Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Semur Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source @Tania Helena Aslinya semur daging asap, tapi karena step pengasapannya saya hilangkan maka namanya tinggal semur daging saja. Saya sebelumnya pernah menulis resep semur daging, tapi yang ini versinya beda, baik dari bumbu maupun cara memasak. Resepnya mb @Tania Helena ini patut dicoba. Wangi dan aroma rempahnya kuat, dagingnya juga cukup empuk meski dimasaknya ga terlalu lama. Dan... sayang sekali saya ga punya stok arang, jadi ga bisa mencoba teknik pengasapannya. Padahal udah ngebayangin semur dengan aroma asap pasti sedap banget. #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:
- 500 gr daging sapi bagian has
- 3 buah Kentang, kupas, potong-potong
- 4 sdm maizena
- 1000 ml air
- 1 buah tomat, potong-potong
- Minyak banyak untuk menggoreng daging
- Bumbu Tumis:
- 5 siung bawang putih, cincang
- 8 butir bawang merah, iris
- 4 cm Jahe, iris tipis
- 5 buah bunga lawang/pekak
- 3 cm kayu manis
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap ikan/kecap asin
- 1 sdm bubuk ngohiong (saya skip)
- Garam
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging
