Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam yang Lezat Sekali

Name: Bubur Ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1,5 centong nasi; 4 gelas kaldu ayam kampung (dari 1/4 potong ayam); secukupnya Gula, garam, kaldu jamur; 1 sdm kecap ikan; Pelengkap; Suwiran ayam rebus; Hati dan empela rebus potong-potong kecil; Tumisan (Optional); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; sesuai selera Gula, garam, merica dan kaldu jamur; secukupnya Air; 1 batang daun bawang; Ceker ayam, hati empela, leher (atau daging ayam untuk kaldu)

Dipos pada January 7, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba suami request dibuatin bubur ayam untuk berbuka puasa. Untung aja ada kaldu ayam dari rebusan ayam hainan. Tinggal saring trus langsung deh masak dengan nasi. Karena saya bukan penyuka bubur ayam kecuali kalau buburnya dimasak dengan kaldu ayam kampung... Jadi buat yang ga ada stok kaldu ayam boleh ganti dengan air biasa ya.... Tapi kalau mau pakai kaldu bisa dibuat dari 1/4 potong ayam pilih bagian dada, rebus ambil kaldunya dan ayamnya bisa diolah sebagai bahan tumisan/kuah bubur. Tapi ga pake juga tidak apapa, ini optional aja. Terinspirasi dari bubur ayam Cianjur deket rumah mertua di Bogor. Hanya disana isi tumisannya usus, leher dan ceker ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

1,5 centong nasi
4 gelas kaldu ayam kampung (dari 1/4 potong ayam)
secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
1 sdm kecap ikan
Pelengkap
Suwiran ayam rebus
Hati dan empela rebus potong-potong kecil
Tumisan (Optional)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
sesuai selera Gula, garam, merica dan kaldu jamur
secukupnya Air
1 batang daun bawang
Ceker ayam, hati empela, leher (atau daging ayam untuk kaldu)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Masak kaldu dengan nasi lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap ikan, sampai nasi menjadi bubur. Koreksi rasa dan kekentalan yang diinginkan. Kalau keluarga saya cenderung menyukai bubur encer. Lalu sisihkan.

Membuat tumisan tumis bawang merah, bawang putih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, hati empela, leher dan ceker ayam. Lalu tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, saus saori dan kecap manis. Tambahkan air. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang. Siap dihidangkan sebagai pelengkap bubur. Tambahkan ayam suwir atau bawang goreng dan kerupuk sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Santan Bercampur

Pagi ini lihat ada nasi sisa semalam, pas dirumah ada kakak, kalau hanya disiapin breakfast roti ama teh pasti masih teriak laper ma..heheh emang indonesia banget,akhirnya kubuat aja bubur nasi, dng kucampur campur dng stock yg ada, jagung pipil, wortel, sosis, telur dan air kaldu tulang, tdk lupa kutambahan santan biar gurih, wahh jadinya bubur ini bener2 mengenyangkan banget krn banyak isiannya ..enak banget, sarapan sehat dan membuat kenyang. jadi untuk ibu2 Pejuang Dapur, kalau sampai ngelihat sisa nasi di magig com, jangan galau yah..banyak jalan menuju roma hehhe... #ResepTelurkuMendunia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

40 menit

Bubur Sayur Ngumpet

❤Mendukung Program Memperingati Hari Anak Kanker Sedunia❤ Anak-anak yang sedang berjuang melawan kanker membutuhkan asupan nutrisi dari berbagai sayuran. Asupan yang diberikan kepada mereka lebih baik makanan yang direbus atau dikukus ya... Bagi anak yang susah makan sayur, resep "bubur sayur ngumpet" ini saya bagikan supaya pejuang kecil yang sedang melawan kanker tetap bisa banyak makan sayuran :) Sumber resep ini dari: Fatma STn di cookpad yang sudah saya modif dengan diadaptasikan sesuai kebutuhan pejuang kecil. Jadi, memakai kaldu asli, tidak memakai santan dan sebaiknya mengkonsumsi telurnya dengan telur ayam kampung Semoga resep ini bermanfaat untuk para ibu dari pejuang kecil yang selalu semangat demi kesembuhan buah hatinya dengan memberikan asupan gizi yang baik :› 💪💪💪 #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib

Bubur tumpang

Bubur Saring: Beras Campur Daging Wortel Tempe

Mulai masuk ke menu 4bintang #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

4 Porsi

Bubur Ikan Salmon

MPASI hari pertama (20-01-2020)

Dua

Bubur Bobor Bayam Mpasi 7m+

Ini gambarnya udah dimaem si baby tinggal dikit lagi

Bubur Ketan

Lagi kangen mamaku....mamaku suka banget sama bubur ketan... #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

45 menit

Bubur Ayam Sederhana

Bahan dirumah adanya itu aja yaudah buat sarapan drpd emih2 mulu , berhubung pandemi Corona lg kaya gini ,alhasil masak utk 1 minggu 1 x belanja. Kadang udh beli bahan utama suka lupa sm bahan pendamping ,klo dburu2 apalagi, biasanya tiap hari belanja skrg jd belanjanya trpaksa musti 1 minggu 1 x . Semoga Ramadhan nanti pandemi ini berakhir ya...aamiin... 🙏🙏😭 #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #Cookpad.id #CamerMu #BuburAyamSederhana

2 porsi

Bubur kacang ijo tanpa pemanis buatan

Request pak suamik yg kangen bubur kacang buatan emaknya😆 #TIKETGOLDENAPRON3

40 menit

Bubur tepung beras ketan

Mpasi bubur kolak

Baby EV bisa makan kolak tanpa gula dan mengenyangkan ☺

1 porsi

10-15 menit

Bubur ASI + Tahu (Resep MPASI 6 bulan kurang 3 hari)

Uda dikasi saran DSA buat MPASI. Baiklah kita coba belajar ya dek

2x makan

2.5 jam

Bubur Ayam

Menu sarapan wajib tiap pagi ❤

4 porsi

Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan adalah Makanan khas Sulut. Ini bisa digolongkan healty food karena terdiri dari sayur2an seger dan tanpa tambahan bumbu2 yang aneh2 dan tanpa minyak. Cobain deh gampang banget bikinnya. Untuk pelengkap hidangan ini tahu rebus/goreng, perkedel milu(dadar jagung), perkedel nike (dadar ikan sungai yg kecil2), cakalang goreng, sambal roa/bakasang.

4 Porsi

30 menit

36.Bubur Sayur (Manado KW)

Pengen bgt bikin bubur Manado tapi bahannya ga lengkap ya sudahlah seadanya bahan. Sudah pesen online datang daun cabe bukan kemangi. Maaf ya mama2 Manado jgn marah resepnya diganti2 😘🍲🍠🥕🌽🧄🥬

24. Bubur Ayam ala abang-abang gerobak

Pertama kali nyoba bikin bubur ayam sendiri, rasanya ngga kalah sama bubur ayam abang-abang gerobak Untuk buburnya karena saya males sekali kalau harus bikin bubur dari beras akhirnya saya pakai nasi yang sudah jadi lalu ditambahkan air rebus hingga mendidih lalu tambahkan santan, daun salam dan sedikit garam lalu tunggu hingga mendidih, jadi deh. Untuk toppingnya sesuai selera yaa bisa ditambahkan telur rebus jika suka. Kalau saya pakai bahan seadanya dirumah saja 😀

Bubur Oat dan Sayuran (Sarapan Sehat)

Nutrisi makanan yang baik sangat penting bagi penderita kanker karena hal ini memengaruhi kondisi kesehatannya secara menyeluruh. Apa saja sih nutrisi makanan dibutuhkan...? Yaitu protein dan karbohidrat. Keduanya wajib dikonsumsi dalam sehari-hari. Karena untuk perbaikan jaringan tubuh, dan pemeliharaan sistem kekebalan tubuh serta energi yang diperlukan tubuh selama pengobatan kanker. Buat para moms dan adek2 pejuang lawan kanker jangan bersedih dan berkecil hati ya... segala penyakit pasti ada obatnya selain itu sebagai ikhtiar atau usaha kita dengan menjaga pola hidup yang baik, konsumsi makanan yang sehat2 saja ya... dan perlu diperhatiin ya moms untuk konsumsi makanan yang sehat gak perlu bahan2 yang mahal ya... karena semua bahan mentah dari alam semua ciptaan Allah jadi pastinya bermanfaat buat kelangsungan hidup kita seperti sayuran, buah dan hasil panen protein hewani yang semuanya produk lokal serta diolah dengan metode yang benar pasti aman untuk dikonsumsi. Apalagi masaknya penuh dengan rasa cinta pasti lezat 👌🏻😊 #BuburOatdanSayuran #SarapanSehat #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Mpasi 6+ Bubur Udang

Kalo kebanyakan orang takut ngasih makanan yg 'mungkin rawan alergi' ke bayi, beda lagi sama aku. Aku ngikutin saran dokter Metahanindita, untuk ngasih apapun ke anak (menu bintang 4) di awal dia Mpasi. Nih, anakku doyan & ga gatel² makan udang. Meski amihnya gatel & ruam² ketemu udang ):