, menu untuk BB booster dan alhamdulillah anak nya ga pernah bosen dikasih ini hampir setiap hari😁

1 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Dibubur ini saya tdk memakai jagung,bayam dan labu merah krn kesiangan ke pasarnya 😁

Opor ayam dengan bubur

Opor ayam dengan bubur

Sarapan favorit waktu kecil

6 porsi
MPASI 6 Bulan Keatas
Bubur Ikan Salmon

MPASI 6 Bulan Keatas Bubur Ikan Salmon

Pengalaman memasak MPASI punya tantangan tersendiri. Terkadang, si Kecil tidak bisa menunggu terlalu lama makanannya dimasak. Biasanya saya membuat resep masakan MPASI yang praktis, waktunya tidak lama dan bahannya mudah didapat. Saya juga berusaha untuk membuat menu yang bervariasi agar si Kecil tidak bosan. Salah satu menu andalan saya adalah membuat bubur polos dengan campuran bahan bergizi lain yang bisa saya padukan. Namun kadang perlu waktu lama untuk membuat bubur dengan tekstur yang pas. Untuk mempersingkat waktu memasak bubur, saya menggunakan bubur Cerelac Risenutri. Di dalam bubur ini mengandung 10 Vitamin & 6 mineral. Selain itu, bubur ini tinggi zat besi. Buburnya memiliki tekstur yang lembut, jadi tidak perlu di saring lagi untuk si kecil yang mulai MPASI. Rasa buburnya plain, sehingga bisa di padukan dengan campuran yang manis atau asin. Prosesnya pembuatan buburnya mudah, cukup seduh dengan air masak hangat dan aduk selama 1 menit sampai bubur menjadi lembut. Selanjutnya, saya tinggal membuat kreasi masakan untuk campurannya. Dengan proses pembuatan bubur yang cepat, resep untuk campurannya jadi bisa beragam. Saya sedang suka mencoba memasak ikan. Jadi kali ini saya mencoba membuat campuran bubur dengan Ikan Salmon, tahu dan wortel. Bunda bisa coba resepnya ya! #Risenutri #PasanganMPASIhomemade #MPASIhomemade #mpasi #mpasirumahan #mpasi6bulan #menulengkap @cerelacindonesia

1 Porsi
15 Menit
Bubur ASI + Tahu (Resep MPASI 6 bulan kurang 3 hari)

Bubur ASI + Tahu (Resep MPASI 6 bulan kurang 3 hari)

Uda dikasi saran DSA buat MPASI. Baiklah kita coba belajar ya dek

2x makan
2.5 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Tetiba suami request dibuatin bubur ayam untuk berbuka puasa. Untung aja ada kaldu ayam dari rebusan ayam hainan. Tinggal saring trus langsung deh masak dengan nasi. Karena saya bukan penyuka bubur ayam kecuali kalau buburnya dimasak dengan kaldu ayam kampung... Jadi buat yang ga ada stok kaldu ayam boleh ganti dengan air biasa ya.... Tapi kalau mau pakai kaldu bisa dibuat dari 1/4 potong ayam pilih bagian dada, rebus ambil kaldunya dan ayamnya bisa diolah sebagai bahan tumisan/kuah bubur. Tapi ga pake juga tidak apapa, ini optional aja. Terinspirasi dari bubur ayam Cianjur deket rumah mertua di Bogor. Hanya disana isi tumisannya usus, leher dan ceker ayam.

4 porsi
45 menit