Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Roti Kurma Yudane Dough yang Lezat

Dipos pada February 19, 2021

Roti Kurma Yudane Dough

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Roti Kurma Yudane Dough yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti Kurma Yudane Dough yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roti Kurma Yudane Dough, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Kurma Yudane Dough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Yudane Dough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Yudane Dough memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 lihat YouTube channel nya mbak @DianaCahya, soal Yudane Dough untuk roti manis, jadi penasaran pingin bikin. Ini base adonannya sama hanya takarannya aku sesuaikan karena aku pakai 1 telur utuh dan aku ga pake fairy creamer karena ga punya dan pengen cepet2 eksekusi. Menurut aku hasil rotinya cukup lembut tapi lebih berisi / padat hasil rotinya. So untuk penyuka roti yg agak padat dan ga ringan banget, ini pas sih menurut aku apke adonanYudane ini. Makasih mbak @DianaCahya untuk resepnya adonan Yudane nya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Yudane Dough:

  1. Yudane
  2. 75 gr terigu pro tinggi
  3. 60 gr air mendidih
  4. Dough
  5. 200 gr terigu pro tinggi
  6. 100 gr terigu pro rendah
  7. 1 butir telur
  8. 40 gr gula pasir
  9. 5 gr ragi
  10. 10 gr susu bubuk
  11. 105 gr air es. Resep asli menggunakan tambahan shipping cream
  12. 40 gr mentega
  13. 10 gr butter. Resep asli tdk pakai butter
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Yudane Dough

1
Membuat Yudane : masukkan terigu dalam wadah, kemudian didihkan air dan segera tuang ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata
Roti Kurma Yudane Dough - Step 1
Roti Kurma Yudane Dough - Step 1
2
Masukkan dalam plastik. Simpan dalam chiller selama minimal 2 jam. Dan recommended adalah selama 8 jam
Roti Kurma Yudane Dough - Step 2
Roti Kurma Yudane Dough - Step 2
3
Membuat adonan Roti: masukkan semua bahan kecuali air, blueband dan garam. Untuk adonan Yudane nya dibagi menjadi potongah2 kecil. Saya ambil sedikit2 adonan dengan tangan.
Roti Kurma Yudane Dough - Step 3
Roti Kurma Yudane Dough - Step 3
4
Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah Kalis.
Roti Kurma Yudane Dough - Step 4
5
Setelah setengah Kalis tambahkan blueband dan garam lalu uleni lagi hingga Kalis elastis
Roti Kurma Yudane Dough - Step 5
Roti Kurma Yudane Dough - Step 5
6
Setelah Kalis elasti, matikan mikser.
Roti Kurma Yudane Dough - Step 6
Roti Kurma Yudane Dough - Step 6
7
Bagi adonan menjadi 4 lalu Gilas adonan.
Roti Kurma Yudane Dough - Step 7
Roti Kurma Yudane Dough - Step 7
8
Beri taburan potongan kurma lalu gulung adonan
Roti Kurma Yudane Dough - Step 8
Roti Kurma Yudane Dough - Step 8
Roti Kurma Yudane Dough - Step 8
9
Potong menjadi 4 dan tata dalam loyang yg sudah dialasi baking paper, lakukan hingga semua adonan selesai lalu tutup adonan dengan plastik atau serbet
Roti Kurma Yudane Dough - Step 9
Roti Kurma Yudane Dough - Step 9
10
Setelah mengembang 2 kali lipat, panggang hingga matang
Roti Kurma Yudane Dough - Step 10
Roti Kurma Yudane Dough - Step 10
11
Anget2 langsung ditoel... Dan enak rotinya..
Roti Kurma Yudane Dough - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7m+ nagasari labu

Mpasi 7m+ nagasari labu

2x masak nagasari labu ini dan bayiik doyan bgt, seneng rasanya. 1x buat makan besar 1x buat snack Pas pertama buat pke labu madu /butternut squash, kedua pke kabocha hijau.. Rasanya enakan pke labu madu krn lebih manis Pke alufoil krn gak ada daun pisang 😂

Naga Smoothies

Naga Smoothies

Mencoba untuk mengganti sarapan dengan sarapan yang sehat, ringan tapi mengenyangkan 😊 Kandungan gizi dalam smhooties diusahakan lengkap dan seimbang. Tapi kalau drku hanya menggunakan buah dan sayur juga kacang-kacangan yang tersedia di rumah ja. Check this out 😘

Almond Milk - Almond Mylk

Almond Milk - Almond Mylk

Pengen ikutan bikin almond milk. Googling resepnya. Baca2 dan pelajari dulu. Akhirnya jadi deh tuh Almond Milk. Ada juga yang menulisnya "Almond Mylk". Saya pake slow juicer untuk giling kacang almondnya. Saya juga suka pakai kurma untuk pemanis. Bila pakai kurma, maka gula tidak dipakai lagi.

4 gelas
Pizza pisang lilin

Pizza pisang lilin

Bosen dg goreng2 pisang, coba2 kreasikan pisang jd pizza, semoga suka

8 porsi
Susu Kurma

Susu Kurma

Buibu, mbakmbak, kakakkakak, teteh.. apa di sini cuma saya yg kalo udh sahur di penghujung Ramadhan itu rasanya beraat.. mau makan juga gak nafsu.. Nah ini salah satu solusi buat yg senasib sama saya biar tetap kenyang dan kuat puasanya 💪 #siapRamadan

Kari Kurma Malaysia

Kari Kurma Malaysia

Bismillaah.. Dulu saat lebaran selalu masak kari ini, krn enak dimakan dgn ketupat... Sekarang krn udah punya kampung, kalau lebaran ga masak2 lg, waktunya pulang kampung yipiiii....😘 19.07.18

Mangga dan Nanas ice cream vegan

Mangga dan Nanas ice cream vegan

Menu diet bisa makan ice cream liat dari you tube sangat gampang

Smoothie banana pir (penunda lapar)

Smoothie banana pir (penunda lapar)

Ceritanya lagi lper 😜

1 porsi
15 menit
Smothy jus pisang kurma

Smothy jus pisang kurma

Memanfaatkan pisang yg gak di makan2 sampe coklat kulitnya 😄

2 porsi
5 menit
Sop ayam obat dengan Peach gum

Sop ayam obat dengan Peach gum

Biasanya peach gum terkenalnya dijadin dessert. kali ini saya masak peach gum yg kaya kolagen dengan rasa asin di tim pake ayam kampung

6 orang
1 1/2 jam
Healthy cookies no bake

Healthy cookies no bake

Ingin ngemil tanpa rasa bersalah, coba resep ini , kl tidak kuat/suka asam dari jeruk nipis bisa dikurangi, takaran juga flexible

Vegetarian coklat mouse

Vegetarian coklat mouse

Kue coklat tanpa telur, tanpa susu hewani dan tanpa pakai mixer dan tanpa pakai dioven.

1jam 15 menit
Kue lumpur

Kue lumpur

Ceritanya ni, penasaran sm kue lumpur... Sukaaa bgt beli ato mesen... Daan daaan tahu kan kue lumpur yg enak, mehong sayaang, hihi... Beli banyak pun, langsung abis pasti sama anak2 (n emaknya 😌) Nah nah... Bbrp kali cari2 resep, tp berhubung blm punya cetakan, ya... Sabaar Eh, rejeki istri shaleha 😜.. Tiba2 dpt hibah cetakan kue lumpur (yg baru sekali pakai, itu aj buat ceplok telur 😂, tp udah dimuseumkan) dari kakak sayang Cinta... Semangat browsing lagiii, bertemulah dg resepnya mbak @lila lestari Uwaaa... Nyesel gak bikin dari dulu duluuu, bahannya gak mehong, jadinya banyaaak... Uenaaaaaaaaak Thankiss mbak lilaaa

50 an lebih
Roti kukus keju

Roti kukus keju

Pertama nyoba liat resep teman.. anak pengen jajan jadilah ini..enak sih.

7 porsi
Puding Roti Tawar Pisang Kurma #BikinRamadanBerkesan #KamisManis

Puding Roti Tawar Pisang Kurma #BikinRamadanBerkesan #KamisManis

. 31/05/2018, . Hari ke-25, Alhamdulillah 😍 #bikinramadanberkesan . Source: Mba Fitri Sasmaya Modif by me, di toping dan cara menyusun roti tawar dan isian. Resep asli langsung kunjungi CP mba Fitsas atau langsung ke link https://cookpad.com/id/resep/2147984-puding-roti-tawar-pisang-meisis ya 😘 . Kreasi Kurma di #kamismanis, saya padukan dengan Roti tawar, pisang, meises, susu, telur, jadilah Puding Roti Tawar Pisang Kurma.... Rasanya manis, legit, gurih cocok untuk takjil. Bisa disajikan hangat maupun dingin....dua-duanya endess tapi saya prefer disajikan dingin... Hihihi... 💕💕💕 Nah bisa juga dibikin versi mini pakai alumunium foil, pasti laris buat bakulan nih... 👍 . Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

1 porsi
1 jam