Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng kambing yang Lezat

Dipos pada December 9, 2017

Tongseng kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tongseng kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng kambing adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tongseng kambing diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 500 gram daging kambing
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk buang tulang
  5. 6 siung bawang merah iris
  6. 5 cabe rawit utuh
  7. 8-10 sdm kecap
  8. 1 bungkus santan kara kecil
  9. 2 batang daun bawang rajang
  10. 1 buah tomat
  11. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 6 siung bawang putih
  14. 10 siung bawang merah
  15. 10 cabe kriting
  16. 5 kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 sdm peres lada
  21. 1 sdt bubuk kari

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai.
2
Setelah tanak masukan daging yg telah dipotong dan dibersihkan.
3
Tunggu sebentar sampai agak berubah warna
4
Masukin santan, air secukupnya, kecap, bawang merah iris.
5
Setelah mendidih cek rasa, garam dan kaldu jamur.
6
Presto kurang lebih 15-20 menit setelah panci berbunyi.
7
Setelah bisa dibuka tutupnya masak lagi dan masukin kol, daun bawang, cabe rawit utuh, tomat, jangan lama biar tetap juicy kolnya,
Tongseng kambing - Step 7
8
Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe

Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe

1/10/2020 (207)....hari ini (15/09/2020) menunya pedees lg,bikin selera mkn deh pokoknya,punya daging tetelan dan tempe segitiga bks daun dan stok cabe d kulkas yg buanyaak bgt,d masak oseng mercon aja deh. Utk merebus daging tetelan sy pake rempah2 bekas sy bikin wedang uwuh td pagi,dr pd d buang sayang ya d manfaatkan aja rempah2 wedang uwuh utk merebus daging tetelan #PejuangGoldenApron3

Rolade daging sapi (minim tepung)

Rolade daging sapi (minim tepung)

Masih dalam rangka nyari menu tinggi protein, kali ini bikin rolade daging sapi dengan tepung seminimal mungkin. Efeknya memang adonan isinya agak pecah tapi masih berbentuk dan bisa dipotong, kalo rasa sii ga berubah tetep endeus. Menu ini rekomen banget buat yang pengen camilan sekali hap...mengenyangkan dan yang pasti protein hewani nya tinggi 👍🏼 #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 orang
1 jam
Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Pengen bikin tumisan daging seperti ala yoshinoya versi korea tapi menggunakan daging cincang😊

4-5 Orang
30-45 menit
Capucino cincau

Capucino cincau

Buat buka puasa bkin yg seger2. Bkinny porsi sedikit krn yg mnum cm berdua... #FestivalRamadhanCookpad

Mpasi 6+ (Bubur daging brokoli)

Mpasi 6+ (Bubur daging brokoli)

2 porsi
2 jam dengan sc
Daging bulgogi

Daging bulgogi

3 porsi
Sup Daging Kuah Bening

Sup Daging Kuah Bening

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Awal belajar masak dulu selalu bingung mengolah daging sapi. Kalau nggak soto daging bening, ya soto daging santan. Akhirnya terpikir untuk bikin sop daging yang kuahnya bening. Coba-coba lihat referensi, dapet deh resep ini yang hampir setiap minggu pasti aku bikin dan anak-anakku doyan.

5 orang
1 jam
Puding maizena

Puding maizena

Bismillah,, msh di rmh ajh.. Kali in bikin camilan takjil utk buka puasa yg lembut n dingin n manis,, ank2 paling suka puding klo d diemkan di kulkas dingin...😁, bikin yg simple n habisin stock d almari.. Yok marii bunda.. #CABEKU#FestivalRamadanCookpad#DirumahAja

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam
Nugget Pisang Jumbo

Nugget Pisang Jumbo

Kemarin dapet pisang kepok satu lirang dari ibu mertua. Pisangnya gendut-gendut memel. Kemarin sudah sempet dibikin pisang penyet. Hari ini iseng bikin nugget pisang. Maklum, kalau beli mayan mahal dan kecil-kecil potongannya. Kalau bikin sendiri gini kan bisa besar-besar jadi mantap gigitnyah🤭🤭🤭 Alhamdulillah, enak banget buat buka puasa🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

10 potong
45 menit
Daging Sapi cah Brokoli

Daging Sapi cah Brokoli

Salah satu makanan yang gampang bikinnya buat bekal. Sayur dan daging bersatu. Rasanya juga enaaak, apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋 #hildasküche #MasakItuAsyik #dagingsapi

3 orang
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Sayur favorit suami, sop. Bener bener ga ada bosennya dia makan sop. 😂

2 porsi
30 menit
Tongseng kambing ala ala tukang sate

Tongseng kambing ala ala tukang sate

Dapet kiriman sate kambing, bingung manasinnya ya wes dibuat tongseng ala2 pak jual sate yg pake bumbu minimalis tp rasa maksimalis 🤭😂

2-3 orang
20 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

18/10/2020 Tengah malam masak biar besok lebih cepet selesai karena Kulon pagi 🤣 Jadi ini postingan bakal terbit 19 /10/2020 guys wkwkkw

20 biji
30 menit
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Alhamdulillah ini menu berbuka 2 hari yg lalu, semuanya suka banget dan minta dibuatkan lagi.Baru posting foto , emak-emak lelah😁

TuMis DauN pEPaya dan SinGkoNg

TuMis DauN pEPaya dan SinGkoNg

Ceritanya mau siapin menu buka puasa, tetapi liat isi dompet pada sembunyi, alhasil tengak-tengok ke belakang. Alhamdulillah ada daun pepaya dan singkong yang melambai meminta untuk dipetik. (Ijin dulu sama tetangga soalnya kebun tetangga😁😁😁) #dirumahaja

Sayur Asem Daging

Sayur Asem Daging

Sayur asem daging ini spesial karena merupakan resep keluarga ku. Beberapa orang yang saya tanya baru tau kalo ada sayur asem daging. Karna ini resep keluarga, boleh tag dan kasih komentar yaa kalau kalian recook 😊

5 orang
1 jam
Tumis Daging Dowerrr !!!

Tumis Daging Dowerrr !!!

Sebenernya masakan ini saya buat jauh sebelum saya nikah, Bun. Jadi biarkan saya mengingat kenikmatan dari pedasnya olahan ini. Waktu itu ada sisa daging qurban di kulkas. Karna bosen diolahnya gitu-gitu aja, jadi saya mencoba untuk membuat sesuatu yang beda dengan bermodalkan kesotoyan saya 😁 Dan ternyata W.O.W hasilnya di luar ekspektasi saya. Enak ternyata Bun. Sampe orang rumah minta dibikinin lagi. Fyi, ini aja saya ngetik sambil bayangin itu masakan udah sampe ngeces mulu😂 Langsung aja, Bun, gausah banyak cingcong kita langsung ke bahan dan cara membuatnya. Cekidottt💛💛💛 #CookpadIndonesia #CookpadSukabumi

Lumpia Isi Sayur & Daging Cincang

Lumpia Isi Sayur & Daging Cincang

Mengisi kesibukan di dapur saat libur kerja dimasa pandemi